Как правильно поститься в великий пост
Содержание:
- Как правильно держать Великий пост перед Пасхой? Как соблюдать первую неделю поста?
- Что думают ученые о лечебном голодании
- Как держать пост в первый раз?
- Как соблюдать Великий пост-2021
- Что можно есть в Великий пост?
- Можно же не поститься и быть при этом хорошим человеком?
- Рекомендации по возрастам
- Какие продукты запрещено есть в пост?
- Рецепты полезных и вкусных блюд
- Великий пост для мирян
- Правила питания в Великий Пост
- Если не сдержал пост: какое наказание себе назначить?
- Какие степени ограничений существуют в Великий Пост?
- Устав о посте нужно соблюдать со всей строгостью, включая сухоядение
- Какие ошибки совершают постящиеся?
- Подготовка к началу поста в 2021 году
- Когда положены послабления в посте?
Как правильно держать Великий пост перед Пасхой? Как соблюдать первую неделю поста?
- По христианским канонам, существует так называемый строгий пост и просто пост
- Во время строгого поста пища животного происхождения полностью исключается из рациона. Недопустимы не только мясо и рыба, яйца и птица, но и молоко, масло и другие молочные продукты
- Строгий пост означает и переход на хлеб и воду в первый день поста и в Страстную пятницу, последнюю пятницу перед святым Воскресением
Строги пост — это питание хлебом, водой и молитвой
Истинные христиане следуют графику, предоставленному церковью, согласно которого, по понедельникам, средам и пятницам нужно заниматься лишь сыроядением. В четверг и во вторник можно есть вареную пищу, однако, без добавления масла. В субботу и воскресенье разрешаются блюда с добавлением масла, разумеется, растительного.
В некоторые дни поста, в день Благовещения и в Вербное воскресенье можно употребить рыбу или рыбную икру.
Разрешено небольшое количество виноградного вина в определенные дни, весь же другой алкоголь – запрещен.
Что думают ученые о лечебном голодании
Для начала давайте определимся с важным моментом: воздержание от определенной пищи и голодание – это две абсолютно противоположные вещи. Соответственно, влияние, которое они оказывают на наш организм, так же разное.
Некоторые виды поста, подразумевают полный отказ от пищи на протяжении определенного периода времени, а некоторые предусматривают воздержание от определенных продуктов.
В 19-ом веке о лечебных свойствах голодания, люди только догадывались, предположения относительно пользы постов были на основе личного опыта и своего внутреннего голоса.
Механизм воздействия голода на организм человека был описан русским ученым В.В. Пашутиным. Благодаря клиническим исследованиям было установлено, что во время голода пустой желудок отправляет сигналы в мозг, которые и вызывает нервное возбуждение.
Вы можете побороть это возбуждение или же обмануть его, но через некоторое время оно придет вновь. Это обусловлено тем, что в крови истощается запас полезных и питательных веществ, так как во время голода организм «запирает» запасы питательных веществ в мышцах, печени, подкожных тканях и прочих органах.
Это интересно!Исследования показали, что пищевой центр подвержен наиболее сильному стрессу в первые дни вашей голодовки, но со временем, это возбуждение пропадает. Если в наш организм прекращают поступать питательные вещества, внутренние запасы черпаются из вышеперечисленных органов, и в итоге наступает эндогенное питание. К сожалению, человеческие органы неравномерно расходуют свои запасы, самыми стойкими являются: ткани сердца и нервных центров.
Во время эндогенного питания, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность, организм черпает из внутренних запасов накопленные жиры и прочие резервы, а так же обменные шлаки.
Шлаки обменного происхождения являются крайне ядовитыми продуктами, которые накапливаются в случаях нарушения обмена веществ, длительного приема определенных лекарств, употребления спиртных напитков и прочих негативных факторов.
Отсюда и вытекает самый главный механизм воздействия лечебного голодания на тело человека – происходит очищение и оздоровление всего организма. В некоторых случаях, врачи прибегают к лечебному голоданию, когда у больных следующие заболевания:
- подагра;
- диабет;
- астма;
- аллергия;
- гипертония;
- некоторые разновидности кожных заболеваний.
Но, при этом, лечебное голодание крайне сильно влияет на наш организм, на работу жизнеобеспечивающих систем и функционирование некоторых органов. В первую очередь, голодание влияет на пищеварительную, ЦНС, сердечно-сосудистую и выделительную системы. Так как одинаковых людей не существует, насильственный перевод нашего организма на жизнь за счет внутренних запасов может протекать у всех по-разному.
Как держать пост в первый раз?
У тех, кто думает поститься впервые, часто возникает вопрос, как питаться в пост, что себе готовить. Ответов здесь несколько:
- Если это не диета, а действительно пост, предписываемый церковью, то нужно посмотреть церковный график постов. Практически все знают о Великом посте, но ведь в православии есть еще и другие, менее длительные посты
- Христианский пост предполагает следование и другим канонам христианства. Например, перед постом нужно сходить в церковь и провести обряды исповедания и причащения, подготовив, таким образом, свою душу и тело к посту
- Те, кто постятся не один год, знают, что нельзя наедаться перед постом «впрок», нужно постепенно, за несколько дней начинать определенные ограничения, даже, несмотря на изобилие масленицы. Тем же, кто обращается к посту впервые, обязательно следует знать о «переходном» для тела периоде – не резко бросать употребление мясных и молочных продуктов, а делать это заблаговременно
К тому, чтобы выдержать пост все 40 дней, нужно подготовиться морально
Как соблюдать Великий пост-2021
«Всегда радуйтесь, непрестанно молитесь, за все благодарите» (1 Фес.5:16-18)
Не стоит впадать в уныние из-за необходимости аскетических ограничений. Великопостные дни – это не диета, не тренировка. Это, в первую очередь, стремление познать себя, духовные и философские размышления о человеке и его месте в измерении вечности. Не стоит корить себя за мирскую суету. Будьте угодны Богу не только образом жизни, но и мыслями, поступками.Постоянно проводите время в молитве!
Конечно, не стоит фанатично бросаться на колени, но попытаться быть ближе к таинству духовности всегда нужно. Попробуйте почитать книгу с текстами богослужения. Мысленно повторите молитву чаще, чем обычно. В дороге на работу почитайте Псалтырь.
Читать также Постные блюда с грибами, от которых текут слюнки: картофельные рецепты, блинчики и плов
Молитвы в храме
Уединение и молитва в храме крайне важны в великопостные дни. Отвлекитесь от забот по дому и на работе, шума и суеты улиц. Проведите время наедине с собой и Богом в стенах храма. Посетите обитель Божию после работы или во время утренней службы. Это настроит на совершенно иной лад и поможет укрепить дух в период Великого поста.
Не осуждайте рацион другого
Часто бывает, что постующий осуждает человека, не соблюдающего пост. Это идет вразрез с правилами Великого поста. Рацион человека – это только его дело.
Покаяния отверзи ми двери, Жизнодавче!
Пост — это потребность человека, а не Бога. Нужно помнить об этом, исповедуя правильные цели Великого поста. Напомним, что он состоит из двух частей: Четыредесятницы (время покаяния) и Страстной седмицы (время очищения). Мысленно покайтесь, простите и попросите прощения. Без этого пост начинать не имеет смысла.
Не хлебом единым
Не занимайте все мысли едой. Воздержание от продуктов животного происхождения само по себе не сдает вас более духовными, как не делает таковыми вегетарианцев. Не забывайте уделять время чтению Библии.
Будьте внимательны к своему здоровью
Не переусердствуйте с пищевым соблюдением поста. При проблемах со здоровьем обратитесь к духовнику и оговорите рацион. Даже монахи и монахини не всегда соблюдают в нужные дни сухоядение.
Творите добро
Вместо пристального вниманию к рациону ближнего, уделите время ему самому. Воспитывайте в себе добродетелей: любовь к Богу и любовь к ближним. Святитель Иоанн Златоуст подарил идею потратить сэкономленные гроши на постной трапезе в пользу обездоленных. Не отказывайтесь во время поста от общения и взаимопомощи любого характера. Беседа за чашкой чая или скромный труд – это не развлечение, а скорее помощь ближнему.
Не потакайте своему желудку во имя любви к близким
Иногда люди впадают в зависимость от обстоятельств, не умея сказать «нет». Не лукавьте и не идите на поводу у своих желаний, оправдываясь нежеланием обидеть. Уважайте свое состояние и стремитесь, чтобы его уважали и другие. Помните главную цель Великого поста Великопостные дни – это время ожидания Светлого Христова Воскресения. Все сорок дней длится путь от гробницы Лазаря до скорби на Голгофе, чтобы потом пережить величайшую радость — Христос Воскресе!
Материалы по теме:
- Топ-100 лучших поздравлений с Пасхой-2021
- Страстная пятница: можно ли печь куличи и что нужно делать, есть и пить в этот день
- Что такое четверговая соль и правду ли говорят о её целебных свойствах
- Что нужно делать в Чистый четверг перед Пасхой
- Чистый четверг 2021: что нельзя делать в этот день
- Вербные ветки на Вербное воскресенье: сколько должно быть и как их украсить
- Лучшие смс-поздравления с Благовещением
- Молитвы на Благовещение Пресвятой Богородицы
- Великий пост 2021: чем заменить мясо в рационе
- Что нельзя делать в Великий пост-2021 и что нужно делать в период перед Пасхой
Что можно есть в Великий пост?
Пожалуй, самый популярный вопрос среди «новичков», конкурирующий только с вопросом «что нельзя есть в пост?». Главное правило Великого поста, говоря широко – в пост нельзя есть пищу животного происхождения: мясо, птицу, яйца, молочные продукты, рыбу. Есть дни с более строгим предписанием, а есть с относительно мягким. Всего существует четыре вида предписаний, отличающихся степенью строгости:
- «Сухоядение» — в эти дни можно есть только «сухую» пищу: хлеб и орехи, а также свежие, сушёные или квашенные овощи и фрукты. Добавлять в еду масло, варить или жарить пищу нельзя;
- «Варение без елея» — допустимо всё то же, что и при сухоядении, кроме того, можно варить или тушить пищу, однако без масла;
- «Разрешение на вино и елей» — даётся для укрепления сил постящихся: в некоторые дни (все субботы и воскресенья, кроме последней субботы перед Пасхой) можно употреблять растительное масло и вино, но в меру;
- «Разрешение на рыбу» — даётся в Великий пост дважды: в праздник Благовещения (7 апреля) и в Вербное воскресенье (Вход Господень в Иерусалим). Кроме того, в Лазареву субботу (накануне Вербного воскресенья) разрешается есть рыбную икру.
На православных сайтах можно без труда найти календари питания, созданные для постящихся. Наиболее приглянувшийся (например, этот) для удобства можно распечатать и использовать в качестве подсказки на все дни Великого поста. Правда, следует помнить, что создан этот календарь для монахов, а не для мирян. Для мирян особого календаря нет, и строгость поста для каждого верующего определяет его духовник. Календарь питания в таком случае нужен для того, чтобы миряне понимали строгость того или иного дня поста, а также знали, что нельзя есть в Великий пост.
Православный священник, настоятель храма Вознесения Господня в городе Кинешма Роман Посыпкин, который стал нашим «духовным экспертом» при подготовке этого материала, рекомендует начать соблюдать пост с малого – не вкушать мясную и молочную пищу, а также яйца по средам и пятницам. Эти дни, к слову, считаются постными и во все остальные дни года, независимо от того, идёт церковный пост или нет.
Можно ли есть постные блюда в кафе и ресторанах во время поста?
Этот вопрос вызывает среди мирян ожесточённые споры. Так, одни не видят в этом ничего противоречащего правилам, другие, наоборот, считают, что постная пища должна приносить насыщение, но не удовольствие
— Современный ритм жизни таков, что у некоторых горожан просто нет выхода, — поясняет отец Роман, — Либо ты ешь в кафе, либо на весь день остаёшься голодным. В наше время много рецептов постных и в то же время вкусных блюд. Не может простой человек есть совсем без удовольствия. Священноисповедник Афанасий (Сахаров) говорил: «Ешьте хоть вкусную, но постную пищу». Но если ты идешь в кафе намеренно, чтобы вдоволь наесться блюдами более причудливыми, чем непостная еда, тогда стоит задуматься: а пост ли это?
Можно же не поститься и быть при этом хорошим человеком?
Православие не говорит, что главная цель жизни — это быть хорошим человеком. Достойные человеческие качества — это само собой разумеющееся, и чтобы быть хорошим человеком можно и не быть христианином.
Истинная и самая глубокая цель человека — стяжать Благодать Духа Святого, обрести мир в Духе Святом, соединиться душой и духом со Христом, и утвердить в себе Любовь Христову, которая выше любой любви человеческой — даже материнской или супружеской.
Пост в христианстве — это помощник в достижении этой Благой цели. Пост — это дни (или недели), в течение которых человек осознанно принимает решение: по своим силам и возможностям отвлечься от жизни тела. Отвлечься от жизни суетного мира и поместить свой ум в мысли о Боге — чтобы сосредоточиться на духовном. Потому что земная природа человека, к сожалению, такова: без внешних ограничений мы сосредотачиваться на духовной жизни всецело не умеем. Даже святые не могли!
Вот, зачем нужен пост…
Рекомендации по возрастам
Мы знаем, что даже до революции студентам в Лавре давали рыбу в пост, когда постом были более строгие ограничения, вообще закрывали скоромные лавки. Студентам давали рыбу, потому что у них большое напряжение, силы физические нужны. Дети, серьезно учащиеся, редко бывающие дома, должны для себя установить меру ограничений, им, по крайней мере, нужно показать, что им можно есть.
Школьники, которые связаны со школьной столовой, вообще в сложном положении: или они вообще ничего есть не будут весь день, а занятия заканчиваются и в 16, и в 17, или едят то, что дают в школе. Если есть возможность съесть гарнир и не съесть котлету, то уже хорошо. Или все же разрешить ребенку мясное в школе, либо давать с собой еду, которую он съест. Но подростки стесняются доставать бутерброды с кабачковой икрой. Надо, чтобы растущий и учащийся ребенок не изнемогал телесно, иначе будет хуже. Не будет пользы, это не пост.
Здесь тоже надо понимать, какое у ребенка социальное окружение, чтобы на ребенка не было какого-то дополнительного прессинга. Или дети приезжают к бабушке, к свекрови или теще, которые вообще некрещеные, против всего этого, которые считают, что детей морят голодом. И зная, что сейчас пост, бабушка заранее, специально готовит все, чтобы детей поддержать, а то они, бедные, загибаются. Стандартнейшая история.
Если не удалось договориться с бабушкой заранее, на уровне взрослых, если вы приехали, а у нее уже накрыт стол, то, что будет более постно? Все это съесть, не обижая старшее поколение, не ввергая детей в конфликт. И не факт, что не надо пускать к бабушке полтора месяца, исходя из этих соображений. Для меня это не вопрос, бабушки не вечны, и общение с ними настолько ценно для ребенка, что можно и нарушить пост. Это мое мнение.
Если подросток сам хочет всерьез поститься, он сам принимает ответственность, чтобы не голодать, чтобы не болела голова. Все равно надо помогать, продукты покупать специальные. И от меры здоровья надо исходить: если у ребенка, скажем, астения или гастрит, то питаться надо соответственно. Современные подростки не отличаются здоровьем, к сожалению.
Для подростка, кстати, будет гораздо более постным отказаться от посещения социальных сетей. Это будет, действительно, пост. Или меньше времени проводить со своими «айпад-устройствами», или почаще заботиться об отдельно живущей бабушке. И отказаться от пепси-колы, которая ведь постная, от жвачки. Это будет пост. Тогда бутерброд с какой-то рыбой, мясом или сыром можно допустить. Опять же, зависит от духовника, от ситуации.
Еще такой момент: дети и подростки часто рыбу не едят, не переваривают. Есть большая группа людей, которые рыбу на дух не переносят. Им дашь — их вырвет, надо искать замену. Заставлять нельзя, она не усвоится. Тут нужно советоваться с духовником, последнее слово не за психологом. Если ребенок оттого, что он не ест привычную еду, становится нервным, бешеным, у него болит желудок, голова, еще что-нибудь, то в этом нет пользы. Польза — отказаться от любимого. Не от питательного, от любимого.
С дошкольниками вообще сложно, потому что считается, что до семи лет особо поститься не стоит. Опять же, первая и последняя неделя Великого поста, среда и пятница — для многих возможно себя ограничить, почти для всех.
Какие продукты запрещено есть в пост?
Запрещается вкушать во время поста: белый хлеб, мясо, рыбу и рыбные продукты, майонез, яйца, молоко, алкоголь и сладости.
Пост — это время не для излишеств. Многие считают, что кальмары, мидии, креветки и устрицы и омары постная пища, но для россиян и вообще всех жителей СНГ эти морепродукты считаются деликатесами и стоят дорого, в отличие от максимально простой аскетичной пиши которую следует вкушать в эти дни.
Поэтому лучше средства, запланированные на приобретение этих продуктов потратить на традиционную постную еду. А сэкономленные деньги отдать нищим и бедным.
Что же касается соевых продуктов, таких как соевое мясо, молоко, сыр, то их можно кушать. Однако следует помнить, пост – это не диета. Пост – это аскетический подвиг самоограничения во имя Христа. А тут, захотелось вам мяса, и пожалуйста, вот соевое мясо, пшеничные сосиски и тому подобное, что и не отличить толком от настоящего. В чем же тогда будут состоять ваши ограничения спрашивается?
Подходите с рассуждением и с испытанием своей совести к правилам поста. Если вы и так любите соевое мясо и возможно едите его часто и так в обычно жизни, то в таком посте не будет никакого ограничения и соответственно толка от подобного пости.
Мера и послабления во время Великого поста
Для детей соблюдение поста часто заключается просто в отказе от сладостей и лакомств, так как они больше всего обычно любят именно их. Им можно давать мясо и молочные продукты, но приготовленные без излишеств.
Также стоит отметить, что если у окружающих вас людей держание вами поста будет вызывать осуждение, упреки, насмешки. То необходимо хранить тайну поста, сохраняя его по духу, ведь главное в посте – это воздержание в собственных страстях.
Тем не менее лучше решать вопрос о строгости поста со своим духовником или со священником того храма, прихожанином которого вы являетесь.
Рецепты полезных и вкусных блюд
Перед тем как приступить к соблюдению поста, необходимо более подробно изучить его нюансы.
Основой рациона должны стать следующие продукты:
- черный, серый хлеб;
- каша на воде;
- кисель или чай;
- орехи, семечки, злаки;
- грибы;
- фрукты и овощи;
- соленья (огурцы, квашеная капуста);
- бобовые;
- заменить сладости могут сухофрукты, халва, мед.
При составлении рациона во время поста необходимо помнить об основных правилах, предписанных Церковью
Даже соблюдая строгий пост, можно приготовить полезные и вкусные, а главное постные блюда из допустимых ингредиентов.
Щи с грибами
Для приготовления данного блюда понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 л воды;
- 2 шт. репчатого лука;
- 50 г белых сушеных грибов;
- 200 г квашеной капусты;
- 3 ст. л. растительного масла;
- специи по вкусу.
В первую очередь нужно поместить в емкость грибы, залить их 1 л воды, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 3-4 часа. Затем мелко нарезанный лук поджарить на растительном масле до прозрачности.
Квашеную капусту следует хорошо отжать от рассола, порезать помельче, добавить к луку и готовить на маленьком огне, пока она не станет мягкой.
Постные щи с грибами и квашенной капустой
Грибы откинуть на дуршлаг и промыть, при этом настой, в котором они были, не выливать, а собрать в отдельную посуду. Затем его нужно процедить с помощью марли, сложенной вдвое, и добавить в воду.
Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. Затем в кастрюлю с кипящим настоем положить капусту, лук и измельченные грибы. Снова довести все до кипения.
После того как щи закипят, варить их на медленном огне 30-40 минут. Добавить специи и соль. Готовые щи оставить в закрытой кастрюле на выключенной плите. Через 15 минут их можно подавать к столу.
Постный салат с рыбой
Ингредиенты для салата:
- 400 г филе рыбы;
- половина кочана пекинской капусты;
- 100 г риса;
- 2 шт. свежих или маринованных огурцов;
- 2 ст. л. соевого соуса;
- постный майонез и соль по вкусу.
Сначала нужно приготовить рис. Для этого в кастрюлю необходимо влить 2 л воды, посолить и довести до кипения. Затем добавить рис и варить на слабом огне 5 минут, отставить и дать ему остыть.
Филе рыбы отварить в подсоленной воде и выложить на тарелку для остывания. Пекинскую капусту, огурцы и рыбу нарезать соломкой и выложить в большую емкость. Добавить отварной рис.
Салат с постным майонезом, отварной рыбой и рисом
Для приготовления заправки нужно смешать соевый соус с постным майонезом, по желанию можно добавить немного молотого черного перца. Полить заправкой все ингредиенты салата и перемешать.
Лимонный сорбет с базиликом
Ингредиенты для постного десерта:
- сок из 2-3 лимонов;
- цедра половины лимона;
- 250 г сахара;
- листочки базилика;
- 250 мл воды.
В емкость с подогретой водой добавить сахар и цедру лимона, довести смесь до кипения и проварить 3 минуты. Когда смесь остынет лимонную цедру нужно убрать. Затем добавить 100 мл лимонного сока, перелить все в контейнер и поместить в морозилку на 1,5 часа.
Сорбет нужно продолжать взбивать каждый час на протяжении 4 часов
По краям посуды начнут формироваться кристаллы, их нужно взбить венчиком и поставить обратно контейнер в морозилку. На стол подавать в виде шариков, украшенных листьями свежего базилика.
Цель поста для каждого верующего человека должна заключаться в борьбе, в первую очередь, с самим собой. Ведь это очень серьезный шаг – покаяться и прийти к Богу.
Великий пост для мирян
Церковный устав содержит пять степеней строгости поста:
- Полноценное пищевое воздержание.
- Употребление в еду только сухой пищи.
- Прием горячей еды без масла.
- Прием горячей еды с растительным маслом.
- Прием рыбы.
Миряне чаще всего в Великий пост питаются по 3 -5 степени строгости, то есть обычно ими не практикуется сухоядение и отказ от растительного масла все будние дни. Кто-то не ест рыбы вообще, кто-то все же употребляет ее в некоторые дни. Кто-то подкрепляет силы морепродуктами – кальмарами, креветками и т.п.
Для беременных, кормящих, детей и тяжело болящих пост значительно смягчается. Часто этим категориям людей достаточно отказать себе в мясе (если нет особых указаний врача). Но при этом подумать, в чем вкусном, особо любимом, но не необходимом можно себя ограничить.
Также в Великий пост супругам рекомендуется воздержание от интимной близости.
Набор продуктов для постного стола весьма обширен и богат
Какими продуктами можно питаться в Великий пост:
- крупами;
- бобовыми культурами (фасоль, горох, бобы, чечевица и пр.);
- хлебом и постными хлебобулочными изделиями,
- рыбой и морепродуктами – в определенные дни;
- овощами и зеленью;
- грибами;
- фруктами и сухофруктами;
- сладкой консервацией и свежими/морожеными ягодами;
- из сладкого – мед, черный шоколад (без молока в составе), мармелад, халва и козинаки, постный зефир, леденцы.
Правила питания в Великий Пост
Суть древнейшего православного ритуала заключается в подготовке к празднику Пасхи. Первые шесть недель, от начала поста до пятницы шестой недели, имеют каноническое название «Святая Четыредесятница», седьмая — Страстная неделя, или Великая, отсюда и название поста
Все это время по законам святой Церкви важно соблюдать строгость в поведении и умеренность в еде.
Правила постного питания очень просты. В первые два и последний день — полный отказ от пищи
В остальное время есть можно один раз в день. В списке запрещенных продуктов — мясо, рыба, яйца, молоко, сливки, сметана, творог, растительное и сливочное масло и алкоголь.
Все 40 дней в почете каши на воде и овощные супы, соки, орехи, свежая зелень, грибы, ягоды, овощи и фрукты в любом виде. В постном рационе есть и приятные исключения. Так, по субботам и воскресеньям (кроме субботы на Страстной неделе) есть можно два раза в день вареную пищу с постным маслом. На Благовещение и в Вербное воскресенье к столу разрешается подавать рыбу. В Лазареву субботу — рыбную икру.
Прежде чем начать соблюдать пост, оцените свои силы и состояние здоровья. Если чувствуете, что не сможете выполнять все предписания, лучше сразу откажитесь от постничества. Согласно религии, человек, вредящий своему здоровью, совершает тяжкий грех. Да и цель поста — очищение души и тела от мирской суетности — одной лишь «диетой» не достигается.
Кто-то наверняка возразит, что раньше люди постились несмотря ни на что и никому от этого плохо не было. Но не забывайте, что за 2000 лет изменились не только условия, в которых эта традиция зарождалась, но также динамика и образ жизни человека. Наконец, качество продуктов питания, предусмотренных постничеством, стало абсолютно другим.
Сегодня под запрет не попадает большая группа современных продуктов, формально не содержащих животного жира, зато богатых консервантами, ароматизаторами, красителями, разрыхлителями и вкусовыми добавками. Свежие овощи, разрешенные к употреблению все семь недель в больших количествах, весьма сомнительного качества. Ни для кого не секрет, что при их выращивании применяют искусственные стимуляторы роста и средства химической защиты от вредителей. В итоге в овощах наряду с витаминами содержится огромное количество нитратов, которые блокируют перенос кислорода эритроцитами, вызывая авитаминоз и даже синдром хронической усталости. А ведь весной многие и без того испытывают катастрофическую нехватку витаминов, особенно А, группы В и D, содержащегося в жирных продуктах и яичном желтке.
Если не сдержал пост: какое наказание себе назначить?
Этот вопрос мучает тех, кто пытался держать пост, но в какой-то момент срывался. На самом деле, наказание за это вам может назначить только ваш священник. Он может назначить вам прочтение Покаянного Канона на протяжении нескольких дней либо определенную работу, к примеру, по уходу за престарелыми или больными людьми. То есть какими-то своими добрыми делами искупить этот грех.
На самом деле, соблюдение поста – это очень индивидуально. Даже если вы откажетесь, к примеру, только от мяса, это уже хорошо. Ведь у одного человека хватает силы воли держать сразу строгий пост, а другому это будет не по силам, и он начнет роптать. Сегодня вы откажитесь от мяса, а на следующий пост вы уже и от молока откажитесь. Если вам так легче, можете постепенно отказываться от скоромной пищи.
Какие степени ограничений существуют в Великий Пост?
1. Особо строгий пост: полное воздержание от пищи (например, в Чистый понедельник в первую неделю Великого Поста, в Великую пятницу на Страстной неделе).
2. Сухоядение: холодная пища без масла, вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты, салаты из сырых овощей, квашеной капусты и соленых огурцов, которые заправляются не маслом, а различными салатными заправками на уксусной основе либо лимонным соком. Можно также добавлять орехи и изюм. Фруктовые салаты можно заправить медом. Отлично подойдут различные смузи без добавления молока или с соевым молоком. Любая не приготовленная пища. Так, например, подойдут вымоченные в воде крупы, не сваренные. (по пн, ср, пт).
3. Горячая пища без масла: вареные или тушеные овощи, супы, каши на воде (по вт и чт).
4. Горячая пища с растительным маслом и виноградным вином: салаты из овощей, супы, вторые блюда (сб и вс).
5. Разрешается рыба. Когда в Пост можно есть рыбу: Благовещение 7 апреля, Лазарева суббота 12 апреля, Вербное воскресение 13 апреля.
Самый строгий Пост в первые дни, с понедельника по среду, и в последнюю Страстную неделю — Великую пятницу и Великую субботу предписывается полное воздержание от пищи. На Страстной неделе разрешается употреблять в пищу сырые или полусырые овощи без масла и практически без соли.
Устав о посте нужно соблюдать со всей строгостью, включая сухоядение
Устав был написан в V веке в обители прп. Саввы Освященного на Синае, для монахов, постившихся строго и практически не покидавших стен монастыря. Поэтому некоторые моменты устава о посте у нас вызывают недоумение. Например, в нём упоминаются финики и другие экзотические для наших широт фрукты, оливковое масло и прочие продукты, которые у нас достать не так просто. Церковь приняла этот устав и начала им пользоваться, несмотря на то, что предписания о продуктах, благословляемых в пост, не подходят для наших широт.
Второй момент — устав писался для монашествующих. Он не создавался для мирян, которые ведут активный образ жизни, каждый день ездят на работу, тяжело трудятся и живут в нашем холодном климате, где расход калорий намного больше, чем в субтропиках. Поэтому поститься так, как предписывает Типикон, очень и очень трудно.
Лично моё мнение: самое главное — исключить на время поста мясные продукты, а в отношении всего остального брать благословение у своего священника. Господь не ждёт от нас, чтобы мы падали в голодные обмороки или, выйдя на работу, не могли выполнить свои прямые обязанности. Он ждёт от нас очищения души.
Какие ошибки совершают постящиеся?
1. Приоритет телесного поста над духовным. Без работы над своими духовными качествами, без молитвы и покаяния воздержание сводится к пищевой диете и не может считаться постом.
2. Уныние, жалобы на тяжесть постных ограничений, плохое настроение. Во время поста христианин пребывает в радостном расположении духа, в состоянии непрерывной благодарности за возможность очистить свою душу, а с ней и тело.
3. Гордыня. Оглашение всем знакомым намерений поститься, частные упоминания о том, что можно и нельзя делать в пост, указания на то, что другие нарушают пост, и осуждение не постящихся — всё это обличает гордыню.
4. Выискивание альтернатив постных продуктов. Соевое мясо, миндальное молоко, постный майонез или грандиозные постные блюда по сложным рецептам только формально подходят под понятие «постной пищи». Постная пища скромна, проста и однообразна. Цель — борьба с искушениями, а не замена ингредиентов в привычных блюдах.
5. Чрезмерное употребление пищи. Нет разницы, чем объедаться — постной пищей или запрещенной. Соблюдение поста предполагает обуздание инстинктов, отказ себе в телесных удовольствиях в угоду душе.
Великий пост — важное долгожданное событие для православных христиан. Состояние души, в котором постящийся встречает светлую Пасху, особенное
Её свет ослепляет, радость переполняет сердце, а вера практически материализуется в твердое плечо, которое будет опорой весь предстоящий год, до следующего праздника Великого поста.
Подготовка к началу поста в 2021 году
Великий пост в 2021 году припадает на период со 15 марта по 1 мая. Каждый православный христианин должен иметь представление о том, как нужно его придерживаться.
Во время поста верующий должен стараться побеждать любой грех
Подготовка также немало важна и начинается за несколько недель
Духовная практика христианина направлена к покаянию перед Господом – самому важному итогу. Каждая неделя имеет свое название:
- На первой неделе в Церкви вспоминается история мытаря и фарисея. Таким образом, верующих христиан призывают осознать, в какой мере они грешны.
- О блудном сыне – на протяжении второй недели христиане размышляют о своем грешном поведении и стремятся покаяться. Утренние службы посвящаются чтению 136 Псалма.
- О страшном суде – третья неделя посвящена раздумьям о предстоящем возмездии. Именно эта неделя является неделей Масленицы – последний день, когда кушать можно все продукты.
На протяжении следующих семи недель перед Великим постом мирянам необходимо постепенно отказываться от некоторых продуктов, для того чтобы в воскресенье примкнуть к церкви.
Также христианам предоставляется возможность подумать о милости Иисуса Христа и подготовить свою душу и сердце к покаянию.
Когда положены послабления в посте?
Атрибуты духовной части поста под силу любому человеку, и послаблений в них не просят.
Питание и супружеский пост обсуждаются со священником индивидуально, в зависимости от состояния здоровья, ситуации в семье или опыта предыдущих постов.
Благословение на послабления берется накануне поста у священника. Часто они идут навстречу начинающим. Послабления направлены на то, чтобы помочь постящемуся соблюдать духовный пост — ведь так легко скатиться на недовольство и раздражение, когда голоден. Но пищевые пороки разоряют душу, и в пост борются со своими слабостями, а не ищут им оправдания.