Перейти к контенту

Селедочный торт на вафельных коржах рецепт с пошаговым фото

Вот наши нехитрые ингредиенты.

Филе сельди и одну луковицу измельчаем в блендере или термомиксе Обжаренные с луком грибы, отварную морковь и сыр по очереди так же измельчаем в блендере. Сыр можно натереть и на терке.

Теперь собираем наш торт. На первый вафельный корж укладываем сельдь с луком, равномерно распределяем массу по всему коржу. Сверху покрываем его майонезом и накрываем вторым коржом.

На второй корж накладываем измельченные обжаренные грибы с луком и тоже не жалеем майонеза майонез я использую только домашний, свой, родненький и накрываем следующим коржом. На третий корж идет морковь, так же покрытая майонезом.

Повторяем эти слои еще. Верхний морковный слой, смазанный майонезом, щедро посыпаем сыром, а затем декорируем зеленью.

Даем настояться не менее 1 часа, а лучше часа 3, можно и на ночь, в холодильнике. Хочу поделиться с вами рецептом селедочного торта жмите вафельных коржах с начинками из грибов, сыра, моркови и лука.

Рецепт селедочного торта с пошаговыми фото 1. Отварила морковь и грибы до готовности. Я варила в мультиварке, но это не обязательно и можно сварить просто на горелке.

селедочный торт на вафельных коржах рецепт с пошаговым фото

Разобрала сельдь и очистила её от кожи, костей, плавников. Разделала селёдку на красивое филе. Потом я измельчила филе селёдки на мелкие кубики.

селедочный торт на вафельных коржах рецепт с пошаговым фото

Также порубила шампиньоны на кусочки и потёрла пошагоывм тёрке средней луковицы. Половину тертого лука я положила в тарелку с сельдью, а вторую половину добавила к вареным грибам.

Ингредиенты:

Для этого я взяла пластмассовую мелкую тарелку, выложила на неё грибы и установила ее на пароварку. Это исключительно мое предпочтение, если вам сырой читать статью с грибами приятен, то данный шаг можно и не выполнять. На вафельный лист выложила селёдочную массу.

Читайте также:
Салат с кальмарами рецепт с горошком и огурцом
Рецепт приготовления вока с курицей
Блины с 1 литра молока рецепт с фото пошагово
Сливочный суп с креветками рецепт с фото
Рецепт торта на девичник
Рецепты тортов с фотографиями в домашних условиях пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *