Паркер эдуард
Содержание:
- Жилище
- Еда
- Семейные ценности татар
- Известные люди
- Религия и вероисповедание татар
- Жизнь
- Татары в наше время
- Одежда
- Особенности национальной кухни татар
- Численность татар по субъектам Российской Федерации
- Волосы и другие особенности татар
- Внешность
- Название татар
- История
- Этноним татар
- Вера в Христа
- Антропология татар
- Поселения и постройки
- Обряды и обычаи татарского народа
- Татарcкий язык
- Татарские женщины
- Одежда
- Вывод
Жилище
Татарские племена располагали свои поселения по берегам рек, вблизи больших дорог. Аулы строили хаотично, без упорядоченной планировки. Селения характеризовались извилистыми улочками, иногда приводящими в тупик. Со стороны улицы ставили глухой забор, хозпостройки делали во дворе, размещая их кучкой или в виде буквы П. Правление, мечеть, торговые лавки находились в центре поселения.
Татарские дома представляли собой срубные строения. Иногда жилище складывали из камня, реже оно было глинобитным. Кровлю устилали соломой, дранкой, досками. Дом имел два или три помещения, включая сени. Богатые семьи могли позволить себе двух- и трехэтажные жилища. Внутри дом делился на женскую и мужскую половины. В домах делали печи, по типу русских. Их располагали рядом со входом. Внутри жилище украшали вышитыми полотенцами, скатертями. Снаружи стены расписывали орнаментом, отделывали резьбой.
Еда
Большое влияние на татарскую кухню оказали народы Азии, Сибири, Урала. Вхождение их национальных блюд (плов, пельмени, пахлава, чак-чак) разнообразило рацион татар, сделало его многообразней. Кухня татар богата мясом, овощами, приправами. В ней много разнообразной выпечки, кондитерских изделий, орехов, сухофруктов. В Средние века широко употреблялась конина, позже стали добавлять мясо кур, индеек, гусей. Любимым мясным блюдом у татар является баранина. Много кисломолочных продуктов: творог, айран, сметана. Пельмени и вареники 1 это довольно частая еда на татарском столе. Пельмени едят вместе с бульоном. Популярные блюда татарской кухни:
Шурпа — жирный, густой суп на основе баранины.
Бэлиш — печеный пирог из пресного теста, начиненный мясом с картофелем, рисом или пшеном. Это наиболее древнее блюдо, его подают на праздничный стол.
Тутырма — домашняя колбаса из кишки, начиненная рубленым мясом с рисом.
Бешбармак — тушеное мясо с домашней лапшой. Традиционно его едят руками, отсюда произошло название «пять пальцев».
Пахлава — угощение, пришедшее с Востока. Представляет собой печенье из слоеного теста с орехами в сиропе.
Чак-чак — сладкое изделие из теста с медом.
Губадия — закрытый пирог со сладкой начинкой, которая распределяется слоями. В него входит рис, сухофрукты, творог.
В качестве гарнира часто употребляется картофель. Присутствуют закуски из свеклы, моркови, томатов, сладкого перца. В пищу используется репа, тыква, капуста. Частыми блюдами являются каши. Для повседневной еды варят пшенную, гречневую, гороховую, рисовую. На татарском столе всегда множество сладостей из пресного и сдобного теста. К ним относятся: баурсак, чельпек, катлама, кош-теле. В сладкие блюда часто добавляется мед.
Из напитков популярны:
- айран — кисломолочный продукт на основе кефира;
- квас из ржаной муки;
- шербет — прохладительный напиток из шиповника, лакрицы, розы с добавлением меда, пряностей;
- травяные чаи.
Для татарской кухни характерно тушение, варка, запекание в печи. Пищу не жарят, иногда вареное мясо немного обжаривают в печи.
Семейные ценности татар
Чем действительно богаты татары так это семейными ценностями. Создание семьи – первоочередная задача для каждого мусульманина. Татары не являются исключением. Это своего рода обязанность перед собой и богом. К слову, межрелигиозные браки здесь не то, чтобы под запретом, однако если мужчина выберет себе в жены православную – это не будет хорошо.
Мусульмане, в том числе и татары, знамениты своим уважительным отношением к старикам и женщинам. Возвращаясь к созданию семьи. Обычно девушки-татарки обретают мужа до 17 лет. Вторая половинка по традиции должен быть более опытным и старше, года так на 3. Как только свадьба отыграна, жена в прямом смысле слова становится собственностью мужа. Она находится на его попечении и выполняет все его прихоти. Покорность – вот так черта, которая характеризует татарских жен.
После свадьбы жена переезжает к мужу. К детям у татар особое отношение. В семьях принято заводить как можно больше потомства. Особенно мальчиков.Воспитание – особая страница. Здесь с детства пытаются привить любовь к родине и национальности. Почитать традиции и свою веру – вот основные направления воспитания. Осиротевшие дети никогда не знали что такое детский дом. Здесь нет чужих детей. Если ребенок теряет мать, его воспитанием занимается тетя, дядя и так далее.
Почитание старших – вот с чего нужно брать пример. Татары в этом изысканы. Младшие беспрекословно обязаны слушать старших. Выполнять их просьбы и слушать советы.
Известные люди
Среди татарского народа много талантливых людей, прославившихся на весь мир. Это спортсмены, деятели науки и культуры, писатели, актеры. Вот некоторые из них:
- Чулпан Хаматова — актриса.
- Марат Башаров — актер.
- Рудольф Нуреев — танцор балета.
- Муса Джалиль — знаменитый поэт, Герой Советского Союза.
- Закир Рамеев — классик татарской литературы.
- Алсу — певица.
- Азат Аббасов — оперный певец.
- Гата Камский — гроссмейстер, чемпион США по шахматам в 1991 году, входил в число 20 сильнейших шахматистов мира.
- Зинэтула Билялетдинов — олимпийский чемпион, многократный чемпион мира и Европы в составе хоккейной сборной, тренер сборной России по хоккею.
10.Альбина Ахатова — пятикратная чемпионка мира по биатлону.
Религия и вероисповедание татар
Первой религией для татар стало тенгрианство. Это значит, что народ поклонялся духам. Были приняты магические обряды. Позже, а именно в 9 веке народ ушел в ислам. С тех пор мусульманство – официальная религия татар. Как и везде, были противники нововведений. Однако это положительно сказалось на татарах. Кочевая жизнь ушла на второй план. Народ обосновался и стал строить. Выросли города, началось развитие инфраструктуры, поднялось на ноги и образование.
Позже, в попытках усовершенствоваться татары стало вводить реформы в религию. Сами они называли это «очищением» ислама. К слову, татары исповедуют ислам суннитского толка.
Однако мусульманство было не для всех в радость. Ислам вводили под давлением Золотой Орды. Но были и те, кто предпочел православие, но все-таки молчали об этом. Царская Россия в свое время разрушала мечети и центры мусульман. Это привело к тому, что все больше татар вынужденно принимали православие. Сегодня большая часть татар исповедует ислам. Есть и те, кто остался православным. А есть и те, кто до сих пор поклоняется духам.
Жизнь
Основными занятиями татарских племен были:
- пашенное земледелие;
- пастбищно-стойловое животноводство;
- огородничество.
На полях выращивали коноплю, ячмень, чечевицу, пшеницу, овес, рожь. Земледелие было трехпольного типа. Скотоводство выражалось в разведении овец, коз, быков, лошадей. Это занятие позволяло получать мясо, молоко, шерсть, шкуры для пошива одежды. Лошади и быки использовались как тягловые животные и для передвижения. Также выращивали корнеплоды, бахчевые культуры. Было развито пчеловодство. Охотой занимались отдельные племена, в основном живущие на Урале. Рыболовство было распространено у этногрупп, населявших берега Волги и Урала. Среди ремесел распространение получили такие занятия:
- производство ювелирных изделий;
- скорняжное дело;
- валяльное ремесло;
- ткачество;
- кожевенное производство.
Национальный татарский орнамент характеризуется наличием цветочных, растительных рисунков. Это показывает близость народа к природе, умение видеть красоту в окружающем мире. Женщины умели ткать, сами шили повседневные и праздничные костюмы. Детали одежды украшали узорами в виде цветов, растений. В 19 веке стала популярна вышивка золотыми нитями. Из кожи изготавливали обувь, детали гардероба. Популярностью пользовались изделия из кожи разных оттенков, сшитые между собой.
До 20 века в племенах были родоплеменные отношения. Существовало разделение между мужской половиной населения и женской. Девушек изолировали от молодых людей, до свадьбы они не общались. Мужчина имел более высокий статус, чем женщина. Пережитки таких отношений сохраняются в татарских селениях и сейчас.
Все татарские семьи глубоко патриархальны. Все, что говорит отец, исполняется беспрекословно. Дети почитают мать, но жена практически не имеет право голоса. Мальчиков воспитывают во вседозволенности, так как они — продолжатели рода. Девочек с детства учат благопристойности, скромности, подчинению мужчине. Юные девушки знаю, как вести хозяйство, помогают матери по дому.
Браки заключались по договоренности между родителями. У молодых согласия не спрашивали. Родственники жениха обязаны были заплатить калым — выкуп. Большинство свадебных обрядов и застолье происходило без присутствия жениха и невесты, в них участвовала многочисленная родня. Девушка попадала к мужу только после уплаты калыма. Если жених устраивал похищение невесты, то семья освобождалась от выкупа.
Татары в наше время
До наших дней татары сберегли необыкновенные традиции и старинные обычаи предков. Наследие предков священно для представителей татарского народа. Обязательными ежегодными праздниками Татарстана остаются:
- Сабантуй;
- Новруз;
- Курбан-байрам;
- Рамадан;
- Нардуган.
Как вы можете заметить, большинство из этих торжеств связаны с мусульманской культурой, поскольку сегодня господствующей религией татар является ислам.
Сабантуй в Челябинской области / congresstatar74.ru
Впрочем, одним из самых любимых татарами праздников стал Нардуган, корни которого уходят в далёкие доисламские времена, в пору почитания языческих богов и духов. Отмечают его в конце декабря, а сам Нардуган связан с “рождением солнца”
Считается, что после самой долгой ночи года наступает переломный период, несущий обновление и очищение, а потому новый день важно встретить по-особенному
Татары – многочисленный самобытный народ, представители которого гордятся своей богатой историей и хранят древнюю культуру. Сегодня можно выделить немало татарских этнических групп, что демонстрируют сложность и многогранность этого этноса. Среди современных татар немало известных личностей, деятелей культуры и искусства, что сегодня стараются укреплять и приумножать наследие предков.
Одежда
Татарский народный костюм сформировался под влиянием азиатской культуры. Некоторые элементы были заимствованы у кавказских народов. Наряды разных этногрупп немного различаются. Основу мужского костюма составляют такие элементы, как:
- Удлиненная рубаха (кулмэк).
- Штаны типа шаровар.
- Длинная безрукавка.
- Широкий пояс.
- Тюбетейка.
- Ичиги.
Туника украшалась в верхней части и снизу национальным орнаментом, ее подпоясывали широким длинным куском материи с бахромой на концах. В дополнение к рубахе надевали свободные штаны. Поверх комплекта носили безрукавку, полочки который снабжались вышивкой. Иногда надевали длинный халат (почти до пола) из хлопкового материала. Голову покрывали тюбетейкой, которая щедро украшалась национальным орнаментом. В некоторых этногруппах носили фески — турецкие головные уборы. В холодную погоду надевали бешмет — кафтан узкого покроя длиной до колен. Зимой носили овчинные шубы, меховые шапки. Обувью служили ичиги. Это легкие, удобные сапоги из мягкой кожи без каблука. Ичиги украшали вставками из цветной кожи, орнаментом.
Наряды татарских девушек очень красочны, женственны. Изначально девушки носили костюм, подобный мужскому: длинная (в пол) туника и широкие штаны. К нижнему краю туники пришивали воланы. Верхнюю часть расшивали узорами. В современных нарядах туника трансформировалась в длинное платье с узким лифом и расклешенным подолом. Платье хорошо подчеркивает женскую фигуру, придавая ей пышные формы. Поверх него надевается жилетка средней длины или длиной до талии. Ее богато украшают вышивкой. Голову покрывают шапочкой наподобие фески, чалмой или калфаком.
Особенности национальной кухни татар
Татары имениты не только своим отношением к старшим, но и изысканной национальной кухней и гостеприимством. Татары всегда рады гостю в доме. Принято отдавать все самое лучшее. Интересно, что татары могут и обидится, если предложенное ими блюдо не будет съедено.
Национальная кухня – разнообразна. Она знаменита своим нестандартным сочетанием продуктов. Вкус татарского блюда трудно забыть. Чак-чак, мед, катык, ал-май, ароматный чай, щербет. К слову, здесь принято так называемое «взаимное угощение». Это значит, что гость, приходя в дом обязан что-то принести хозяевам. Не смотря на то, что у татар, как и у всех мусульман, есть ограничения в еде (Коран запрещает есть некоторых животных и принимать алкоголь) блюда здесь изысканные. По исламское этике, принятие пищи начинается с омовения и молитвы. Итак, чем же именита национальная кухня татар:
Шурпа – иными словами суп, точнее бульон, сваренный из барана, лука и картошки. Это очень жирное блюдо;
Коштеле или как звучит это по-русски «хворост»;Губадия. Пирог с мясной начинкой. Обязательно присутствует сушенный творог;
Кастыбый- это пресная лепешка с овощами;
Эчпочмак – своего рода пирожок с начинкой. Это может быть мясо или картофель с луком;
Чак-чак – визитная карточка татар. Это сладость из теста.
Численность татар по субъектам Российской Федерации
Регион |
|
|
Татарстан |
2012571 |
53,15 |
Башкортостан |
1009295 |
24,78 |
Тюменская область |
239995 |
7,07 |
Челябинская область |
180913 |
5,2 |
Оренбургская область |
151492 |
7,45 |
Ульяновская область |
149873 |
11.59 |
Москва |
149043 |
1,3 |
Свердловская область |
143803 |
3,35 |
Самарская область |
126124 |
3,92 |
Пермский край |
115544 |
4,38 |
108899 |
7,1 |
|
Удмуртия |
98831 |
6,5 |
Пензенская область |
86431 |
6,24 |
Астраханская область |
60523 |
5,99 |
Московская область |
56202 |
0,79 |
Саратовская область |
52884 |
2,1 |
Нижегородская область |
44103 |
1,33 |
Мордовия |
43392 |
5,2 |
Омская область |
41870 |
2,12 |
Кемеровская область |
40229 |
1,46 |
Марий Эл |
38357 |
5,51 |
Кировская область |
36457 |
2,72 |
Красноярский край |
34828 |
1,23 |
Чувашия |
34214 |
2,73 |
Санкт-Петербург |
30857 |
0,63 |
28509 |
5,45 |
|
Краснодарский край |
24840 |
0,48 |
Волгоградская область |
24557 |
0,94 |
Новосибирская область |
24158 |
0,91 |
Иркутская область |
22882 |
0,94 |
Русские
Украинцы
Татары
Казахи
Башкиры
Чуваши
Чечены
Армяне
Осетины
Все города России
Великий Новгород
Почему у азиатов узкие глаза
Все страны мира и численность их населения
Людские потери стран во второй мировой
Все города России и численность их населения
Самый маленький город России
Столицы стран мира
Средняя продолжительность жизни в странах мира
Рейтинг стран мира по площади их территорий
Монархии мира
Потери немецкой авиации
Россия и педерасты
Лидеры всех стран и их портреты
Одним выстрелом
трёх немцев
Тайна генотипа Рюриковичей
Евреи в Вермахте
Евреи-полицаи
Мигранты из Средней Азии – угроза нашим
детям
Американцы о
русских
Теракт на Дубровке
Взрыв на Каширском шоссе
Американцы о русской армии
Гусарский роман
М1 Абрамс
Меркава Mk.4
Challenger 2
Леклерк
Тип-96
Leopard 2
БМП-3
БМП-2
АМО-Ф-15
Я-3
ЯГ-10
Поуторка
ЗиС-5
ГАЗ-51
ЗиС-150
ЯАЗ/МАЗ-200
ЗиЛ-157
УралЗИС-355М
ГАЗ-66
ЗИЛ-130
ЯАЗ/КрАЗ-214
ЗиЛ-131
Урал-375
КамАЗ
Волосы и другие особенности татар
Также характерной чертой внешности татар настоящего времени, считают достаточно невысокий рост. В давние времени татары считались высокими. Обычно он средний и у мужчин, и у женщин. Однако, эти люди ловкие и умелые. Вы узнаете представителей этого народа по их доброму характеру. Обычно эти люди очень трудолюбивые. Они пытаются довести начатое дело до конца и доказать руководству, что им можно доверять ответственную работу, потому что они точно с ней справятся.
Также характерной чертой внешности татар, считают достаточно невысокий рост
Этот народ славится своими традициями. Вы обязательно поймете, что перед вами татарин, услышав его имя. Они обычно очень благозвучные и несколько необычные. Татары умные люди, которые хотят познавать новые знания и готовы упорно учиться для достижения поставленной цели. Эти люди любят говорить правду, а не молча смотреть на несправедливость.
Советуем почитать: Волосы таджиков
Внешность
Татары разных этногрупп имеют различный внешний вид. Это обусловлено большим генетическим разнообразием типов. Всего выявлено 4 вида представителей народа по антропологическому признаку. Это:
Понтийский
Сублапоноидный
Монголоидный
Светлый европейский
В зависимости от антропологического типа люди татарской национальности имеют светлую или темную кожу, волосы и глаза. Представители сибирской этногруппы наиболее схожи с азиатами. У них широкое плоское лицо, узкий разрез глаз, расширенный нос, верхнее веко со складкой. Кожа смуглая, волосы жесткие, черные, темный цвет радужки. Они невысокого роста, приземистые.
Поволжские татары имеют овальное лицо, светлую кожу. Их отличает наличие горбинки на носу, доставшейся, видимо, от кавказских народов. Глаза большие, серые или карие. Мужчины высокого роста, с хорошим телосложением. Встречаются голубоглазые и светловолосые представители этой группы. Казанские татары имеют средне-смуглую кожу, карие глаза, темные волосы. У них правильные черты лица, прямой нос, четко очерченные скулы.
Название татар
Самоназвание татарского народа – татарлар, однако точного значения этого слова учёные не могут назвать. Существует несколько основных гипотез, открывающих суть названия татар. Согласно одной из них, корень “тат” значит “испытание”, а суффикс “ар” можно перевести как “опыт”.
В целом, такая трактовка может быть как “получение опыта”, “испытанный человек”, как могли называть себя татары. Также существуют предположения, что “татары” может происходить от диалектного “тат”, что значит “иноземец”, однако в таком случае сами представители татарских племён заимствовали своё именование у других народов. В переводе с монгольского слово “татари” значит “плохо говорящий”, что указывает на значительные различия в языках этих этносов.
Татары из книги «История Марко Поло», 1899 год
История
Первые свидетельства о существовании татарских племен нашли в тюркских летописях. Также о татарах упоминают китайские источники как о людях, живших по берегам Амура. Они относятся к 8-10 векам. Историки считают, что предки современных татар образовались при участии хазарских, половских кочевников, племен, населявших Волжскую Булгарию. Они объединились в одну общность со своей культурой, письменностью, языком. В 13 веке была создана Золотая Орда — могущественное государство, имевшее разделение на сословия, аристократию, духовенство. К 15 веку оно распалось на отдельные ханства, которые дали начало формированию субэтнических групп. В более позднее время началась массовая миграция татар по территории Русского государства.
В результате генетических исследований выяснилось, что у разных татарских субэтносов не было общих прародителей. Также наблюдается большое разнообразие генома внутри подгрупп, из чего можно сделать вывод о влиянии на их создание множества народов. У некоторых этногрупп велик процент генома кавказских национальностей, в то время как азиатский почти отсутствует.
Этноним татар
Ханьское слово 鞑靼 встречается в источниках с VIII века. Этноним впервые
упоминается в рунической надписи на памятнике тюркютскому полководцу
Кюль-Тегину, датированном 731 годом. Считается, что рервоначально
татары были одним из монгольских племён, хотя
уйгурский учёный XII
века Махмуд Кашгари почему-то считал их тюрками.
Поскольку татары кочевали вдоль границ
китайского государства, в Китае название татар переносилось на другие
монгольские племена в значении «варвары». Собственно татар китайцы
называли белыми татарами, жившие севернее монголы именовались черными
татарами, а обитавшие еще дальше, в сибирских лесах монгольские племена
– дикими татарами. К середине XII века татары
становятся наиболее сильным племенным объединением в степи. Их кочевья
охватывали районы озера Буир-Нор и реки Халхин-Гол, а также часть
Внутренней Монголии. Однако в 1202 году все монгольские татары были
уничножены Чингисханом. В живых он оставил лишь детей ростом ниже
тележного колеса. Тем не менее, эти дети сохранили этноним, а их
многочисленность привела к тому, что татары стали собирательным
названием всех монгольских завоевателей. Именно они, осев в Среднем
Поволжье и составили скелет будущей татарской народности.
Вера в Христа
Сегодня на территории России проживает примерно 20 % тюркско-язычного населения, исповедующих христианство. Обе религии распространялись в одно время и куда-то (крымский полуостров), учение Христа пришло раньше.
Присоединившись к России, на месте разрушенных войной мечетей, по приказу Ивана Грозного, стали возводиться христианские храмы. Татарам некуда было деваться и люди приняли новую веру. Их часто называют этнонимом — «крященые«. Происходило это на территории Волжского и Уральских регионов.
Что интересно, в самом Татарстане количество христиан достигает 40 процентов и число это постоянно растет, так как в смешанных браках детей обычно крестят. |
Антропология татар
В антропологическом отношении татары довольно разнообразны.
Многих из них внешне не отличишь от русских, некоторые же настолько
монголоидны, что их ошибочно принимают за казахов, но таких татар
всё-таки очень мало. В целом же преобладают лица явно метисного типа, гладя
на которые можно сказать, что человек на три четверти европеоид и на
четверть или наполовину монголоид.
Генетическими исследованиями установлено, что 34,1% татар
имеют славянскую гаплогруппу R1a. Как известно, с Руси в
Орду сгоняли лучших ремесленников, а в городе Сарае на Волге были целые
русские кварталы. Ремесленниками были, естественно, мужчины. В условиях
отсутствия женщин подходящей национальности они были вынуждены жениться на
местных уроженках, и сейчас их потомки составляют более трети татарского
этноса. Этим и объясняется столь широкая распространённость среди татар
гаплогруппы R1a.
8,7% татар с гаплогруппой R1b являются по отцовской линии
потомками готов. Ещё больше потомков готов встречается среди башкир. Около
20% составляют потомки финно-угорских народов с гаплогруппой
I1. Собственно говоря, именно они и есть потомки
волжских булгар. Остальные же 37% имеют различные варианты гаплогруппы
C3, доставшейся от монгольских завоевателей,
давших татарам и своё имя. И поскольку именно их потомки составляют
относительное большинство, историю татар следует вести из
монгольских истоков.
Поселения и постройки
Татарские деревни расположены большей частью у рек или ручьев, откуда и берут воду — копают колодцы татары неохотно. Старинные деревни утопают в зелени. План деревень обычно запутанный, скученный, улицы узкие и кривые. Можно заметить следы прежних родовых поселений: деревня местами состоит из отдельных групп усадеб — как бы родственных гнезд.
Татарский женский «кюльмек»
Женские разноцветные ичеги
Господствующая форма построек — восточноевропейская срубная изба с двускатной крышей. Дом обычно не выходит прямо на улицу, а отгорожен от нее забором. Так старались ставить дома прежде особенно богачи, а за ними тянулись и середняки; в этом отчасти сказалась мусульманская традиция отгораживать семейный быт от внешнего мира. Дома нередко окружались зеленью. Очень типично, что жилые и хозяйственные постройки разбросаны по усадьбе. Характерной особенностью является декорирование внешнего фасада — полихромная роспись вместо русской резьбы, а также особое сияние на фронтоне в виде солнца (главным образом в северном районе), которое развилось из наличника фронтонного окна, но превратилось в самостоятельный элемент украшения, а само окно иногда разрастается в большую нишу. Крыльцо обычно с навесом. В смысле внутреннего расположения, обстановки и размещения частей татарское жилище очень своеобразно; характерно прежде всего, что часть избы до печи обычно отделяется перегородкой и занавесью от остальной части избы, и за этой занавесью располагаются кровати. Это связано с мусульманским обычаем затворничества женщин. Печь представляет собой всегда комбинацию русской печи и очага со вмазанным котлом. Печь ставится не у стены, а поодаль от нее; она имеет низко расположенное устье и шесток (60—70 см от пола), что указывает на сохранение традиций кочевой жизни и сидения на корточках. Вдоль стены широкие нары, на которых и спят и едят. Стола часто не бывает, а если и бывает, то служит он не для еды. Мебели вообще очень мало, зато много сундуков, ковров и подушек; особенно так было в прошлом у зажиточных. Сохраняется традиция сидения на полу, покрытом ковром. Характерен обычай увешивать и обтягивать стены полотенцами, коврами и разными тканями, так что углы скругляются, как бы уподобляя дом кочевой кибитке. Все это — элементы, роднящие татарскую культуру с кочевыми культурами степи, наслоившимися на древнюю оседло-земледельческую основу.
Покрой татарского мужского камзола
Старинный ткацкий станок на полозьях без заднего навоя (Восточное Закамье)
Одежда татарского крестьянина (фото 1927 г.)
Городские дома — особенно у татарской буржуазии — еще в XIX в. строились и обставлялись на более европейский лад.
Сейчас городская культура проникает и в дома колхозников. Так, в них исчезают традиционные нары и заменяются мебелью городского типа. Исчезают занавески, отделявшие женскую половину. Стены оклеиваются обоями. Во многих деревнях дома колхозников освещаются электричеством. Нередки радиоприемники или репродукторы. Книжные полки или этажерки есть почти в каждом доме.
Обряды и обычаи татарского народа
Татарский народ, как уже было сказано ранее, богат на традиции. Они чтут предков, а это значит, что все обычаи сохранились в народе с давних времен. К примеру, когда рождается ребенок, его пуповину прячут в вещи папы. И по обычаю – обряд «авызландпру», что в переводе означает «давать пробовать». Хлеб, мед и масло заворачивают в ткань, мастерят, что-то вроде соски и дают новорожденному. После, спустя сутки принято делать детскую баню. Моет ребенка повитуха. Выбрать имя ребенку – тоже обряд. В дом приглашали муллу, который и давал имя новорожденному. Татары верили, что от имени зависит жизнь и будущее дитя.
Особенно интересны свадебные обряды. Первое, что нужно знать – это «калым». Итак, к любому торжеству у татар принято тщательно готовится. К свадьбе особенно. Для начала родители будущих молодожёнов обсуждают приданное – это то, что должны дат родители невесты будущей семье. После калым – то, за что жених выкупает невесту у родителей. Калым может быть уплачен не сразу. Все строится на доверии.
Что касается приданного, так это вещи, которые необходимы молодоженам. Зачастую родители всю жизнь собирают это самое приданное. Родители жениха собирают калым. Свадебное торжество принято проводить в семье невесты. В канун свадьбы представительницы прекрасного пола, вместе с невестой гадали.
В день свадьбы, торжество открывали молитвой муллы. И только тогда жених, и невеста становились мужем и женой. Девушки со стороны невесты занимались обрядом брачного ложа. То есть они готовили постель к первой брачной ночи молодоженов. После ночи, муж и жена шли в баню. По обычаю гостей делили. Отдельно женщины, отдельно мужчины.
Торжество проходит весь день. Вот что интересно, после свадьбы мужчина всего 7 дней проводит с женой, после он идет к родителям и живет там. Жену он посещает, но ночь проводит в доме родителей. Это может длиться до двух лет. Пока супруг не построит новый дом или не выплатит калым. Второй этап свадьбы проходил, когда муж перевозил супругу в новое строение.
Татарcкий язык
Татарский язык относится к кипчакской ветви тюркских языков и ведёт своё происхождение от половецкого. Ближе всего к нему стоят башкирский, казахский и каракалпакский. Народно-разговорный татарский язык делится на три основных диалекта: западный (мишарский) диалект, имеющий тесную связь с половецким языком; казанский (средний) диалект (имеет гипотетические элементы булгарского языка); восточный (сибирско-татарский) диалект, формировавшийся как самостоятельный язык, но по причине политических связей и переселения казанских татар в Сибирь сблизившийся со средним диалектом.
Кроме основных трёх диалектов, имеются также отдельные говоры, к которым относятся: 1) говоры астраханских татар — населения нижнего Поволжья, разделявшихся прежде на: а) юртовых татар и б) кундуровских татар — ногайцев из племени Карагач, пришедших с Кавказа, которые в настоящее время в значительной мере уже ассимилированы поволжскими татарами; 2)говоры касимовских татар, занимающие среднее положение между центральным поволжско- татарским и западным, мишарским, или мещерякским, диалектами татарского языка; 3) говоры тептярей — глазовских татар и группы татарскою населения в Башкирской АССР,— представляющие собой смешанные говоры, которые занимают среднее положение между башкирским и татарским языками; 4) говоры уральских татар и в том числе и нагайбаков бывшего Верхне-Уральского уезда.
До образования самостоятельного татарского языка предки башкиров и татар входили в состав Золотой Орды и в 13–19 вв. использовали общий литературный язык тюркú, имевший ряд региональных особенностей.
Татарские женщины
Какое же удивительно создание — татарская женщина! В её сердце заложена безмерная, глубочайшая любовь к своим близким, к детям. Её предназначение — нести мир людям, служить образцом миролюбия и нравственности. Женщину-татарку отличают чувство гармонии и особая музыкальность. Она излучает некую одухотворенность и благородство души. Внутренний мир татарки полон богатств!
Татарские девушки с юных лет нацелены на крепкий, долговечный брак. Ведь они хотят любить мужа и воспитывать будущих детей за прочными стенами надежности и доверия. Недаром гласит татарская поговорка: «Женщина без мужа, что конь без узды!» Слово мужа для неё — закон. Хотя остроумные татарки дополняют — на любой закон, однако, найдется и своя поправка! И всё же это преданные женщины, которые свято чтят традиции и обычаи. Однако не надейтесь увидеть татарку в черной парандже — это стильная дама, которой свойственно чувство собственного достоинства.
Внешность татар весьма ухоженная. У модниц в гардеробе можно наблюдать стилизованные вещи, которые подчеркивают её национальную принадлежность. Вот, к примеру, есть обувь, которая имитирует читек — национальные кожаные сапожки, которые надевают татарские девушки. Еще один пример — аппликации, где узоры передают потрясающую красоту земной флоры.
Одежда
В одежде также наблюдается скрещивание элементов, характерных для оседлого земледельческого населения Восточно-Европейской равнины и кочевнических элементов. Рубашка — в основе обычного туникообразного покроя, но длинная. Своеобразна женская рубашка-платье «кюльмек» — очень длинная, до пят, и широкая, расклиненная внизу. Под рубашку замужние женщины надевали особый нагрудник — «кюкрекчи», с вышивкой на средней части, видной через разрез ворота. Мужчины и женщины носят широкие шаровары, а в качестве верхней одежды — безрукавный камзол. Поверх него мужчины надевают обычно казакин кафтанообразного покроя или такой же, но теплый, бешмет. Такой же бешмет носят и женщины. Вообще покрой мужской и женской одежды у татар сходен. Сравнительно недавно — в XIX в. — появился принесенный из Средней Азии прямоспинный халат или чапан: его пытались ввести в быт татарские купцы и муллы, но он не получил распространения в народе.
Татарское нагрудное украшение «хэситэ». Сверху и снизу отдельные бляхи
Богато украшенное позументом «изю»
Головным убором мужчин служит тюбетейка (возможно, мусульманский обычай) и поверх нее шапка — меховая, овчинная, войлочная и др. Наиболее распространенный женский головной убор — это платок; часто поверх него — большая и тяжелая шаль; носили также головное полотенце, как чувашские женщины. Очень характерный, чисто татарский женский головной убор — колпак из ткани, цилиндрического покроя, покрытый вышивкой. По предположению Н. И. Воробьева, колпак имел прежде твердую основу и таким образом связан генетически с древними башнеобразными головными уборами (подобными айшону удмуртов или шурке у мари).
Старинная обувь — высокие, до колен, «ичеги» из мягкой кожи либо из цветного сафьяна с мягкой же (у женщин и с твердой) подошвой; под них надевали суконные чулки. Вне дома поверх ичегов надевали кожаные калоши. Зажиточные носили и домашние кожаные туфли, иногда без задников. Наряду с этими «восточными» формами обуви широко распространены и восточноевропейские лапти из лыка (сходные с чувашскими).
Внутренность мишарской курной избы (д. Ахтуково, Сергачского у., Нижегородской губ., 1927 г.)
Женщины, особенно из богатых классов, носили многочисленные украшения: серьги, накосники, браслеты, кольца, подвески на воротнике. Особенно оригинально «изю» — нагрудник из ткани с нашитыми бусами, бляхами, монетами и пр.; а также «хэситэ» — перевязь на груди через левое плечо (как старая орденская лента), тоже сплошь покрытая разными нашитыми бляхами и т. п. Изю и хэситэ считаются особенно типичными из татарских женских украшений.
В основе описанного национального костюма татар лежат, видимо, древние аборигенные формы, близкие к типам соседних народов Поволжья, но они сильно видоизменились под влиянием кочевнической, степной одежды. Так образовался совершенно специфический татарский национальный костюм.
Этот костюм прочно держался до революции, его сохранение особенно поддерживалось татарским купечеством и мусульманским духовенством, стремившимся отгородить татарский народ от русского влияния. Но другая часть буржуазии, связанная с русским капиталом, а также демократическая интеллигенция, охотно перенимали русские формы.
В советские годы многие черты старого татарского костюма, особенно связанные с мусульманским бытом, исчезли. Из национальной одежды более сохранились женский кюльмек, головной платок и шаль, мужской казакин; из украшений сохраняются браслеты, кольца, серьги, накосники. Пожилые люди обоего пола больше придерживаются традиционной одежды, чем молодежь.
Вывод
Вообще вывод такой, что у этих народов, конечно же, больше сходства, чем отличий. Взять, к примеру, тот же язык, на котором разговаривают, одежду, внешние антропологические признаки и жизнь в быту. Основное сходство лежит в историческом развитии этих народов, а именно, в их тесном взаимодействии в длительном процессе сосуществования. Их традиционная религия – это ислам суннитского направления. Однако надо сказать, что казанский ислам более фундаментальный. Несмотря на то, что яркого воздействия религия на сознание башкир не имеет, те не менее он стал традиционной социальной нормой в жизни многих людей. Скромная жизненная философия правоверных мусульман наложила свой отпечаток на устройстве быта, отношении к материальным ценностям и взаимоотношениях людей.