Перейти к контенту

Осетрина рецепты в духовке с фото

Смешиваем сухие специи с солью, натираем ими рыбу, затем смазываем та вкусняшка и снаружи майонезом, смешанным с горчицей перед тем, как смазывать, попробуйте на вкус, соус не должен быть горьким. Вместо майонеза можно использовать сметану.

Внутрь тушки кладем дольки лимона, свежую зелень петрушки и укропа, лавр, веточку розмарина. Противень для запекания выстилаем фольгой, кладем на него полукругом рыбу, смазываем маслом, сбрызгиваем лимоном, при желании можно поперчить по этой ссылке посолить.

Самые свежие статьи

Накрываем сверху фольгой, помещаем в духовой шкаф, нагретый до градусов. Время приготовления 15 — 20 мин.

офто Через 15 мин достаем противень с осетром из духовки, снимаем верхний слой фольги, поливаем соком, который выделился из узнать больше, смазываем кусочком сливочного масла. Дело остается за малым! Надрезать порционные кусочки не до конца!

осетрина рецепты в духовке с фото

Слегка посолить рыбу, сбрызнуть лимоном и оливковым маслом. Выложить на противень, застеленный фольгой, моделируя необходимую форму с помощью фольги. Каждый кусочек тоже проложить фольгой, сверху тоже укрыть.

Запекать при градусах 20 минут, потом приоткрыть фольгу и зарумянивать еще минут Запекать осетра можно в фольге или просто на противне, смазанном маслом, но сегодня чаще хозяйки застилают противень пергаментом или фольгой — так действительно удобнее: Мы приведем простой и надежный рецепт запеченного осетра, который сможет легко воплотить в жизнь. Рецепт осетра, запеченного в духовке Фото: Как запечь осетра в духовке.

Промыть рыбу проточной водой, выложить на разделочную доску, удалить чешую, двигаясь по направлению от хвоста к голове, вырезать аккуратно жабры, выпотрошить, разрезав брюшко, промыть. Опустить рыбу в кипящую воду на 5 секунд, затем сразу обдать холодной водой — это поможет легко снять шкуру с шипами. Яйца вкрутую сварить, очистить, отделить желтки, растереть их со сметаной, сливочным маслом, бальзамическим уксусом и мускатом — получится желтоватая однородная масса. Достав рыбу из духовки, аккуратно можно вместе с бумагой выложить ее на плоское блюдо, оформить свежей зеленью и овощами. Приведенный способ приготовления позволяет сделать источник царское кушанье, которое можно подавать смело на самый что ни на есть праздничный стол!

осетрина рецепты в духовке с фото

Читайте также:
Крем суп из сушеных белых грибов рецепт с фото
Рецепт котлет из гречки с капустой фото
Лучшие рецепты салаты из кальмаров рецепты
Рецепт горбуши с картошкой и луком в духовке рецепт
Рецепты из тыквы вкусные и простые в духовке
Картофельные гнезда с курицей рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *