Правила великого поста для начинающих мирян 2021 года

Как правильно соблюдать пост престарелым, детям и больным

В Церковном Уставе даны достаточно строгие правила поста, следовать которым сможет далеко не каждый. Именно поэтому некоторые люди от строгого поста освобождаются. Так, например, святитель Феофан Затворник считал, что терпение болезни является вполне достойной заменой пищевого воздержания. О послаблении поста для пожилых людей, детей и больных говорится и в том же Церковном Уставе.

Людям, у которых есть проблемы со здоровьем, не должны взваливать на себя непосильное бремя строгого поста. В противном случае этот аскетический подвиг будет им в тягость и введёт их в ещё больший грех роптания на Господа и недовольства своей участью.

При желании следовать церковным традициям и правилам немощный человек должен обратиться к священнику, рассказать ему подробно о своём состоянии здоровья и о предыдущем опыте поста, а после этого попросить совета, как соблюдать пост. Опытный духовник наверняка даст хорошие рекомендации и благословит поститься по силам.

Например, некоторым людям разрешаются молочные продукты.

Тем, кто начинает поститься в зрелом возрасте, следует это делать поэтапно, начиная с соблюдения еженедельных постов в среду и пятницу на протяжении всего года.

А святые отцы советуют восполнять ослабление постов чувствами сокрушения и желанием приблизиться к Господу.

Иногда священникам задают вопрос о том, нужно ли соблюдать пост беременным женщинам и кормящим матерям. В каждом индивидуальном случае ответ будет разным. Будущим мамам и кормящим женщинам разрешается послабление поста. Некоторые священники также считают, что заботы о малыше и бессонные ночи являются достойной заменой говению. И всё же соблюдать правила поста по своим силам при желании нужно и молодым мамам, и тем, кто скоро радость материнства обретёт.

В исламе

Основная статья: Ураза

В исламе практикуется два вида постов: обязательный и рекомендуемый. Обязательный пост соблюдается по исламскому календарю в месяц рамадан (установленный по шариату в 624 году), однако может быть перенесен, если мусульманин находится в путешествии или нарушил пост и покаялся. Рекомендательные посты могут соблюдаться в каждый понедельник и четверг; тринадцатого, четырнадцатого и пятнадцатого числа каждого лунного месяца (дни полнолуний); в первые десять дней месяца зуль-Хиджа; девятые, десятые и одиннадцатые числа месяца мухаррами в шесть дней месяца шавваль.

Специфика поста в исламе заключается в том, что ограничивает не состав пищи, а время её принятия (как и в раннем христианстве): запрещается прием пищи от рассвета до захода солнца. Помимо этого, в это время мусульмане также отказываются от питья и половых отношений; кроме того, не рекомендуются такие действия, как плавание (которое может привести к проглатыванию воды), а также принятие лекарств, таблеток, инъекции (кроме необходимых для планового лечения, типа пенициллина или инсулина) и даже переливание крови (все это формально считается принятием пищи).

Пост и супружеские отношения

Помимо воздержания от пищи пост предполагает также воздержание от сладострастных супружеских отношений.

«Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим… Время уже коротко, так что имеющие жен должны быть, как не имеющие» (1Кор. 7:5,29).

При этом, как и при воздержании от пищи, еще более важно соблюдать принцип постепенного перехода к новому образу жизни. 

Начинать можно с отказа от инициативы со своей стороны в пост, следуя завету апостола Павла – «Жена не властна над своим телом, но муж; ровно и муж не властен над своим телом, но жена» (1Кор. 7:4). 

Готовить вкусную пищу нельзя

Пост подразумевает, что мы смиряем свои страсти. Мы смиряем чрево — на время поста отказываемся от лакомства. Если мы не можем сделать этого, о каком душевном смирении может идти речь? Однако пост — это не цель. Это средство, чтобы смирить себя. Если вы привыкли есть конфеты, зефир или мороженое, на время поста можно отказаться от них ради смирения. Это будет хорошее духовное упражнение. Но готовить всё без соли, невкусно — уже перебор. Есть сплошную печёную картошку без соли я бы не советовал. Мы не монахи. Мы живём в семьях. Смысл поста не в том, чтобы сделать свою жизнь не выносимой, когда ты садишься за стол и есть это не можешь.

Пост и каждодневная умеренность в пище

И последнее. Нельзя думать, что получение благодатных плодов поста целиком зависит от того, как он  проведен

Очень важно и то, насколько мы привержены духу воздержания до и после поста.  Умеренность и не в постное время избавит от многих искушений во время поста и, прежде всего, от недомогания, связанного с резкой сменой режима питания

Еще более важно время, следующее за окончанием поста. К сожалению, очень многие воспринимают его как безудержное разрешение на всё и на вся

Особенно это относится к праздникам, которыми оканчивается каждый пост. Поэтому, по словам святителя Игнатия (Брянчанинова): «пост есть постоянная умеренность в пище с благоразумною разборчивостью в ней».

Другие ограничения

Пост не только требует соблюдать диету. Он также подразумевает духовное воздержание. В такой период необходимо:

• избегать шумных компаний, увеселительных мероприятий;
• исключить походы в гости и приемы у себя дома;
• отказаться от интимной близости.

Дни перед причастием следует проводить в постоянной молитве. Согласно церковным правилам, обязательно читаются каноны Господу, Царице Небесной и Ангелу-Хранителю. В день проведения обряда после полуночи нельзя ничего есть. С утра, незадолго до таинства, запрещено вкушать пищу и пить святую воду. Перед обрядом ни в коем случае не стоит курить.

Некоторым категориям мирян исповедоваться и причащаться временно нельзя. Запрещается присутствовать в храме женщинам, у которых проходят критические дни. Исключением может стать особая ситуация, когда речь идет о смертельной опасности или тяжелой болезни.

Постовые искушения

Вступая в пост нужно быть готовым к искушениям (испытаниям), нападкам со стороны падших духов. Обычно это выражается в возникновении конфликтных ситуаций, раздражении, унынии, осуждении, высокомерии. По меткому замечанию свящ. Александра Ельчанинова: «…в посте человек проявляет себя: у одних проявляются высшие способности духа, другие же делаются только раздражительны и злы – пост открывает истинную сущность человека».

Искушениями мирской жизни также являются праздничные события во время поста. Однако, не следует драматизировать ситуацию, редко на каком столе подают одно только мясо и совсем нет овощей и рыбы. В безвыходной же ситуации заповедь гостеприимства отменяет правила поста.

Польза поста Рамадан

Перед верующими часто встает вопрос, а не навредит ли здоровью пост? Многочисленные исследования на этот вопрос отвечают однозначно – нет. Что же происходит с организмом:

1. За счет того, что уменьшается жировой запас, так как, организм во время голодания вынужден его использовать, снижается уровень холестерина, а следовательно и вероятность инсульта.
2. Процесс поступления крови к пищеварительному тракту снижается, сердце начинает работать не так интенсивно и меньше изнашивается.
3. Кровь сгущается за счет того, что в нее не поступает вода, сосуды активизируются, облегчается язвенная болезнь и родовые процессы.
4. Повышается иммунитет, уменьшается вероятность появления аллергии, прыщей на коже и, даже, развитие онкологии.
5. В желудке снижается кислотность, так как желудочный сок перестает выделятся в больших количествах.
6. Отдыхает поджелудочная железа, выделяющая инсулин, а при его избытке появляется большая вероятность возникновения сахарного диабета.
7. Из толстой кишки и мочевого пузыря выводятся токсины, помогая уничтожению накопленных жиров м активизации клеток печени.
8. Положительное влияние оказывается на почки,  уменьшается количество солей, снижается вероятность образования опухолей и камней.
9. Активизируется процесс обновления клеток.
10. Вместе с очищением организма, очищается и душа человека, повышается желание отказаться от вредных привычек.

Как выходить из поста

Чтобы не нанести вред здоровью, вы должны не только придерживаться поста, но и правильно из него выйти по окончанию.

Когда соблюдение поста придет к концу, не рекомендуется набрасываться на мясные продукты или колбасу, которых вы не ели за весь этот период. Если вы нарушите это непреложное правило, вы сведете все свои попытки «на нет».

Кроме того, если вы резко выйдете из поста, таким образом, вы рискуете оказать «медвежью» услугу своему ЖКТ, так как у вас могут появиться:

• нарушение пищеварения;
• отравление;
• поносы;
• запоры.

Согласитесь, приятного мало. Поэтому, чтобы не навредить, добавляйте в свой рацион мясные и молочные продукты постепенно. А в дальнейшем, переходите на сбалансированное и правильное питание.

Как подготовиться

Подготовка к посту обычно начинается с посещения храма, чтобы:

• помолиться соборно на литургии;
• исповедаться в своих грехах перед батюшкой;
• причаститься Святых Христовых Таин;
• послушать проповедь священника.

Обычно люди узнают в церкви, что такое пост. Как правило, священники напоминают, что телесное и духовное ограничение нужно для того, чтобы человек расстался со своими страстями.

Ведь каждому предстоит в загробной жизни привыкнуть к новым условиям. Если человек тяготеет ко всему земному, то в вечности ему будет невыносимо хотеться назад, но пути обратно не будет. Кроме того, человек себя добровольно отсылает в ад. Чтобы этого не произошло, даются посты.

Цель поста

Цель поста – с помощью воздержания от пищи начать борьбу с грехом, встать на путь духовного совершенствования, отказаться от дурных мыслей и поступков. Нельзя придерживаться поста только потому, что это модно или полезно для здоровья: в одном случае это бесполезная и даже вредная трата времени, а в другом — пост превращается в обычную диету, хотя на самом деле он не сводится только к набору определенных ограничений в еде. Многие священники говорят, что во время поста лучше воздержаться от негативных мыслей, но есть мясо, чем наоборот.

Впервые постящиеся люди, те, у кого нет привычки ограничивать себя в еде, люди со слабым здоровьем и другими ограничениями могут придерживаться поста, исходя из своих возможностей. Священники благословляют беременных женщин, кормящих матерей, больных людей на послабление в соблюдении поста. Ведь резкий отказ от привычной еды может привести к проблемам со здоровьем и обострению некоторых заболеваний.

Как правильно питаться в пост: когда и что можно есть?

Существует несколько видов поста:

— строгий пост – отказ от любой еды и напитков, кроме простой питьевой воды;

— сухоядение – употребление растительной пищи в натуральном виде, не подвергая ее готовке;

— вкушение вареной пищи — разрешается употреблять растительную пищу, предварительно ее приготовив, но, не заправляя маслом;

— вкушение вареной пищи с елеем — разрешено готовить растительную пищу с добавлением постного масла;

— вкушение рыбы – допускается не только приготовленная растительная пища, но и рыба, морепродукты.

Церковь четко определяет, каких правил питания нужно придерживаться по тем или иным дням. Рассмотрим их подробно для каждого многодневного поста:

1. Великий пост.

Первая и Страстная седмицы поста – самый строгий пост, разрешено только сыроядение без масла или полный отказ от еды.

Понедельник, среда и пятница – сырые овощи.

Вторник и четверг – блюда без елея. Вареные блюда из овощей, бобовых, грибов и круп.

Суббота и воскресенье – разрешено добавление елея. Сваренные или приготовленные на пару блюда.

Благовещение Пресвятой Богородицы – разрешены рыбные блюда.

Лазарева суббота и Вербное воскресенье – разрешена рыбная икра и вареные блюда с маслом.

Страстная пятница – полный отказ от еды до выноса плащаницы.

2. Петров пост.

На протяжении всего поста, за исключением понедельника, среды и пятницы можно кушать рыбные блюда.

Понедельник – приготовление без елея. Горячие блюда.

Среда и пятница – сыроядение.

В остальные дни можете готовить блюда с добавлением масла. Грибные, овощные, рыбные блюда и каши.

Рождество Иоанна Предтечи — разрешены рыбные блюда.

3. Успенский пост. Продолжительность поста всего две недели, но по строгости равен Великому.

Понедельник, среда и пятница – сыроядение.

Вторник и четверг – приготовление без масла. Вареные блюда из круп, бобовых овощей и грибов.

Суббота и воскресенье – приготовление вареных блюд с маслом.

Преображение Господне – допускаются рыбные блюда.

4. Рождественский пост. До 19 декабря правила приема пищи такие же, как и правила в Петров пост.

В дни праздников святителя Николая и Введения во храм Пресвятой Богородицы – разрешены рыбные блюда.

После 19 декабря и до Рождества рыбные блюда можно кушать только в субботу и воскресенье.

Рыба запрещена в последнюю неделю поста.

В среду и пятницу православные постятся, вспоминая предательство Иуды и мученическую смерть Христа.

Конечно, все эти правила соблюдать очень сложно, особенно тем, кто впервые решился держать пост. Поэтому перед каждым постом необходимо пообщаться со священником и взять у него благословение.

Продукты, которые нельзя употреблять в любые постные дни:

— любое мясо и субпродукты;

— животный жир, маргарин и сливочное масло;

— яйца;

— кисломолочные и молочные продукты;

— майонез;

— рыбу и морепродукты (кроме определенных дней, когда это разрешено).

Продукты, которые разрешается употреблять в пост:

— фрукты и овощи;

— зелень;

— мед;

— грибы;

— растительное масло;

— крупы и хлопья из злаков;

— пряности и специи;

— бобовые;

— орехи;

— соевое мясо.

Как видим, во время поста достаточно большой выбор продуктов, из которых можете приготовить много вкусных и полезных постных блюд.

Какие степени ограничений существуют в Великий Пост?

1. Особо строгий пост: полное воздержание от пищи (например, в Чистый понедельник в первую неделю Великого Поста, в Великую пятницу на Страстной неделе).

2. Сухоядение: холодная пища без масла, вода, черный хлеб, фрукты, овощи, компоты, салаты из сырых овощей, квашеной капусты и соленых огурцов, которые заправляются не маслом, а различными салатными заправками на уксусной основе либо лимонным соком. Можно также добавлять орехи и изюм. Фруктовые салаты можно заправить медом. Отлично подойдут различные смузи без добавления молока или с соевым молоком. Любая не приготовленная пища. Так, например, подойдут вымоченные в воде крупы, не сваренные. (по пн, ср, пт).

3. Горячая пища без масла: вареные или тушеные овощи, супы, каши на воде (по вт и чт).

4. Горячая пища с растительным маслом и виноградным вином: салаты из овощей, супы, вторые блюда (сб и вс).

5. Разрешается рыба. Когда в Пост можно есть рыбу: Благовещение 7 апреля, Лазарева суббота 12 апреля, Вербное воскресение 13 апреля.

Самый строгий Пост в первые дни, с понедельника по среду, и в последнюю Страстную неделю — Великую пятницу и Великую субботу предписывается полное воздержание от пищи. На Страстной неделе разрешается употреблять в пищу сырые или полусырые овощи без масла и практически без соли.

Как держать пост в первый раз?

У тех, кто думает поститься впервые, часто возникает вопрос, как питаться в пост, что себе готовить. Ответов здесь несколько:

1. Если это не диета, а действительно пост, предписываемый церковью, то нужно посмотреть церковный график постов. Практически все знают о Великом посте, но ведь в православии есть еще и другие, менее длительные посты
2. Христианский пост предполагает следование и другим канонам христианства. Например, перед постом нужно сходить в церковь и провести обряды исповедания и причащения, подготовив, таким образом, свою душу и тело к посту
3. Те, кто постятся не один год, знают, что нельзя наедаться перед постом «впрок», нужно постепенно, за несколько дней начинать определенные ограничения, даже, несмотря на изобилие масленицы. Тем же, кто обращается к посту впервые, обязательно следует знать о «переходном» для тела периоде – не резко бросать употребление мясных и молочных продуктов, а делать это заблаговременно

К тому, чтобы выдержать пост все 40 дней, нужно подготовиться морально

Особенности питания беременной в пост

В пост рекомендовано отказаться от пищи животного происхождения. В строгие дни под запретом и кисломолочные продукты и яйца

Но для нормального протекания беременности важно регулярное поступление белка, кальция, витаминов группы В

Нехватка белка приведет к отставанию в развитие плода. У женщины велик риск развития железодефицитной анемии при отказе от мяса и субпродуктов. А это состояние грозит выкидышем, преждевременными родами на поздних сроках.

Белок можно получать из круп (гречка, перловка), фасоли, сои и других бобовых. Но растительный белок не содержит все необходимые аминокислоты, хуже усваивается организмом.

Так же как и морковный сок или свекла, зеленые яблоки не в состоянии обогатить организм железом на равных с мясными продуктами. Из фруктов и овощей оно усваивается хуже и в процентном соотношении меньше, чем из животной пищи.

Поэтому вопрос нужно ли строго поститься беременным, актуален. Многие православные священники рекомендуют будущим мамам делать послабления ради здоровья ребенка и самой женщины.

Им разрешено употреблять рыбу, яйца, молоко и кисломолочные продукты. При этом блюда должны быть приготовлены просто. Еда не должна играть роль удовольствия. Женщина должна относиться к пище, как к лекарству, не зацикливаться на ней.

Если вы чувствуете слабость, головокружения, активность ребенка на поздних сроках изменилась в любую сторону – это повод вернуть мясо в рацион, оставив, лишь духовную составляющую поста.

В многодневные посты допустимо строго ограничивать себя только по средам и пятницам. А в остальное время допустимо есть рыбу, яйца, творог.

Это интересно: Как правильно освятить дом или квартиру самостоятельно и с батюшкой

Что значит «поститься»?

Христианин в первую очередь соблюдает духовный пост. Воздерживается от ссор, недовольства, уныния, злословия, осуждения, пустословия и прочих грехов. Это самая тяжелая часть поста. Постящийся старается держать свои мысли, слова и действия под контролем, не нарушать заповеди.

В дни поста нужно особенно стараться, чтобы молитва была искренней, а не механическим чтением молитвослова. Также практикуется чтение Священного писания и жития святых.

Христианин посещает богослужения, исповедается и причащается Святых Христовых Тайн.

Ограничения касаются и образа жизни. Отказываются от шумных мероприятий, пустых развлечений (телевизор, компьютерные игры, походы в клубы и рестораны).

Также соблюдается супружеский пост — воздержание от близости.

Питание — очень скромное. Не разрешается употреблять в пищу мясо, рыбу, яйца, все молочные продукты и кондитерские изделия. Пища с растительным маслом допускается только в субботу и воскресенье. Понедельник, среда и пятница — дни сухоядения, то есть приготовленная с помощью термической обработки пища запрещена.

В первый день поста, а также в Страстную пятницу (день распятия Христа) полностью воздерживаются от пищи. В Праздничные дни — Благовещение и Вход Господень в Иерусалим — допускаются послабления в виде рыбы, а в Лазареву субботу — в виде икры.

Помимо потребления только допустимой пищи, ограничивают себя и в её количестве.

Христианин не выставляет на показ подвиг поста. Не принято демонстративно отказываться от скоромной (запрещенной) пищи и, тем более, осуждать не постящихся или считать себя чем-то лучше их. Это противоречит смыслу Великого поста.

Цель поста

Цель постов: подчинение тела духу (восстановление правильной иерархии духа и тела), умножение любви, усиление внимания к своей духовной жизни, воспитание воли, концентрация сил в духовной борьбе. По благословению духовника дополнительный пост может сочетаться с молитвенными прошениями и браться для сугубого покаяния (Исх.34:28).

Святой, праведный Иоанн Кронштадтский: Поститься христианину необходимо для того, чтобы прояснить ум и возбудить и развить чувство, и подвигнуть к благой деятельности волю. Эти три способности человека мы затмеваем и подавляем более всего объядением, пиянством и заботами житейскими (Лк. 21:34), а чрез то отпадаем от источника жизни – Бога и ниспадаем в тление и суету, извращая и оскверняя в себе образ Божий… Пост хорошо показывает или обнаруживает все немощи нашей души, все ее слабости, недостатки, грехи и страсти, как начинающая очищаться мутная, стоячая вода показывает, какие водятся в ней гады или какого качества сор.

Это интересно: Можно ли женщине посещать церковь во время месячных — разбираемся во всех нюансах

СМЫСЛ ПОСТА

– Почему в Православии столько ограничений в удовольствиях, в еде, половых отношениях? Вроде не причиняется вред другим, не нарушается заповедь о любви к ближнему. Почему нужно обязательно «убивать своё тело», свои желания? Зачем такая несвобода?

– Наше тело убивается не ограничениями в еде и других удовольствиях, а излишеством в них. А, кроме того, даже если мы не причиняем вред другим и не нарушаем заповедь о любви к ближнему, нужно еще любить Бога. Отсюда и происходят некоторые ограничения в удовольствиях, поскольку любовь, когда она есть, проявляется в действии, в наших поступках.

Например, легко сказать: «Я не люблю себя», но при этом наши дела свидетельствуют, что мы любим себя именно так, как нужно было бы любить Бога. И можно с той же легкостью сказать: «Я люблю Бога», но только нет ничего легче слов, — любовь познается из дел. И если мы   хотим любить Бога, то ограничим себя в том, что нас удаляет от Него. Нет такой цели — ни в мирской жизни, ни в жизни духовной, – ради которой мы не жертвовали бы чем-то другим. Те же, кто не хотят ничем жертвовать, ни с чем и остаются. Не приобретают ничего стоящего, и при этом теряют то, что имели.

Священник Михаил НемноновКак понять, что пост проходит не зря? отвечает священник Алексий Чумаков (Лос-Анджелес)– Чем отличается время поста от обычного времени? Я и так стараюсь вести строгую духовную жизнь… как и что менять во время поста? Ксения

– Здравствуйте, Ксения!

Пост – особое время познания собственной немощи и преодоления собственного «я». Почему Церковь выделяет особые постные периоды? Для того, чтобы человек мог закрепить достигнутое в это особое время в повседневных реалиях: обстановка поста мобилизует нас. Мы что-то осознаём, встаём на путь борьбы с теми или иными склонностями – эти осознание и борьбу мы вносим из поста в повседневную жизнь. Следующий пост приносит нечто своё. Поэтому и говорят Отцы, что посты – это лестница, которая ведёт нас в Небо.

Если же у Вас есть ощущение, что пост даётся Вам легко, посоветуйтесь с духовником или с тем священником, у которого постоянно исповедуетесь: Вам помогут понять, что именно не так, в чём причина этой расслабляющей лёгкости. Бывает, что благочестивые упражнения поста даются нам легко в силу естественных склонностей – есть, к примеру, люди, которые не любят мясо или развлечения. Но у каждого из нас есть нечто, что может стать предметом особого попечения в дни поста – несовершенство не снаружи, оно внутри нас и пост помогает увидеть его.

Здравствуйте! Скажите пожалуйста, почему именно в пост так обостряются отношения — и на работе, и личные. Происходят ссоры, из которых потом трудно выйти. Как избежать таких ситуаций или не допустить их? Спасибо. Татьяна

Здравствуйте, Татьяна! Основная причина этому в том, что часто мы заботимся лишь о посте телесном, очень внимательно подчас вычитывая ингредиенты на упаковках (чтобы не нарушить пост), но забываем о том, что пост духовный намного важнее. Старцы говорили: «Вы хоть мясо постом ешьте, только друг друга не ешьте»

То есть при всей важности телесного поста намного важнее так проводить пост, чтобы не изнемогать от голода и усталости (а при этом обычно появляется раздражительность) и из-за этого не «обострять отношения» с ближними

Нужно очень внимательно относиться к своему внутреннему настрою, стараться быть спокойной и доброжелательной со всеми, регулярно молиться. Скажем, каждый час посвящать 1-2 минутки чтению Иисусовой молитвы «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешную!». Согрешили раздражительностью – тут же горячо кайтесь перед Господом, просите прощения у того, кого обидели. Просите у Господа даровать Вам смирение, терпение и кротость.

Как держать пост в Рамадан

Одно из необходимых правил, это заявление о намерении (Ният). Достаточно сделать это один раз в темное время суток. Нельзя говорить об этом ни друзьям ни родственникам, оно должно идти от сердца.

Затем, нужно подумать о том, как строго верующий будет соблюдать пост, который состоит из двух частей:

1. Днем, в светлое время суток (период между восходом и закатом) запрещено есть, пить и вступать в интимные отношения.
2. Ночью (между закатом и рассветом) запреты снимаются, но перед тем, как перейти ко второй фазе, следует прочитать слова молитвы.

Важно определиться с началом и концом дневной фазы, в 2022 году расписание будет такое:

• Намеренное нарушение правил является недопустимым, грехом, который необходимо искупить.
• Нарушение, вызванное уважительной причиной,  искупляется после Рамадана, в любой другой день. К таким относятся, например, прием жизненно важных лекарственных препаратов, месячные у женщин.
• Занятие сексом в светлое время суток можно искупить, выдерживая 60-дневный непрерывный пост. Помощь нуждающимся тоже считается искуплением если хоть один день поста был нарушен. Необходимо помочь 60-ти людям.
• Если пропуск разрешен религиозным правилом, нужно исполнить покаяние и прочитать молитву.

Православный пост – как правильно поститься.

Те, кто уже постился, знают, что в этот период происходит полное духовное и телесное очищение! Не следует окружать себя ссорами, нельзя ругаться, следует избегать дурных поступков.

Поститься рекомендуется только здоровым людям. Православная церковь предупреждает, что люди с хроническими и тяжелыми болезнями, беременные женщины не должны так строго блюсти религиозные предписания.

Для остальных православный пост соблюдать рекомендуется!

 Как правильно соблюдать пост, что есть в пост?

• Первая и последняя неделя поста отличаются особой строгостью, которую необходимо соблюдать.
• В строгий пост нельзя кушать мясо, рыбу, яйца, молочные продукты.
• В будни рекомендуют кушать на ужин, в выходные дни разрешен обед и ужин.
• Понедельник, среда и пятница – дни приема пищи в холодном виде.
• Вторник и четверг – дни приема пищи в горячем виде. Не стоит забывать, что масло в еду не добавляют.
• В выходные дни разрешены к приему домашнее вино из винограда и растительное масло. Но! В субботу (Страстная седмица перед Пасхой) такие продукты запрещены!
• В Великую пятницу (самая последняя пятница Великого поста) откажитесь от приема пищи. Особо соблюдающие правила поста не питаются и в субботний день до самой Пасхи.
• Благовещение и Вербное воскресенье ознаменованы тем, что людям разрешено отведать рыбы. В Лазареву субботу можете даже отведать икры.

Мы дали некоторые рекомендации того, как правильно поститься. Теперь вы знаете, как соблюдать искренне и грамотно пост, что можно есть и что нельзя, в какие дни, что позволено и от чего следует отказаться.

 Как соблюдать пост и не принести вред своему здоровью?

 Диетологи отмечают, что те, кто постятся, соблюдая строгие религиозные диеты, могут испытывать недостаток белка в организме. Чтобы не согрешить и выдержать пост без вреда для здоровья диетологи нашли интересный выход из данной ситуации. Компромисс тому белку, который содержится в рыбе и мясе есть!

 Мясо нельзя, а белка не хватает в организме! Обратите внимание на семечки, злаки, каши, орехи. Можете взять на вооружение грибы, но слишком увлекаться ими не рекомендуется!
Силы и бодрости вам придаст картошка, каши, макароны!
В дни, когда церковь разрешает применять масло растительного происхождения, старайтесь употреблять хотя бы 2 столовые ложки.
Вам очень полезны овощи и фрукты

Старайтесь употреблять их ежедневно в размере не менее 0,5 кг.

Это то, что можно в пост. Отличная альтернатива для восполнения белка в организме! Старайтесь кушать дробно и часто. Если вам сильно хочется сладкого, скушайте меда или полакомьтесь сухофруктами.

В сухофруктах очень много витаминов и ценных микроэлементов!

Если вас одолевают смутные мысли и нападает депрессия, то для вас стимуляторами положительных эмоций станут бананы и финики.

Не вздумайте накидываться на еду после Великого поста, штурмуя супермаркеты и сметая в свою корзину все то, что вы видите на полках на своем ходу! Это повергнет в шок ваш организм! Вареные яйца, а также легкие салаты и не слишком жирная пища помогут вам войти в привычный режим питания без чрезмерных нагрузок на ваш организм!

Как поститься в великий пост: питание и меню в пост

Постный рацион необходимо строить по следующим правилам:

1. Первый день поста – строгий отказ от всяческой пищи, кроме хлеба и воды
2. Страстная пятница (последняя пятница 40-дневного поста перед Светлым Воскресением) – хлеб и вода
3. Как вариант, строго поститься можно в первую и последнюю неделю поста. В остальные дни, при благословении батюшки, можно иногда позволить себе что-то из молочных продуктов
4. Питание должно складываться, по возможности, из натуральных продуктов. Овощи и фрукты – из огорода или с рынка, но не те, что продаются консервированными или переработанными в супермаркетах
5. Питание должно быть маленькими порциями и часто, 4 – 5 раз в день. Например, каша, потом щи, потом окрошки, потом овощной салат

Составить меню помогут книги бабушкиных рецептов, где описаны ингредиенты и способы приготовления постных блюд. Например, такие.РЕЦЕПТ № 1: Постный борщ с черносливом.

Аппетитный и очень вкусный постный борщ

• Свеклу отварить. Замочить грибы (сушеные, желательно, белые) на 3 – 4 часа. Грибы отварить, бульон процедить. Нарезать свеклу соломкой, грибы – ломтиками, обжарить их на растительном масле
• Отдельно нарезать и пассировать мелко нарезанную морковь, репчатый лук. До того, как они начнут менять цвет при пассировке, добавить в них томат или помидоры и пропарить их еще мин 5- 7
• Порезать предварительно замоченный чернослив и нарезать его ломтиками, предварительно удалив косточки
  В кипящий грибной отвар положить нашинкованную капусту
• Варить 10 – 15 мин. Добавить в грибной бульон обжаренные грибы, пассированные овощи с томатом, чернослив. Прокипятить еще 5 – 7 мин до готовностиРЕЦЕПТ № 2: Окрошка на хлебном квасу.

Пикантная окрошка на квасе

Предварительно приготовить хлебный квас из закваски и сухариков из ржаного хлеба.
Натереть на терке редьку.
Отварить картофель в мундире, порезать холодный картофель.
Смешать редьку с картофелем. Посолить.
Оставить постоять на 40 – 50 мин.
Добавить охлажденный квас и тертый хрен (по вкусу).
Подавать к столу с зеленью.РЕЦЕПТ № 3: Грибной салат с постным майонезом.

Аналог Оливье — салат с грибами и постным майонезом

Отваривают до готовности 3 картофелины средних размеров, 1 морковь, нарезают кубиками. 300 г шампиньонов чистят и варят 5 минут, нарезают дольками. Два свежих огурца нарезают тонкими полукольцами. Измельчают зелень и зеленый лук. Все смешивают, посыпают кунжутом и заправляют постным майонезом.

Постное печенье можно купить или приготовить самому