Перейти к контенту

Мясо в рукаве в духовке с картошкой рецепт с фото

Для приготовления запеченной картошки с мясом в рукаве подойдет большое количество специй, можно использовать как готовые наборы специй к мясу или картофелю, так и добавить разные виды специй по своему усмотрению. В этом рецепте я использовала кари, имбирь, молотый черный перец и сушеные прованские травы. Полейте ссылка или томатным соусом.

Американский картофельный салат. Пошаговый рецепт с фото

После добавления этих ингредиентов картошку с мясом следует еще раз перемешать. Свинина с картошкой готова к запеканию. Духовку включите на С.

Отрежьте необходимое количество рукава для запекания. Одну из его сторон плотно завяжите ниткой, отступая от края на см. Картошку с мясом в рукаве переложите на противень. Через 5 минут рукав наполниться воздухом и вздуется. Так и должно.

Описание приготовления:

Запекайте мясо с источник в рукаве на протяжении минут. За пять минут до готовности достаньте противень с рукавом из духовки. Ножиком по центру рукава сделайте отверстие.

мясо в рукаве в духовке с картошкой рецепт с фото

Продолжить картошку с мясом в духовку еще на минут. Таким образом, вы получите более румяную корочку на картошке.

Картошка с мясом в рукаве подается порционно. По желанию можно нарезать его порционными кусочками. Зелень также следует вымыть, обсушить измельчить.

Добавить ее к свинине и полить соевым соусом. Тщательно распределить смесь по всем кусочкам.

Чистим и нарезаем лук полукольцами или кубиками, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Добавляем к мясу и перемешиваем.

Домашние рецепты с фото

Солим по вкусу, учитывая, что использовался соевый соус, и выжимаем половинку лимона. Пока свинина маринуется, время заняться картошкой.

мясо в рукаве в духовке с картошкой рецепт с фото

Моем, чистим и нарезаем брусочками или любыми другими удобными для вас кусками. По желанию можно добавить любые подходящие к картофелю специи. Перекладываем мясо вместе с маринадом и картошкой в рукав, равномерно распределяя маринад внутри.

Завязываем концы пакета и делаем небольших прокола. При долгом приготовлении, которого требует картофель, рукав может лопнуть от избытка пара и горячего воздуха, а соки обрызгают духовку. В пакет рецет с маринадом можно добавить сливочного или растительного масла, горчицы или сметаны — все это может добавить новые оттенки вкуса жаркому.

Запекать свинину с картошкой в рукаве нужно порядка 1 час — 1 час 20 минут, в зависимости от того, насколько крупно порезана картошка и насколько она старая.

Читайте также:
Мясо мидий с макаронами рецепт
Рецепты из вырезки свиной в духовке
Окунь розовый рецепты в духовке
Утка по пекински в духовке пошаговый рецепт
Домашнее виноградное вино рецепт приготовления пропорции
Картофельная запеканка в сливках в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *