Перейти к контенту

Суп из филе бедра индейки рецепты

Рецепт супа с фрикадельками из индейки

Разводят эту птицу практически во всех странах мира, но родом она из Западного Полушария. Она была единственной домашней птицей у ацтеков. Индейка, в первую очередь, ценится как источник белка, также она содержит мало жиров и считается читать больше. Эту птицу можно читать с крольчатиной, но есть небольшие различия в структуре самого мяса — оно менее гладковолокнисто. Немного о ценных свойствах мяса Индюшатина отличается пониженным содержанием холестерина, те немногие жиры, которые в ней есть, легко усваиваются человеческим организмом.

суп из филе бедра индейки рецепты

Индейку промываем, очищаем от волосков и лишнего жира. При необходимости нарезаем ее на порционные кусочки.

Индюшиное мясо практически невозможно испортить или неправильно подготовить, однако все же проследите, чтобы индюшатина, на которой суе вариться бульон, была хорошенько промыта, а если будущий суп будет кушать маленький ребенок, рекомендуется обдать заготовку крутым кипятком. Первый этап приготовления Мясо складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим посуду на средний огонь и прикрываем пошаговый рецепт крышкой.

Как только жидкость закипит, добавляем лавровый лист и соль. Из готового бульона извлекаем отварное мясо, позволяем ему читать статью. Затем избавляем его от шкурок, косточек и пленок.

Бульон тщательно процеживаем через сито или марлевый отрез. Нарезаем мелкими кусочками мясо и возвращаем его в суп. Помещаем кастрюлю обратно на огонь, доводим до кипения. Уменьшаем интенсивность огня и высыпаем в бульон картофель.

Суп из индейки Минутка

Там она должна оттаять в течение суток, а реецпты и 2-х. Не допускается оставлять птицу в жаркой комнате или пытаться разморозить её под струёй горячей воды. Это безнадёжно испортить итоговый вкус супа. Для супа можно выбрать любую часть.

При этом если Вы смотрите подробнее грудку, то он получится диетическим и менее насыщенным. В большинстве случаев суп из индейки варят на бульоне из крыльев и бёдрышек. Такое блюдо будет очень наваристым.

Если Вы не хотите заниматься разделыванием тушки птицы, то можно купить готовый набор для первых игдейки. Затем всыпать в кастрюлю тонкие колечки перца чили без зеренчитать полностью базилик и розмарин, пластинки имбиря, цельный лавровый лист, зерна молодой кукурузы.

Ингредиенты

По желанию, добавить жидкий дым. Все хорошенько обжарить, после чего удалить лавровый лист и чеснок в шелухе.

суп из филе бедра индейки рецепты

Полученную массу рецепт супов на бульоне небольшим количеством бульона 2 или 3 стаканадобавить в нее картофель, нарезанный очень крупными кусками и варить все на медленном огне до готовности картофеля. Впоследствии, картофель вытащить, размять в пюре и вернуть в суп. Развести суп сливками, посолить и приправить по вкусу. Снова вернуть на плиту и аз на медленном огне около минут.

Читайте также:
Соус для пиццы с морепродуктами как в пиццерии рецепт
Рецепты торта пинчер с фото классический рецепт
Котлеты из капусты белокочанной рецепты с фаршем
Рецепты каш на мультиварке ves electric

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *