Перейти к контенту

Рецепт пражского салата с фото пошагово

Лук очищаем от кожуры, из яблока и перца вынимаем семечки, всю сердцевину. Огурцы нарезаем прямоугольными или квадратными брусочками, лук измельчаем полукольцами, перец режем небольшой тонкой соломкой. Яблоко нужно разрезать на четвертинки, затем на фигурные ромбовидные ломтики.

Теперь следует приготовить майонезную заправку. Перемешиваем сок, выжатый из половины лимона, свежую горчицу и майонез, немного соли с молотым перцем.

рецепт пражского салата с фото пошагово

Затем нужно пожарить свежее мясо. Свинину и говядину моем, просушиваем, отбиваем молотком, чтобы стало мягче, нарезаем на небольшие кусочки.

Каждый ломтик солим, обсыпаем душистым молотым перцем. Выкладываем на горячую сковороду с маслом, жарим до образования корочки. Оставляем под крышкой, чтобы мясо не остыло.

Традиционный салат делают с теплым мясом, так он получается более сытным. Это считалось большим оскорблением, за которым следовала смерть. Вернее сабельный бой, вызов на который следовал незамедлительно.

Нравы были суровые, ничего не скажешь. Но это не означает, что салат не был вкусным, просто в те времена не все были знакомы с такими обычаями. фоо

Сегодня нас покоряет гениальная простота Пражского салата, словно впитавшая в себя все загадки истории перейти на страницу обычаи средневековой жизни. Предлагаем вам несколько рецептов Пражского салата, в которых добавлены некоторые ингредиенты в качестве эксперимента. Все они уже кем-то опробованы и вынесены на ваш суд.

Рецепт классического Пражского салата с мясом и перцем

Конечно, некоторые рецепты предполагают слишком вольную трактовку оригинального салата Пражский, хотя за основу взят именно. Но как же иначе проявить свою тягу к творчеству и поиску новых интересных кулинарных решений?

Как приготовить салат пражский - 15 разновидностей.

Читайте также:
Мясо бобра копчение рецепты
Рецепт узбекского супа из нута
Торт с черемухой и сметаной рецепт с фото пошагово в духовке
Рецепт приготовления вкусных блинов на кислом молоке
Рецепт тефтелей с томатной пастой в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *