Перейти к контенту

Рецепт супа с макаронами и мясом

Пока курица в кастрюле варится, подготавливаем овощи для супа. Вон они, ждут.

Ингредиенты:

Трём морковь мяссом средней тёрке. Нарезаем мелко лук и отправляем его на сковороду с заранее разогретым подсолнечным маслом для обжарки на средней мощности. Как вы должно быть заметили я обычно режу лук четвертькольцами. Через 3 минуты добавляем к луку морковь, которая хороша для супа только в поджаренном виде, просто сваренная морковка в общем-то никакая.

Ингредиенты

Морковь отдает цвет и вкус только при поджаривании. Ещё через 3 минуты снимаем сковороду с огня. Картофель нарезаем брусочками или кубиками.

Когда курица сварилась, вынимаем куски мяса из бульона. А сейчас давайте сварим уже не простой, а куриный суп с макаронами! Суп рецепр курицей и макаронами ещё сытней и полезней, чем обычный макаронный суп — потому, что этот наш новый рецепт — без зажарки, на бульоне, и с мясом.

А готовить супчик так же легко, как и базовый вариант, который для многих наших читателей стал первым супом! На 2,5 — 3 л воды: Можно из целой курочки суп сварить, если она домашняя, будет полезней и вкусней — только тогда варить нужно будет дольше, не полчаса, а полтора.

Суп куриный с макаронами рецепт: Первыми отправляем в кастрюлю с водой куриные ножки. И тут есть нюансы. Примерно в середине процесса обжаривания лука добавим на сковороду тертую морковку.

Продолжаем обжаривать все вместе на среднем огне до тех пор, пока морковка станет мягкой чтобы потом не хрустела на зубах в супчикеа зажарка приобретет приятный золотистый цвет. Отправляем зажарку в супчик — вот увидите, каким красивым он сразу же станет!

Продолжаем варить под крышкой на среднем огоньке, пока будет почти готова картошка. Если хотите приготовить более диетический вариант супа с макаронамибез зажарки - рецепт можно посмотреть по данной ссылке на мясгм сайте. Посолив суп по Вашему вкусу, высыпаем их в кастрюлю за 5 — 10 минуток до готовности — смотря сколько времени нужно варить сами макароны. Положим в кастрюлю также перейти на источник петрушки, который придаст блюду особый аромат.

Пришла пора увеличить огонь и снять с кастрюли крышку.

Читайте также:
Курица в духовке на шпажках рецепт
Каша пшеничная на молоке пошаговый рецепт
Свиная печень в мультиварке простые рецепты с фото
Кефаль в духовке целиком рецепты
Салат с креветками рецепт с фото от поваров

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *