Можно ли в пост подсолнечное масло употреблять. можно ли растительное масло в пост
Содержание:
- Эффективность
- Польза и противопоказания
- Можно ли есть масло в пост: разрешение на употребление
- Гастрономия уже просто утомляет
- Польза масла для постящихся
- Каша и белок
- Не нужно выносить разногласия со священником на суд прихожан
- Какое масло выбрать?
- С какого числа начнется Петров пост в 2021 году?
- Можно ли подсолнечное масло в пост
- Можно ли подсолнечное масло в пост: дни ограничений
- Что можно есть в пост
- Суть соблюдения поста и правильный подход
- Сплошные седмицы
- Подсолнечное масло — можно ли употреблять в пост согласно церковным канонам
- Полезные советы для питательности
- Как подсолнечное масло влияет на организм человека
- Разрешены ли сладости?
- Соевые постные продукты
- Великий пост-2021: что можно и чего нельзя?
- Пост должен быть таким, чтобы не хотелось грешить
- Можно ли масло в пост
- Великий пост-2021: что можно и чего нельзя?
Эффективность
Самое главное преимущество этого средства – у него нет побочных действий. Подсолнечное масло содержит в себе большое количество витаминов, благотворно влияющих на организм в целом. Большой спектр жирных кислот превращает его в незаменимое средство при запоре.
Слабительный эффект достигается за счет того, что оно смазывает стенки кишечника. Под влиянием масла размягчаются каловые массы, и дальнейшее их выведение происходит без проблем. Размягченное содержимое кишечника словно скользит по смазанному пути.
рефлекторная стимуляция
Подсолнечное масло от запоров используется уже с давних времен. Оно абсолютно безопасно в применении и может использоваться в качестве средства первой помощи. Однако следует помнить, что оптимальное лечение может быть назначено только врачом. Помогает ли подсолнечное масло при запорах в 100% случаев? К сожалению, эффективность его отмечается не у всех.
Подсолнечное масло должно обязательно храниться в бутылке из темного стекла. Так оно сохранит все свои полезные свойства. Самое лучшее масло – нерафинированное, его можно постоянно употреблять в пищу и получать массу важных веществ.
Польза и противопоказания
Некоторым людям ограничения в питании крайне противопоказаны. Освобождаются от поста следующие категории лиц:
Все, кто совсем недавно перенес сложную операцию или тяжелое заболевание;
Пожилые люди;
Беременные женщины, кормящие мамы;
Больные диабетом;
Страдающие повышенным артериальным давлением, почечной недостаточностью, серьезными заболевания желудочно-кишечного тракта, язвой желудка, гастритами;
Людям, которые заняты тяжелым физическим трудом.
Что же касается остальных, то желание их поститься медики приветствуют. Ведь хотя бы один раз в неделю надо устраивать разгрузочный день.
Поститься также полезно для работы желудочно-кишечного тракта. При употреблении постной пищи из организма выводятся вредные токсины и шлаки. Восстанавливается микрофлора кишечника. Снижается уровень холестерина и сахара, выводится лишняя жидкость. Во время поста у многих снижается вес. Многие об этом мечтают. Ведь лишний вес оказывает нагрузку на опорно-двигательную и сердечно-сосудистую системы. Постное меню богато фруктами и овощами, которые насыщают витаминами организм.
Можно ли есть масло в пост: разрешение на употребление
Поститься или нет в связи со своими религиозными убеждениями – личное дело каждого человека
Во время этого периода важно не есть мясо, яйца, молоко, творог, сметану и все то, куда входят перечисленные продукты. Рыбу и растительное масло разрешается употреблять только определенным категориям людей
К ним относятся:
- беременные женщины, которым необходимы силы для вынашивания ребенка, а также кормящие матери;
- больные люди, пребывающие в тяжелом состоянии или на строгой диете, где можно лишь немногие продукты;
- маленькие дети, еще не достигшие возраста 7 лет, но поститься им или нет, в этом случае решают родители;
- путешествующие люди, которые по работе или другим обстоятельствам вынуждены находиться в дороге.
Подсолнечное масло в пост: можно ли?
Соблюдая пост, помните, что во время этого периода христиане должны регулярно посещать храм и ходить к священнику на исповедь, чтобы рассказывать о своих грехах и каяться в них.
Гастрономия уже просто утомляет
Протоиерей Константин Лисняк, благочинный Соледарского округа:
У нас, к сожалению, относительно поста идёт смещение понятий в гастрономическую сторону. Люди переживают, как бы не было молочка в печенье или масла в буханке хлеба, или вот — что делать, картошку на масле пожарил… Одним словом, сплошная гастрономия, и это просто уже утомляет.
Я не вижу греха в том, что человек пожарил картошку, даже если в календаре стоит пометка «сухоядение», то есть — вкушение пищи без елея.
Кстати, окунёмся немножко в историю. Дело в том, что мы постимся, как принято в монастыре. Вообще, у нас весь постовой устав, в том числе богослужебный, по большому счёту, монастырский. Даже на Межсоборном присутствии на самом высоком богословском уровне обсуждают не только вопросы участия в Евхаристии (к счастью, этот процесс наконец-то сдвинулся с мёртвой точки, ведь до сих пор есть священники, которые считают, что достаточно причащаться четыре раза в год), но и вопросы поста.
Пост для монахов, когда постящегося окружают единомышленники, отличается от нашего. Когда толпа людей идёт по пешеходному переходу в одном направлении, остаётся только переставлять ноги — тебя несут в определённую сторону. Так же и в монастыре: когда вокруг братия или сестры, единомышленники, все стремительно продвигаются в духовной жизни — там легче и молиться, и поститься. А человек, живущий в миру, дома у себя в семье может попытаться жить по заповедям — и слава Богу, если вокруг него единомышленники. Но, выходя из подъезда своего дома, он сталкивается с агрессивной средой язычества: люди наши часто суеверны, маловерны… И человеку гораздо сложнее сохранить себя в таком обществе.
Мы, отталкиваясь от сковородки с картошкой, затрагиваем целый спектр серьёзных вопросов и упираемся в целые пласты особенностей духовной жизни.
Подытожу: если человек живёт в монастыре — пусть постится так, как игумен благословил. Если живёшь в миру — то в большей степени, как замечают мудрые священники, нужно поститься информационно. Во время поста желательно выключить телевизор, минимизировать общение с гаджетами — планшетами, телефонами, компьютерами, вообще — интернетом
Нужно взять в руки Библию, почитать святых отцов, посмотреть друг на друга, в конце концов! Обратить внимание на литургическую жизнь Церкви, почаще бывать в храме, чаще, чем обычно, исповедоваться и причащаться — то есть сделать акцент на напряжение духовных сил
Ну, а пост в плане холодильника — это зависит уже от состояния здоровья. Любой священник подтвердит: на приходах у нас есть люди с сахарным диабетом, гипертонической болезнью, проблемами желудочно-кишечного тракта (гастритами, язвами, колитами, энтероколитами и так далее). И вот как тут быть? Если спрашивать строго: согрешил человек, поев картошки на постном масле? — да, нарушил устав, елей вкусил. А с другой стороны, что лучше: сидеть с голодными болями, приступами спазмов в кишечнике — или, слегка нарушив пост, пойти помолиться, почитать Писание, подготовиться к службе, к причастию? По-моему, ответ очевиден.
Определять меру поста лучше с духовным наставником. И здесь тоже затрагиваем важную тему: духовный наставник, духовный отец или старец? У нас есть только духовные наставники. Наставник — это тот священник, с которым вы можете посоветоваться. Решение принимать в любом случае вам. Никто никого от ответственности не освобождает. Вы можете спросить: отче, как быть в моей ситуации? Он может что-то посоветовать, дать какие-то рекомендации. Если этот священник будет настаивать, приказывать, требовать, то, извините, от этого батюшки нужно бежать, и чем быстрей, тем лучше. Мы не имеем сегодня права требовать или настаивать. Только советовать, давать рекомендации и отвечать на поставленные вопросы. Наверное, лучше всего решать вопросы относительно меры поста с тем священником, у которого регулярно исповедуешься.
Польза масла для постящихся
Подсолнечное масло содержит витамины А, Е, D. Его регулярное употребление в пищу способствует укреплению иммунной системы. Оливковое является источником мононенасыщенных кислот. Эти вещества снижают уровень холестерина, предотвращают развитие атеросклероза, благотворно воздействуют на состояние ногтевых пластин, кожных покровов, волос.
Полезные свойства растительных масел.
Кокосовое обладает антибактериальными свойствами. Уничтожает патогенные микроорганизмы, улучшает вкусовые качества блюд.
Кунжутное содержит кальций, магний, цинк, железо, органические кислоты.
Масло грецких орехов включает антиоксиданты, витамин Е. Помогает сохранить молодость, выводит свободные радикалы из организма. Снижает риск развития онкологических заболеваний, инфаркта, инсульта. Нормализует работу сердца, кровеносных сосудов.
Каша и белок
— Конечно,к посту лучше готовиться заранее,постепенно убирая из рациона продукты,которые нельзя будет есть. Если этого не сделать и резко перейти на другое питание,это может спровоцировать проблемы,прежде всего со стороны желудочно-кишечного тракта.
Пост в полном его объеме — для полностью здоровых людей. Церковь дает послабления для детей и беременных женщин. А людям с хроническими заболеваниями стоит посоветоваться и с врачом,и с духовником.
— Из тех продуктов,которые позволены в пост,можно составить сбалансированное меню?
— Вполне можно. Главное,чтобы было разнообразие. Например,сейчас в продаже есть огромный выбор круп. Это не только знакомые нам рис и гречка,но и булгур,киноа,кускус. Крупы предпочтительнее,чем какие-то виды постного хлеба.
Что касается овощей,сейчас достаточно дороги огурцы и помидоры,но вполне доступны капуста,морковь,свекла. Фрукты также должны обязательно входить в рацион. Если хочется сладкого,можно заменить конфеты сухофруктами.
Необходимо ко всему этому добавить продукты,богатые белком. Например,сою — есть заменители молока,сыра,мяса из нее. Сюда же относим орехи и бобовые. Они увеличат количество белка и дадут чувство сытости,так организму будет легче перенести какие-то лишения. Не обязательно весь пост сидеть на одной картошке.
Пост. Картофель
СС0
Великопостный устав предполагает деление не только по неделям,но и по дням. В зависимости от этого определяется постное меню.
— 15 марта — первый день поста,воздержание от пищи.
— 16,18,22,25,30 марта и 1,6,8,13,20 апреля,а также 1 мая — горячая пища без масла.
— По понедельникам,средам и пятницам с 17 марта по 23 апреля — сухоядение.
— Исключение — 7 апреля,праздник Благовещения,который в этом году выпадает на среду. По уставу можно рыбу,а также немного вина.
— На Страстной неделе с 26 по 29 апреля — сухоядение.
— 20,21,27,28 марта и 3,4,10,11,17,18 апреля — горячая пища с маслом.
— 24 апреля — Лазарева суббота,можно пищу с маслом и рыбную икру.
— 25 апреля — Вербное воскресенье,разрешаются рыба и вино.
— 30 апреля — Страстная пятница,полное воздержание от пищи.
Анастасия Артюшенко,эндокринолог.
Диагностический центр.
Не нужно выносить разногласия со священником на суд прихожан
Протоиерей Владимир Шутов, настоятель храма св. Царственных мучеников с. Александро-Калиново:
Скажу сначала, что прежде всего человеку нужно понять, что такое пост. Пост — это не только ограничение в еде. Ограничение в еде — это одно из средств, которыми мы пользуемся во время поста.
Поэтому, если в уставе написано, что сегодня сухоядение, а человек, как упомянуто, съел картошку с маслом, он не нарушил пост в целом. Он нарушил требования устава относительно приёма пищи в этот день. Но человек может восполнить это нарушение каким-то добрым делом: более усердной молитвой, миссионерским служением, духовным самообразованием, ограничением в каких-либо своих привычках. Например, не каждый человек может перестать смотреть телевизор даже в Великий Пост, ему нужно слушать хотя бы новости. Тогда пусть он в этом ограничит себя. И если он нарушил устав относительно пищи, но восполнит это нарушение — выключит телевизор, перестанет осуждать или сквернословить, — это будет очень хорошо.
Нарушение поста в пище — это когда человек употребляет пищу животного происхождения. А растительное масло — это нарушение устава. Я считаю, что это тоже нужно исповедовать. Нарушил пост или не соблюдаешь букву устава — о каждом случае нужно рассказать на исповеди.
Главное в духовной жизни — это причастие. К нему нужно готовиться, помимо этого принято соблюдать ограничения в пище. Думаю, относительно поста нужно получать рекомендации у священника, который допускает вас к причастию. С ним все оговорки и послабления приводить к такому общему знаменателю, чтобы и причаститься, и не ослабнуть. Поэтому нужно с духовником советоваться. А ему Господь даёт мудрость распоряжаться так, чтобы это было не лукавство, а необходимое ограничение, связанное с конкретной ситуацией конкретного человека. Чтобы у прихожанина не было препятствий для причащения. Если так определять меру поста, тогда удастся избежать лукавства с самим собой.
Я не встречал таких жёстких священников, которые требовали бы от прихожан поститься выше их сил. Все понимают свои собственные немощи и немощи прихожан. Как поступить в упомянутом случае? — не нужно отступать. Нужно общаться со священником. Выйти на открытый диалог вне богослужения. Лучше спросить: у меня такая-то ситуация, когда я могу прийти к вам во внеслужебное время, чтобы вы могли выслушать меня, а я — вас? И когда эта встреча состоится, высказать всё, что наболело на душе, и выслушать всё, что скажет священник.
Если удастся найти общий язык — замечательно, если нет — есть выход. В каждом благочинии есть духовник, у которого исповедуется священник. Каждый человек вправе обратиться к духовнику благочиния. Есть духовник епархии, к которому вы тоже имеете право прийти со своей проблемой. Я думаю, что среди этих трёх священников найдётся тот, кто сможет понять вас и правильно, с любовью подойти к решению вашей проблемы. Но начинать нужно именно с разговора со своим священником. Без разговора с ним, без личной встречи нельзя. Нужно донести до него вашу точку зрения, выслушать его аргументы в защиту своей — и не выносить эту дискуссию на широкий суд прихожан. Это личное дело между вами и священником, дело вашего личного духовного роста.
Какое масло выбрать?
От запора помогает любое пищевое растительное масло. Какое именно выбрать для получения наилучшего результата?
Устраняют задержку стула следующие средства:
Оливковое масло.
Эффективно для профилактики и лечения запоров, однако применять его стоит с осторожностью людям, страдающим патологиями желчного пузыря, так как оно стимулирует его работу.
Подсолнечное масло. Этот ингредиент присутствует в рационе каждого человека, широко применяют при запорах и для их профилактики.
Льняное масло
Оказывает наиболее благоприятное воздействие на кишечник и весь организм, имеет в составе витамины. Масло не только выводит каловые массы, но и стимулирует обменные процессы, а также способствует укреплению иммунной системы.
С какого числа начнется Петров пост в 2021 году?
Это уникальный пост, единственный, у которого из года в год меняется продолжительность. Обычно остальные посты заранее имеют точное количество дней. Дело в том, что Петров пост должен всегда завершаться 11 июля — перед святым Днем Петра и Павла, а начинаться ровно через неделю после Троицы. Но так как эти даты — Троица, Пасха, Радуница — всегда попадают на разные дни, то и Петров пост имеет разное число дней.
Начинается пост на 57-й день после Пасхи, это ровно неделя после Троицы. Бывает, что длится он всего 8 дней, но были годы, когда продолжительность Петрова поста доходила до 42 дней. Начало всегда выпадает на понедельник. Любой верующий, зная заранее дату Пасхи или Троицы, высчитает начало Петрова поста и его длительность.
Деньги могут не вернуть: отказ клиентам отелей в компенсации закрепят в законе
Садовый порошок и другие рецепты для чистки плиты
«Оля моя хорошая, крокодил души моей!»: как Чехов называл свою обожаемую жену
В 2021 году Пасху православные праздновали 2 мая. Троица будет в это воскресенье — 20 июня, то есть Петров пост начнется ровно через 7 дней, в понедельник 28 июня. В этом году он продлится 2 недели. Это станет подготовкой для всех верующих к празднованию Дня Петра и Павла. Это святой день для всех православных, день памяти о преданных апостолах Христовых, постившихся в это время перед своим проповедованием Евангелия.
Можно ли подсолнечное масло в пост
Во время очень строгого поста придется отказаться от добавления масла в еду или приготовления пищи с использованием растительных жиров. В первые сутки нельзя есть ничего, можно лишь пить чистую воду без газа. В остальные периоды разрешается добавлять небольшое количество нерафинированного масла в блюда либо готовить на рафинированном.
Ограничения
Священникам, монахам, посвятившим себя служению Богу, предписывается строго соблюдать все посты, исключать из рациона любые продукты с высокой энергетической ценностью. Для остальных верующих правила не такие жесткие. Нельзя применять при готовке жиры растительного происхождения в первую, последнюю недели с понедельника по пятницу. Исключением считается Великий четверг.
Правила употребления масла в дни поста.
Можно ли подсолнечное масло в пост: дни ограничений
Православный христианин должен знать, что в году всего 4 поста. В Рождественский и Петров растительное масло можно есть без ограничений. Успенский и Великий – строгие посты, там есть лишь определенные дни, в которые употребляется этот продукт. Если в первом случае масло можно есть только в субботу, воскресенье и на праздник Преображения Господня, то во втором оно разрешается в такие дни:
- в День памяти сорока севастийских мучеников – празднуется 22 марта;
- в Благовещение Пресвятой Богородицы – отмечается 7 апреля;
- в день, в который служится Литургия преждеосвященных даров;
- в Чистый четверг, когда идет Страстная неделя.
Если ты ищешь ответ на вопрос — можно ли растительное масло в Великий пост, то эта статья именно для тебя и советую я тебе дочитать ее до конца, чтобы узнать все подробности о посте.
Я расскажу тебе как влияет на человеческий организм соблюдение поста и что можно есть во время него, а что категорически запрещено. Также ты узнаешь и как себя следует вести во время этого святого периода времени.
Что можно есть в пост
Меню подбирают в соответствии с видом поста. Также стоит учитывать, что монастырские постные правила не распространяются на всех православных, в частности, на работающих мирян, школьников и студентов.
Великий пост: правила приема пищи
Великий пост начинается за семь недель до Пасхи, посвящен скитаниям Иисуса Христа по пустыне, его продолжительность — 48 суток. В 2020 году он длится со 2 марта по 18 апреля включительно.
Особые правила трапезы и что можно есть во время поста:
- В Чистый Понедельник, Великую Пятницу и Субботу Страстной Седмицы верующие полностью отказываются от пищи, проводят весь день на воде.
- На протяжении 48 дней из меню исключают все продукты и ингредиенты животного происхождения: майонез, сметану, сыр, масло, молоко, яйца, яичный порошок, желатин, рыбу, икру, крабовые палочки.
- Также придется воздержаться от употребления алкоголя, сигарет.
- Кроме того, из списка разрешенных блюд вычеркивают фаст-фуд, все виды сладостей, кроме сухофруктов, выпечку.
- Растительное масло разрешено только в выходные дни.
Среди сытных продуктов, что можно кушать в пост, стоит выделить:
- Хлеб, макароны, мучные изделия без добавления яиц.
- Любые виды орехов и семечек.
- Фасоль, чечевицу, сою, горох, бобы.
- Любые виды круп. Особенно богаты полезными микроэлементами рис, пшено и гречка.
- Грибы.
- Все виды овощей и фруктов.
- Соусы домашнего приготовления, без содержания яичного порошка, растительного масла.
Суть соблюдения поста и правильный подход
Правильный пост подразумевает воздержанность верующего во всех видах внешней деятельности: в мирском общении, развлечениях, употреблении пищи. Помимо скромного меню, он требует:
- духовного очищения, посредством ежедневной молитвы;
- отказа от половой жизни;
- освобождения от гнева, жадности, сквернословия;
- раскаяния в совершенных грехах;
- благотворительности — жертвования на благо общества своего времени, знаний или материальных благ;
- чтения духовной литературы.
При правильной еде в пост и соблюдении вышеперечисленных правил, верующий сможет очистить тело и душу, укрепиться на духовном пути.
Сплошные седмицы
По церковно-славянски «седмицей» называется неделя – дни с понедельника по воскресенье. Сплошные седмицы означают отсутствие поста в среду и пятницу. Они установлены Церковью как послабление перед многодневным постом или как отдых после него.
Сплошные седмицы следующие:
СВЯТКИ – с 7 до 18 января, то есть с Рождества Христова до Крещения.
МЫТАРЯ И ФАРИСЕЯ – за две недели до Великого поста.
СЫРНАЯ (масленица) – неделя перед Великим постом (разрешаются яйца, рыбное и молочное, но уже без мяса).
ПАСХАЛЬНАЯ (Светлая) – неделя после Пасхи.
ТРОИЦКАЯ – неделя после Троицы (перед Петровым постом).
Подсолнечное масло — можно ли употреблять в пост согласно церковным канонам
Сливочное масло и животные жиры, безусловно, являются запретными продуктами, однако многих интересует возможность использования в приготовлении пищи растительного масла.
На самом деле его вполне позволяется использовать, ведь данный продукт не является результатом процессов жизнедеятельности животных, но для тех, кто строго соблюдает пост, существуют определенного рода ограничения по использованию растительного масла.
На протяжении всего поста выделяют несколько этапов, а именно:
- очень строгий, которым является сухоядение. На этом этапе поста нужно употреблять исключительно такие продукты, которые не подвергаются тепловой обработке, а также приготовленные без использования растительного масла;
- строгий, когда позволяется есть вареные блюда и использовать растительное масло при их готовке или заправке салатов;
- обычный, кода в рацион также включают рыбу.
Монахи, которые всю жизнь служат Господу, обязательно соблюдают лишь наиболее строгие каноны, однако обычным верующим позволительно в некотором роде менее слабо соблюдать пост. Считается, что у них организм не подготовлен для строгих лишений в рационе, поэтому им позволяются любые продукты, кроме мясных и молочных.
Также отступать от церковных канонов могут пожилые граждане, маленькие дети и беременные женщины. Кроме того, граждане, работающие по специальностям, где используется тяжелый физический труд, могут не соблюдать всю строгость поста.
Если же верующий не относится к данным категориям, ему необходимо воздержаться от использования растительного масла в блюдах в некоторые из дней, когда это требуется по церковным канонам.
Согласно рекомендациям представителей церкви, каждому верующему перед началом поста необходимо проконсультироваться у своих духовных наставников и трезво оценивать состояние своего здоровья и прочие обстоятельства. Исходя из совокупности данных факторов, он может сформировать свою меру для воздержания на период поста.
Касательно использования растительного масла, его однозначно нельзя использовать в период первой и последней недели, которые считаются наиболее строгими. Более того, первый день поста означает полный отказ от пищи и весь день можно только пить воду.
Питаться едой без употребления масла можно по вторникам и четвергам, а по средам и пятницам на первой неделе вообще предписывается сухоядение, когда пищу нельзя греть и в ней не должно быть масла.
Начиная со второй недели в понедельник, среду и пятницу питаться нужно сырыми продуктами или блюдами, приготовленными из них, а растительное масло не используется. Во вторник и четверг можно есть горячие блюда, но без постного масла.
Полезные советы для питательности
В действительности пища без мяса может быть достаточно сытной, богатой витаминами и микроэлементами. Если постные блюда кажутся верующим недостаточно питательными, можно воспользоваться следующими секретами в их приготовлении:
- Чтобы борщ был наваристым, его готовят на фасолевом бульоне, добавляют в блюдо не только целую фасоль, но и пюре из нее.
- Хорошей имитацией мясной подливки станет грибной соус, подлива. Ее можно добавлять в каши, овощные рагу, первые блюда.
- С помощью мелко нарезанной морской капусты можно получить запах и привкус «рыбы» в первых блюдах.
- Необязательно использовать мясо, чтобы приготовить котлеты. Их можно сделать из картофеля, чечевицы, нагута, фасоли и даже моркови.
Как подсолнечное масло влияет на организм человека
Нерафинированное масло используется в качестве желчегонного и . Оно хорошо влияет на работу головного мозга, замедляет старение и эффективно снижает риск развития атеросклероза. За счет него происходит очищение сосудов, нормализуются обменные процессы. Масло благотворно влияет на работу эндокринных и половых желез. Возбуждает аппетит, активизируя выделение пищеварительного сока.
Продукт представляет собой диетическую ценность. Растительные жиры не имеют свойства накапливаться в организме. Наоборот, жировой баланс уравновешивается, холестерин выводится
Полиненасыщенные кислоты масла активизируют процесс распада жировых кислот, а это важно для худеющих
Важно знать, что нерафинированное масло из-за нагревания образует токсические вещества, вредные для организма. Лучше употреблять его в сыром виде – в качестве заправки к салатам, для приготовления соусов
А вот рафинированное масло можно использовать в процессе жарки.
Разрешены ли сладости?
Православные духовники расходятся во мнении относительно употребления сладостей в постные дни. Некоторые говорят, что кушать в пост любые виды сладостей нежелательно, так как в этот период нужно отказаться от материальных удовольствий, предаться аскезе.
Другие утверждают, что строгие ограничения предписаны для служителей монастыря, но не для мирян. Последним разрешено употреблять следующие виды постных сладостей:
- Зефир, мармелад, пастилу- приготовленные на агар-агаре, без использования желатина.
- Сухофрукты.
- Подсолнечниковую, кунжутную, арахисовую халву.
- Диетическое печенье, не содержащее маргарина, сливочного масла, яиц.
- Карамель.
- Горький шоколад.
- Сушки, бублики, постные сухарики, пряники.
- Засахаренные фрукты.
- Рахат-лукум.
- Козинаки.
- Мед.
При покупке магазинных конфет стоит обращать пристальное внимание на отсутствие ингредиентов животного происхождения, в том числе на яичный белок, сало, желатин
Соевые постные продукты
В магазинах еще продаются готовые мясные и молочные изделия, которые изготовлены из сои. Они обогащены витаминами, Омега-3 кислотами, микроэлементами, изофлавонами. Эти постные продукты имеют множество достоинств:
1. Их не надо в холодильнике хранить.
2. Они быстро готовятся.
3. Сою можно отнести к полноценному источнику белка.
4. Снижают риск возникновения опухолей молочных желез и сердечно-сосудистых заболеваний.
5. Регулируют холестерин в крови.
6. Улучшают деятельность мозга.
Но врачи советуют все-таки осторожно относиться к этим изделиям. Ведь большую часть сои выращивают с применением трансгенных технологий
Выбирая соевые продукты, задумайтесь, так ли необходимы эти имитаторы.
Великий пост-2021: что можно и чего нельзя?
У православных 15 марта начался Великий пост, который продлится семь недель, — до 1 мая. Что можно делать в этот период, а что нельзя, — рассказывает «Вслух.ру».
Что такое Великий пост
Великий пост установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Это центральный пост во всех исторических церквях, который предшествует Пасхе. Согласно вероучению, главный христианский праздник человек должен встретить, совершив духовное самоочищение. Некоторые святые называли его временем для молитвы и размышлений о Боге.
Не нужно путать Великий пост с диетой или собственной проверкой на прочность: сорвусь или не сорвусь. Истинный пост есть воздержание от всякого зла — духовного или телесного. Это возможность покаяться и очиститься от негативных эмоций и побуждений, простить недругов.
Что можно есть в Великий пост
Крупы, овощи, фрукты, соевые заменители мяса и молока, орехи, сухофрукты, мёд, кондитерские изделия без добавления сливочного масла.
Рыбу, икру и немного вина можно употребить в некоторые дни — смотрите календарь ниже.
Чего нельзя есть в Великий пост
Пищу животного происхождения. Под запретом — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия с добавлением сливочного масла, молока и т. д.
Календарь питания
15 марта — первый день поста. Рекомендуется полный отказ от еды. Либо придерживаться сухоядения
Пост должен быть таким, чтобы не хотелось грешить
Священник Владислав Шестаков, клирик Крестовоздвиженского храма, г. Горловка:
Церковь, заботясь о нас и имея многовековой опыт духовной жизни, делится с нами этим опытом. За много лет сформировались определённые правила церковной жизни. Собрание таких правил называется уставом. Там есть замечания относительно того, как и когда совершать богослужения, крестное знамение, поклоны. В том числе там предлагаются определённые нормы поста.
Церковный календарь, со ссылкой на устав, приводит эти нормы. Поэтому мы можем найти в календаре пометки на каждый день поста: пища с растительным маслом, без масла, сухоядение. Сразу нужно заметить, что большая часть правил устава выработана в древних монастырях, поэтому указания о посте носят особый аскетический характер. И чтобы правильно применить пищевой пост к себе, нам нужно помнить о том, что мы своё тело не убиваем, а усмиряем. Отсюда каждый может сделать вывод о частной норме поста.
Иными словами, пост должен быть таким, чтоб нам не хотелось совершить какой-то привычный греховный поступок
Но в то же время, поститься мы должны так, чтобы нам хватало сил для молитвы, работы и добрых дел, которым в особенности нужно уделять сейчас внимание. Если человек постится так, что у него нет здоровья пойти на работу или на службу, нет сил общаться с близкими, то какая польза от такого поста? Или если он с утра не съел кусок мяса, а потом «съел» человека? Какая польза от поста тому, кто начал чрезмерно строго поститься, на полпути изнемог, попал в больницу и не дошёл до его финала — праздника Пасхи Христовой? Странен пост, приводящий к таким результатам
Поэтому меру поста каждый должен выбирать ещё и по своим силам. Как это сделать? — по своей совести. Нужно, чтобы пост стал нашим помощником в выполнении главной задачи: избавиться от греховной зависимости и стать немного лучше.
Можно ли масло в пост
Несмотря на то, что растительное масло входит в перечень продуктов, которые можно кушать в пост, от его употребления нужно отказаться в первую и последнюю неделю поста. В остальное время его можно смело включать во все блюда.
Относительно того, можно ли оливковое масло в пост, существуют различные мнения.
В то же время, большинством других епархий подобный запрет не практикуется и употребление оливкового масла разрешается в той же мере, что и других видов масла растительного происхождения.
Употребление растительного масла разрешается по субботам и воскресеньям на протяжении всего срока поста кроме Страстной недели, а также в дни праздников и почитания святых. В остальные дни употребление данного продукта запрещено.
Стоит заметить, что настолько строгое соблюдение норм поста преимущественно практикуется только в монастырях, а также людьми, полностью следующими христианским канонам. В большинстве случаев по благословению духовного наставника при наличии объективных причин возможны послабления поста. Да и не стоить забывать, что суть поста — это вовсе не диета, поэтому даже самые строгие ограничения в питании без духовной составляющей не принесут желаемого результата.
Великий пост-2021: что можно и чего нельзя?
У православных 15 марта начался Великий пост, который продлится семь недель, — до 1 мая. Что можно делать в этот период, а что нельзя, — рассказывает «Вслух.ру».
Что такое Великий пост
Великий пост установлен в память о том, что Христос постился в пустыне сорок дней. Это центральный пост во всех исторических церквях, который предшествует Пасхе. Согласно вероучению, главный христианский праздник человек должен встретить, совершив духовное самоочищение. Некоторые святые называли его временем для молитвы и размышлений о Боге.
Не нужно путать Великий пост с диетой или собственной проверкой на прочность: сорвусь или не сорвусь. Истинный пост есть воздержание от всякого зла — духовного или телесного. Это возможность покаяться и очиститься от негативных эмоций и побуждений, простить недругов.
Что можно есть в Великий пост
Крупы, овощи, фрукты, соевые заменители мяса и молока, орехи, сухофрукты, мёд, кондитерские изделия без добавления сливочного масла.
Рыбу, икру и немного вина можно употребить в некоторые дни — смотрите календарь ниже.
Чего нельзя есть в Великий пост
Пищу животного происхождения. Под запретом — мясо, рыба, молочные продукты, яйца, кондитерские изделия с добавлением сливочного масла, молока и т. д.
Календарь питания
15 марта — первый день поста. Рекомендуется полный отказ от еды. Либо придерживаться сухоядения