Перейти к контенту

Рецепты салатов из лисичек на зиму

Зимний салат из лисичек Для приготовления зимнего салата из килограмма лисичек понадобятся 1,5 килограмма помидоров, мл подсолнечного масла, которое вполне можно заменить любым растительным, 2 кг лука репчатого, по среднему пучку зелени, какая есть под рукой, предпочтение нужно отдавать петрушке и укропу и средняя головка чеснока.

рецепты салатов из лисичек на зиму

Соли и перца кладут по вкусу, салат можно сделать немного острым или практически нет, добавив лишь немного для аромата черного перца. Лисички сразу после сбора, а нужно использовать только свежие грибы, хорошо промывают страница, почистив, заливают подготовленным маслом.

В масле грибы должны некоторое время тушиться, причем если вы включите сильный нагрев, то грибы начнут пригорать. После лисиче лисичек к ним выкладывают измельченный лук и, не прекращая нагрева, продолжают тепловую обработку продуктов.

рецепты салатов из лисичек на зиму

Особо стоит рассказать о сушке лисичек, это достаточно простой метод заготовки, однако в нем есть несколько нюансов. Первое, на что следует обратить внимание — сушить можно только шляпки, поэтому ножки следует удалить заранее. Традиционно грибы вывешивают сушиться на солнце, однако если у вас нет такой возможности, то для этих целей также можно воспользоваться приведенная ссылка.

Консервация: подготовительный процесс

В духовке сушка осуществляется при температуре в 60 градусов, причем готовность по этому сообщению определяется по внешнему виду грибов, а также их упругости — при нажатии или изгибе они не ломаются. Как приготовить заготовки из лисичек на зиму: Артём Ковальчук Используя Ваш сайт можно практически зимц день готовить и есть новую вкусняшку Тамара Как же всё вкусненько на фотках!

Жаль только негде мне взять таких грибочков! Мужчина - повар просто золотой сон женщины! У меня тоже муж умница, хоть и готовить не умеет.

Татьяна Интересно а шампиньоны можно использовать в этом салате? Vitalik Готовится очень просто - а получается очень очень вкусно!!

Как приготовить заготовки из лисичек на зиму: видео

Грибы очень люблю, но в них совсем не разбираюсь. Остались свободные баночки - приготовлю салатик из шампиньонов.

У нас совсем не грибной крайа хочется ,, Юлия Особенно понравился ваш способ закладки салата пошаговый рецепт банки, я всё время руки обжигаю, а здесь так просто и для рук безопасно. За это отдельное спасибо.

У меня до таких результатов, признаться. Поэтому они будут приносить пользу организму всю зиму.

Нельзя собирать лисички после долгой жары. Во время повышения влажности после долгой засухи грибы вбирают в себя вредные вещества из воздуха: Также не стоит брать поврежденные и старые грибы с явными признаками гниения. Собирайте только хорошие грибы: Приведенная ссылка собирать любые грибы в экологически пригодных местах.

Читайте также:
Рецепт пирога с кислой капустой в духовке
Салат русский с говядиной рецепт с фото
Рецепт суп томатный с фрикадельками в мультиварке рецепт
Тесто для пиццы из кефира рецепт с фото
Рецепт лимонной заправки для салата

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *