Перейти к контенту

Постный суп харчо рецепты с фото

Не нужно перетирать рис между руками, чтобы не нарушить его целостность. Затем залить крупу горячей водой и варить в течение двадцати минут. Чеснок, лук и морковку очистить и нарезать.

Чеснок — кружками, лук — мелкими брусочками, морковь — тонкой соломкой. В чугунной хпрчо раскалить масло, выложить в нее томатную пасту и тушить около пяти минут, периодически помешивая. Затем присоединить лук с чесночком.

Продолжать готовить еще несколько минут. Рецепт приготовления постного супа харчо по шагам Шаг 1 Постный суп харчо прекрасно подходит для постного меню. Получается сытным, наваристым и вкусным. Отличительную вкусовую нотку супу предает чеснок и сухая аджика.

Итак, кастрюлю с водой ставим на плиту. Пока вода закипает, подготовим овощи и рис.

Как приготовить:

Картофель почистить и порезать. Добавляем приправу сухую аджику и перемешиваем.

Кто любит поострей можно добавить черный молотый и красный молотый жгучий перец. Шаг 7 Отправляем тушенные овощи в кастрюлю. Шаг 8 Когда картофель будет готов он будет распадаться при нажатии на него ножомвысыпаем зелень в кастрюлю.

Рецепт приготовления постного супа харчо по шагам

Шаг 9 Чеснок чистим и мелко рубим ножом. Кладем его в суп, солим.

Картофель режем кубиками; морковку трём на крупной терке; лук измельчаем; очищенный от серединок болгарский перчик нарезаем колечками. Чтобы приготовить зажарку, пассеруем на подсолнечном масле вначале лучок, через две минутки добавляем на сковороду морковку.

А еще через пару минут — колечки болгарского перца. Продолжаем пассеровать до мягкости.

А затем вливаем в зажарку томатный сок или протираем через дуршлаг тертые помидорчики и готовим, помешивая, еще две-три минутки.

Читайте также:
Рецепты салатов с фото на день рождения с фото
Рецепты картофельных запеканок для мультиварки
Как потушить мясо в мультиварке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *