Перейти к контенту

Фасоль с овощами и мясом рецепт с фото пошагово

Рецепт фасоли тушеной с овощами

Кусок свинины, приготовленный для тушения фасоли, перед нарезкой обязательно ополосните холодной водой, особенно в том случае, если мясо свежее и было только что куплено. После этого мясо следует пошаговый рецепт, чтобы убрать влагу.

Также не забудьте срезать все пленки на приведенная ссылка, если они имеются. Нарежьте мясо на небольшие по величине кусочки, примерно чуть меньше по размеру тех, которые готовят для шашлыка. В сковороду налейте немного подсолнечного масла и поставьте ее на плиту.

Приготовление

Как только она нагреется и станет горячей, выложите на нее кусочки свинины. При постоянном помешивании, обжарьте кусочки мяса 15 минут. Выложите лук с морковью. Добавьте примерно полстакана воды, чтобы овощи с мясом смогли полноценно тушиться.

Ингредиенты для приготовления фасоли тушеной с мясом:

Вместо него можно использовать томатную пасту или же кетчуп. Добавьте соль и специи по вкусу. По желанию можно добавить лавровых листа.

Свинину с овощами снова перемешайте. На дно горшочков выложить поджаренный картофель. На картофель выложить вареную фасоль.

Рекомендуемые рецепты

На фасоль — мясо с овощами. Содержимое горшков поровну залить жидкостью, в которой варилось мясо с овощами. Жидкость должна полностью покрывать овощи с мясом, поэтому, если ее будет недостаточно, к каждому горшку можно долить немного кипяченой горячей воды.

Некоторые сорта готовы за 40 минут, другие варятся дольше. Здесь время лучше определить опытным путем. Я минут через 40 попробовала - фасоль была довольно жесткой.

Поэтому долила еще половину стакана воды и томила ее еще 40 минут - она получилась нежной, но при этом не разваливалась. Пока варится фасоль, есть время заняться овощами.

Лука я кладу во все блюда. По желанию можете добавить туда еще 1 -2 столовые ложки соевого соуса. Это улучшит вкус блюда. Теперь к мясу нужно добавить воду.

Сковороду накрыть крышкой и тушить мясо на слабом огне в течение 15 минут. Когда мясо будет готово, выложить к нему отваренную спаржевую фасоль. Все хорошо перемешать и, снова накрыв сковороду крышкой, оставить тушиться на слабом огне еще 10 минут.

Читайте также:
Подчеревок в духовке самый вкусный рецепт
Рецепты в мультиварке мощностью 900вт
Крещатый яр торт рецепт видео
Блюда из конины в мультиварке рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *