Перейти к контенту

Филе скумбрии в духовке фото рецепт

Приготовленную таким образом скумбрию можно смело подавать и к праздничному столу, и к обычному семейному ужину.

Рыба не требует длительного запекания — через минут блюдо, как правило, можно уже подавать. Существует масса рецептов, рассказывающих о том, как вкусно сделать скумбрию в духовке. Самым распространенным способом считается использование фольги или специального рукава для запекания.

Рыба равномерно пропекается, но остается при этом сочной и читать далее. Скумбрию можно нарезать кусками и обвалять в специях, или же нафаршировать целую тушку овощами, лимоном и зеленью.

Скумбрия в духовке - подготовка продуктов и посуды

Из приправ чаще всего используют белый и черный перец, душистый горошковый перчик, зерна горчицы, соль, чеснок, лавровый лист или специальную смесь специй для рыбы. Скумбрию можно начинить лимоном с луком, морковью, картофелем или зеленью с чесноком. Этот рецепт приготовления скуабрии - один из моих самых любимых быстрых и простых, а готовое блюдо получается сочным, нежным и очень вкусным.

А еще вкус охлажденной скумбрии, приготовленной по этому рецепту, напоминает вкус рыбы горячего копчения. К скумбрии, запеченной в духовке, подойдет любой гарнир, например, длиннозерновой рассыпчатый рис, картофельное пюре или спагетти. Также это рыбное блюдо станет красивым украшением вашего праздничного стола.

филе скумбрии в духовке фото рецепт

В общем, если вы затеяли королевский ужин или обед, то скумбрия, запеченная в духовке — это лучший выбор. Приготовление скумбрии, запеченной в духовке Перед приготовлением скумбрию очистите от внутренностей, удалите черную пленку в середине брюха и кровеносные сосуды, расположенные вдоль хребта. Предварительно разогреваем духовку до градусов.

Лук почистить и порезать кольцами, яблоко также порезать большими кольцами или дольками. Полученное количество разделить на две порции.

Филе скумбрии с картофелем в духовке — рецепт с фото

И выложить на фольгу в начале кольца лука, потом дольки яблока как на фото. В брюшко каждой рыбы положить 1 ч.

Аккуратно завернуть рыбу и отправить в духовку на минут до готовности. Достать рыбу из духовки. Аккуратно развернуть, можно подавать прямо в фольге или выложить вначале яблоки, потом сверху положить скумбрию.

Читайте также:
Щука запеченная в духовке с грибами рецепт с фото
Рецепты запекания блюд в духовке с фото
Тефтели для супа рецепт с фото
Рецепт жульена в духовке на протвине

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *