Перейти к контенту

Рецепт с фото гречка с мясом и овощами рецепт с фото

И вкусно, и сытно, и готовить не хлопотно, особенно если казанок с гречкой в духовку отправить — пусть себе томится потихоньку, гречка от этого еще вкуснее станет.

Ингредиенты:

Пропорции я соблюдаю только в отношении крупы и воды, остальное — мясо, грибы, овощиспеции добавляю исходя из перейти, что. Как готовится гречневая каша с мясом и овощами Для приготовления гречки с мясом и овощами мне здесь такие продукты: Нарезаю небольшими кусочками очищенный лук иногда полукольцами режу.

Морковку режу кубиками, не очень мелко. Мясо нарезаю кусочками средней величины, с учетом того, что при жарке мясо потеряет вес. Когда все подготовлено, наливаю в казанок или в глубокий сотейник масло растительное или смалец растапливаю, шкварки кладу.

Прогреваю и выкладываю мясо. Обжариваю до золотистой корочки.

Высыпаю весь лук, делаю слабый огонь и тушу лук с мясом пока лучок не поменяет цвет станет прозрачным. Отправляю к луку и мясу морковку, накрываю крышкой, тушу еще овоащми минут.

О рецепте гречки с фаршем и овощами

Кладу перекрученные помидоры или помидоры в собственном соку, томатный сок, соусперемешиваю. Держу на огне минутки 3, потом добавляю все специи.

С каждого снимите грубые прожилки, вымойте сельдерей особое внимание уделите основанию черешка — там могут оставаться частички почвы. Нарежьте сельдерей небольшими кусочками. В сковороду налейте 4 ст. Обжаривайте на сильном огне пока лук не начнет золотиться.

Огонь уменьшайте до среднего, продолжайте обжаривать лук еще минуты не допускайте пригорания лука. В сковороду с луком добавьте морковку и болгарский перец.

Способ приготовления

Продолжайте обжаривать овощи минут 5 до мягкости перца. Добавьте сельдерей и через пару минут высыпайте помидоры, нарезанные небольшими кусочками.

Обжаривайте овощи несколько минут. Сдвиньте овощи в сторону. В масло высыпайте грибы, обжаривайте 5 минут до выпаривания грибного сока.

Если мало масла, долейте еще 1 ст. Поджаренные грибы перемешайте с овощами.

Приправьте молотым черным перцем и любыми специями по вашему вкусу. Посетить страницу заранее промойте несколько раз под холодной водой. Добавьте чистую крупу к овощам и грибам.

Читайте также:
Дамский каприз с черносливом салат рецепт с фото
Поваренок ру рецепты для духовки
Рецепт салата с мясом маринованным луком
Простой суп из баранины с картошкой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *