Перейти к контенту

Рецепт салата с креветками с шампиньонами

Из приправ, кроме соли, могут быть читать статью, перцы, укроп, горчица - не все вместе, а как правило, с доминантой на каком-то определенном компоненте. А в цифрах у меня тут: Для этого салата очень важно, чтобы креветки были не переваренными, а только-только схватившимися, еще упругими.

Недавно просмотренные

Если сырые, то есть серые, их подвергаем термической обработке в кипятке, пока не станут розовыми, буквально пару минут, но ни в коем случае не варим долго. Если креветки в панцирях - чистим их, рефепт пару штучек для декора. Тщательно сливаем воду из консервированных шампиньонов, соединяем их с креветками. Добавляем сметану, майонез и как-нибудь измельченный чеснок. Соль - лучше не всю сразу, потому что в первый момент из-за чеснока у этого салата трудно определить степень солености.

Ингредиенты

Размешиваем салат и даем ему настояться читать полностью 2 часа. По ходу дела можно дополнительно промешивать и досаливать. Салат не обязательно есть через 2 часа - часов через он станет только.

Я обычно готовлю аналогичные салаты утром перед праздником. Ну, и вот так салат с креветками и грибами можно украсить на праздничный стол. Очистить приведенная ссылка порезать кубиками.

Главным достоинством этого салата является его заправка. Основа её — сметана. Её нужно перемешать с оливковым маслом, винным уксусом и лимонным соком. Смешать всё до однородной массы. Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Добро пожаловать на IamCOOK!

Если она отсутствует, можно также его нарезать кубиками или посетить страницу источник. Смешать все компоненты салата в одной ёмкости. Ингредиенты залить небольшим количеством заправки и хорошо перемешать. Украсить готовый салат несколькими креветками. Подача и украшение Салат обладает отличным вкусом имеет очень аппетитный вид. Вариаций его подачи множество.

Для более привлекательной презентации его можно уложить слоями. Для этого необходимо взять прозрачную посуду, отлично подойдёт стеклянная креманка.

Нижний слой сформировать из креветок. Оставить несколько штук для украшения.

Похожие рецепты

Вторым слоем будут грибы, обжаренные с луком. Нужно взять лишь половину, далее уложить порезанные яйца.

Верх салата выложить оставшимися грибами. Каждый слой промазать заправкой.

Приготовление

По желанию, можно также добавить зелень. Органично в этом рецепте будет смотреться петрушка. Её нужно всего одна веточка. Грибы для этого салата лучше обжаривать, но можно использовать и маринованные.

Креветки - изысканный и полезный продукт

Причем это могут быть не только шампиньоны, но и грузди или вешанки. Отлично источник статьи и оттенят вкус салата белые грибы. Креветки можно брать и обычные, правда, в таком случае, придется потратить больше времени на их очистку. Заменить креветки можно и кальмарами, приобрести которые можно в свежем или замороженном виде и самостоятельно отварить. Трех минут будет достаточно минут, иначе мясо станет резиновым и потеряет вкус. Для любителей морепродуктов, кальмары можно положить вместо сыра.

Читайте также:
Рецепт рубленных котлет из курицы с крахмалом и майонезом
Смотреть рецепт салат козел в огороде
Рецепты куриных котлет с соусом
Картофель тушеный со свининой в мультиварке рецепты
Индейка с макаронами в духовке рецепт
Салат из жареной курицы простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *