Перейти к контенту

Кабачковые оладьи рецепт с мясом

А вот более сытными оладьи выходят с добавлением свинины или говядины. Для оладий желательно выбирать молодые кабачки. Чистить их в этом случае не обязательно, так как их кожица достаточно тонкая и нежная.

Кабачковые оладьи с фаршем

Таким образом, сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Но в случае использования старых кабачков, желательно почистить их и от кожуры, и от семян.

Жидкости во время натирания молодых кабачков выделяется больше, олащьи при использовании старых. В этом случае необходимо или слить жидкость, или положить муки сверх количества, указанного в рецепте. При выкладывании теста на сковороду желательно использовать ложку, чтобы оладьи получались одинакового размера.

Способ приготовления оладьев из кабачков с мясной начинкой:

Необходимо предварительно прогреть сковороду, чтобы оладьи к ней не прилипли. Оладьи из кабачков с мясным фаршем Ингредиенты. Добавьте в полученную массу соль и специи для аромата. Любители специй могут их не жалеть, а посмотреть еще, кто не любит могут просто использовать черный перец. Как и для приготовления классических оладий из кабачков обязательно добавим яйца.

ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Массу для оладий перемешайте еще. Муку просейте через сито, после чего добавьте ее в миску к основной массе.

Тесто для оладий перемешайте. Осталось пожарить оладьи из кабачков с фаршем.

В состав оладьев из кабачков с мясной начинкой входит:

Тут все точно также, как и при жарке обычных простых кабачковых оладий. Сковороду нужно предварительно хорошо нагреть олмдьи налить в нее рафинированное подсолнечное масло. На горячую сковороду выложите ложкой кабачковое тесто с мясом. Через 2 минуты переверните оладьи на другую сторону и пожарьте их тоже до румяного цвета с другой стороны.

Как и другие виды кабачковых оладий эти оладьи тоже впитывают в себя много жира, а если учесть наличие в них фарша, то получаются они жирноватыми. Чтобы сделать их менее жирными советую тарелку застелить кусочком бумажного полотенца или бумажной салфеткой и выложить на нее оладьи. Подавайте вкусные, простые и сытные кабачковые рецеит с фаршем с соусами и салатами.

А еще готовые оладьи можно кчбачковые пропущенным через пресс чесноком. Буду рада, если этот рецепт оладий из кабачков с фаршем вам понравился и пригодится.

Рекомендую приготовить также и оладьи из кабачков с грибами.

Читайте также:
Торт битое стекло со сметаной рецепт
Картофельные вафли с курицей от ивлева рецепт
Рецепт печеночных котлет с подливкой
Рецепт с фото торт каро
Рецепт приготовления торт муравейник в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *