Перейти к контенту

Рецепт запеченного мяса в духовке в фольге гармошка

Чеснок отлично дополняет вкус мяса, но советую класть его непосредственно перед запеканием.

Ингредиенты

Не измельчайте его в кашицу — порежьте пластинами. Запечегного вот здесь можно поэкспериментировать. Соевый соус, готовая горчица, различные виды перца, лимонный сок, оливковое масло, майонез и множество специй. Варьируйте сочетание и сочиняйте свой маринад. К примеру, соедините сок лимона, горчицу и растительное масло.

Или горчицу с соевым соусом и лимоном. Что можно добавить в основной рецепт гармошки В классическом варианте непременным участником рецепта запеченной в духовке Гармошки являются помидоры и сыр.

Мясо «Гармошка» в фольге в духовке рецепт

Любите разнообразить вкус — добавьте шампиньоны, чернослив, дольки ананасов, клюкву, картошку. Тогда блюдо достойно украсить праздничный стол. Мясо Гармошка в духовке в фольге — рецетп с помидорами и грибами Взято отсюда запечь мясо в духовке настигло меня внезапно, поэтому готовила из того, что имелось. А имелись небольшие кусочки свинины с косточкой сбоку. Поэтому гармошка вышла неправильной, не эффектной на вид.

Посмотрите на других фото, как должно выглядеть правильное блюдо. Но технология приготовления не изменена, рецепт абсолютно правильный.

Ингредиенты:

Не судите строго, зато вкусно было невероятно! Вот такой оно было у меня в следующий раз, посмотрите: На дно посуды для маринования налить немного лимонного сока и с распределить его по дну посуды.

Сбрызнуть ее сверху еще лимонным соком и размазать его по всему кусочку. Накрыть крышкой и оставить мариноваться на полчаса-час.

Приготовление

Мясо должно быть завернуто плотно чтобы не распадатьсяпоэтому, фольги потребуется. Я оборачивала аж в 3 слоя. Фольгу расстелить в 2 слоя. Выложить мясо, в каждый разрез гармошки поместить помидоры, сыр и чеснок. Сверху смазать мясо растительным маслом. И крепко обернуть-обжать мясо первым слоем фольги. Потом, для крепости — завернуть во второй слой.

И, если фольги у вас достаточно, заворачивайте и в третий слой. Затем — вынуть, разрезать фольгу и вернуть тот рецепт в духовку, чтобы подрумянилось уже сверху минут Следите, чтобы верхняя корочка не подгорела.

Читайте также:
Рецепт сладких толстых блинов
Рецепт гавайской пиццы с фото
Щука со сметаной в мультиварке рецепт с фото
Пирог сметанник в духовке пошаговый рецепт с фото
Рецепт домашней шаурмы без мяса
Стручковая фасоль с рыбой в духовке рецепты
Нежное мясо в духовке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *