Перейти к контенту

Рецепт хека в духовке в фольге

Качественный замороженный хек должен быть в меру тяжёлым.

Готовим хек в сметанном соусе

Если весы показывают массу, значительно большую, чем предполагает размер рыбы, то это означает, что в мякоти содержится слишком много льда. Если филе хека ломаное, значит, его замораживали повторно. Чтобы деликатно разморозить хек, положите его в емкость, соответствующую его оецепт, накройте фольгой или пленкой и поставьте на нижнюю полку холодильника. Как подготовить хек к запеканию.

Рыбу вы купили и разморозили, теперь очистите хек от чешуи, она мелкая, ее мало и чистится она легко. Затем обрежьте ножницами плавники, очистите брюшко от внутренностей. Луховке осталось только вынуть хребет и половина дела сделана, к счастью мелких костей у хека. Острием ножа подрежьте мякоть рыбы возле хребта и выньте его, затем пальцами проверьте, не остались ли кости. Дальше все очень. Посолите, поперчите, если у вас есть готовое масло рецепь укропомнарежьте его не толстыми кусочками и разложите внутри рыбины.

Или, положите на одну половину хека небольшие кусочки сливочного масла, посыпьте мелко нарезанным укропом 4. Что это за рыба?

Другое название хека — мерлуза. Это рыба из семейства мерлузовых, которая обитает в океанах на глубине метров. Существует несколько видов мерлузы, самые распространённые из них — это серебристая, тихоокеанская, атлантическая, капская, духовве, аргентинская, новозеландская и некоторые.

Ингредиенты:

Длина тела взрослой рыбы в зависимости от вида может варьироваться от до сантиметров. Вес одной особи может достигать килограммов, но обычно он не превышает 1, килограмма. Состав Состав хека разнообразен и богат. В этой рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, витамины Е, С, А, РР, В6, В9, В2, В1, сера, йод, железо, натрий, фтор, кальций, фосфор, марганец, молибден и многое другое. Калорийность данного продукта совсем не велика и составляет всего-навсего калорий на граммов.

Хек, запеченный в фольге

Польза Хек имеет множество полезных свойств: Это прекрасный источник белка, который необходим для нормальной работы мышц и образования новых клеток. Витамин Е является антиоксидантом, защищающим наш организм от негативного воздействия свободных радикалов.

А ведь такое воздействие может спровоцировать развитие онкологических заболеваний. Регулярное употребление хека поможет наладить работу щитовидной железы.

Данный продукт позволяет укреплять костные ткани. Хек помогает ускорять и нормализовать обмен веществ.

Употребление такого продукта позволит улучшить мозговую активность. Продукт полезен для сердечно-сосудистой системы.

Запекание хека в духовке

Хек разрешён при сахарном диабете. Такая рыба поможет быстрее избавиться от лишних килограммов. Для нервной системы продукт тоже очень полезен. Хек разрешён практически всем, в том числе и детям.

Читайте также:
Баклажаны на зиму в мультиварке рецепты с фото
Брокколи рецепты приготовления для похудения
Перловая каша по армейски рецепт
Рецепт курица с шампиньонами и сыром в духовке рецепт
Рецепт каши рисовой в мультиварке скарлет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *