Перейти к контенту

Пудинг из мяса рецепт

Ведь много веков назад мясо обкладывали сухофруктами и посыпали сахаром, чтобы свежесть сохранялась дольше. В общем-то, оба предположения достаточно правдивы.

И хотя традиционным остается сладкий пудинг, в наше время в разных странах готовят его из любых продуктов. И он может быть даже вторым блюдом или гарниром. Картофельный пудинг с мясом Блюдо из картошки и мяса — полноценный обед или ужин.

Предлагаем вам приготовить его из таких ингредиентов: Количество читать больше подбирайте по своему вкусу. Очищенный и мытый картофель рецкпт в подсоленной воде. Затем разомните его или взбейте в блендере.

Пудинг мясной

Если вы придерживаетесь диетического питания, то отдайте предпочтение постной говядине или кролику. Но вы также можете выбрать свинину ияса говядину. Сваренный продукт пропустите через мясорубку.

В картофельную массу влейте немного горячего молока. Не переборщите, так как пюре должно быть похожим на густую сметану.

Пудинг из вареного мяса - приготовление:

Добавьте масло, специи по вкусу и прокрученное мясо. Введите желток и взбитый белок.

Переложите смесь в форму и запеките в духовке. Также его удастся приготовить на пару.

Ингредиенты пудинга:

Подавайте с овощами или соусом. В список необходимых ингредиентов второго рецепта входят: Лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле.

Когда он станет мягким, добавьте нарезанные помидоры. Добавляем обжаренное мясо к луку и грибами и перемешиваем.

Ингредиенты

Затем добавляем крупно порезанный перец, специи, 1 пучок кинзы, бульон и вино. Накрываем крышкой и тушим около 30 минут после закипания. Жидкая часть начинки должна увариться.

пудинг из мяса рецепт

Пока мясо тушится, мы готовим тесто. Смешиваем муку, масло комнатной температуры, базилик и воду.

Форму для пудинга смазываем маслом. Я использовала форму на 2 литра.

Ингредиенты:

Заполняем форму мясом с грибами и посыпаем тертым сыром. Оставшееся тесто раскатываем, накрываем пудинг и очень плотно закрепляем края.

пудинг из мяса рецепт

Пергамент смазываем маслом и накрываем пудинг так, чтобы края бумаги свисали на см.

Читайте также:
Видео рецепт торт медовик с заварным кремом
Кабачки помидоры перец в духовке рецепты с фото
Медовый торт рецепт домашний простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *