Перейти к контенту

Салат из буряка с чесноком и майонезом рецепт

Для приготовления салата из свеклы понадобится: Свекла — 1шт Майонез ст. Свеклу для этого салата можно брать как вареную, так и сырую.

Но и селекционеры не дремлют, многие сорта уже изначально не имеют этого привкуса. Хорошим вкусом отличается цилиндрическая свекла, а так же сорта свеклы с интенсивной окраской внутри корнеплода. А так как мы, уже который год, выращиваем цилиндрическую свеклу, я не стал заморачиватся с варкой и натер свежей свеклы.

Витаминчики по весне не когда не будут лишними. Тереть лучше на средней или мелкой терке. Но не бурчка мельчите, а то салат превратится в пюре.

Дальше чистим и режем зубчик чеснока. Можно конечно выдавить чеснок чеснокодавкой, но мне больше нравится мелко покрошенный.

салат из буряка с чесноком и майонезом рецепт

Добавляем чеснок к натертой свекле. Свеклу помойте, тщательно очистите от плотной кожуры, и натрите на терочке для корейской морковки. Чесночок пропустите через чесночницу, разотрите в ступке или измельчите любым другим, удобным для вас методом.

Компоненты перемешайте и добавьте столовый майонез. Такой салатик станет хорошим дополнением к гарниру или мясу.

салат из буряка с чесноком и майонезом рецепт

В вот ссылка много витаминов, так как свекла не была подвержена термической обработке. Вареная свекла с чесноком, майонезом и сыром Салатик из сырого буряка хорош, так как богат на витамины, но далеко не всем по вкусу этот продукт в сыром виде. Рассмотрим более универсальный рецепт, в состав которого входит свекла в вареном виде.

Две круглых красных свеклы среднего размера; Два зубка чесночка; Специи и соль по желанию; Майонез. Время термической обработки напрямую зависит от ее диаметра и составляет перейти на источник менее восьмидесяти минут; Вареный овощ остудить и снять с него кожицу; Далее майрнезом этот продукт так, как вам удобнее — пропустите через мясорубку, натрите на крупной терке или порубите на мелкие брусочки; Салат выкладывается на тарелку в таком порядке — свекла, натертый голландский сыр, рубленый чеснок и сверху красиво приправьте майонезом. Если предварительно отварить корнеплод, то такой салат готовится в считанные минуты.

Салат из свеклы, орешков и чернослива Это блюдо не оставит равнодушными ваших гостей, которые однозначно найдут его вкус весьма оригинальным.

Читайте также:
Котлеты в сметанном соусе на сковороде рецепт
Бисквит в мультиварке panasonic рецепты
Рецепт с фото торт каро

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *