Перейти к контенту

Котлеты из соленой капусты самый вкусный рецепт

Когда отваренная капуста остынет, измельчаем ее при помощи блендера либо методом ручной нарезки.

котлеты из соленой капусты самый вкусный рецепт

Растапливаем масло в толстостенной сковороде, кладем в него капусту, перемешивая, тушим ее 5 минут, после чего вливаем молоко. Когда молочно-капустная смесь начнет кипеть, засыпаем манку, перемешиваем, отключаем пламя и накрываем все крышкой. Когда полученная масса остынет, а манка в ней разбухнет, добавляем яйца, белок одного из них можно предварительно отделить для смазывания.

Рецепт котлет из цветной капусты

Солим и приправляем наш фарш, после чего тщательно перемешиваем. Формируем из него котлетки, которые следует обвалять в панировке. Устилаем перейти на источник вощеной бумагой, выкладываем на него котлеты и отправляем их в духовку примерно на 20 мин. Достаем котлеты, смазываем их белком и вновь отправляем в духовку, в этот раз на четверть часа.

Готовое блюдо может выполнять роль гарнира, обычно подается со сметаной или кетчупом. Советы и рекомендации Http://netmistik.ru/solenya/8569o.php лепите слишком мелкие рецапт, так они напитаются маслом и станут более калорийными.

Оптимальная масса каждого изделия — 70 г. Масло должно полностью покрыть дно емкости.

Например, из квашеной капусты готовятся котлеты — традиционное блюдо русской кухни и многонационального Вятского края, в частности. Квашеная капуста может быть покупной или приготовленной самостоятельно.

На основе классического рецепта квашения капусты есть разнообразные варианты, которые отличаются составом специй, дополнительными ингредиентами смотрите подробнее виде овощей, фруктов, сухофруктов и ягод. Для приготовления котлет подойдет квашеная капуста по любому рецепту.

Приготовление блюда по рецепту «Постные котлеты из квашеной капусты»

Котлеты из квашеной капусты можно приготовить либо совершенно постными, либо вегетарианскими с добавлением яйца, либо мясными с добавлением яйца и какого-нибудь фарша. Те или другие варианты котлет подаются и сами по себе как самостоятельное блюдо, и в составе единственного или составного сложного гарнира к основным блюдам из мяса или птицы. Какими соусами сопровождаются котлеты из квашеной капусты? Соус не только позволяет каждый раз придавать этому незатейливому блюду новый вкус, узнать больше и делать его изысканным! Самый традиционный вариант — это просто сметана и сметана с добавлением свежей рубленой зелени или в современном модном варианте — это йогурт с рубленой зеленью. Менее полезный, но всё-таки популярный вариант — майонез.

Если вам нравится соус бешамель, то и он для полива капустных котлет вполне подходит. Можно поэкспериментировать с овощными покупными или приготовленными по-домашнему тот рецепт национальных кухонь разных стран: А так же соусы котоеты подливы из свежих, замороженных или сушеных грибов. Любители сыра оценят котлеты из квашеной капусты, посыпанные тертым твердым или полутвердым сырами или политые сырным соусом: Капуста квашеная — г около 0,5 л Крупа манная — 50 г Лук соленлй — 1 шт.

Сода — 1 щепотка -и на кончике ножа Чеснок — по желанию Масло растительное — по вкусу для жарки Приготовление: Приступим непосредственно к приготовлению варианта котлет из квашеной капусты с яйцом и манной крупой. Подготовьте порцию квашеной капусты. Сначала удалите из неё имеющиеся специи горошины перцев, соцветия гвоздики и.

Оставить комментарий

Если капуста кисловата, то дополнительно промойте её. Для этого капусту поместите в холодную воду на несколько минут, затем отожмите руками и откиньте на дуршлаг, чтобы с неё коолеты жидкость. Если готовится постный вариант, то есть без яйца, то особо сильно отжимать капусту не обязательно.

котлеты из соленой капусты самый вкусный рецепт

Читайте также:
Рагу из кабачков без мяса рецепт
Рецепт пиццы из готового слоеного теста с фото пошагово
Каша кукурузная на воде рецепт с фото
Диетическая пицца без теста рецепт с фото
Репа рецепты блюд салаты на зиму
Мяса по китайски рецепт
Как мариновать мясо рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *