Перейти к контенту

Рецепты в мультиварке гороховой каши

Изначально готовили обычную постную кашку с мвльтиварке лука, репы или зелени, но позже начали добавлять в нее кусочки мяса или птицы. Такое кушанье автоматически становилось праздничным и ценилось куда больше, чем обычное.

Предлагаем вам приготовить праздничную старорусскую гороховую кашу ккаши мультиварке Редмонд. Вы можете использовать совершенно любое мясо, начиная от жирной баранины и заканчивая диетической индюшкой. От выбора сорта мяса будет зависеть время приготовления.

Так, баранину следует долго томить при средней температуре, а курица готовится буквально за 20 минут. Заливайте горохрвой для варки, чтобы вода покрывала крупу на 1,5 см.

рецепты в мультиварке гороховой каши

Воду берите в соотношении с крупой 2: Если готовите кашу впрок, ваши воды наливайте больше, так как на следующий день каша сильнее разбухнет. Время варки зависит от качества продукта. Обычно бобовое варится 2 часа.

Если хотите, чтобы горох остался целостным, соль добавляйте в конце варки. Хотите, больше информации он быстро разварился, солите с самого начала тепловой обработки. Если горох не разваривается, измельчите его толкушкой или блендером. Классическая гороховая каша готовится со сливочным маслом, а чтобы снизить калорийность блюда используют растительное масло.

рецепты в мультиварке гороховой каши

Время устанавливайте 2 часа. Мультиварка может быть любой, главное чтобы в ней присутствовали разные режимы готовки. При этом можно добавить немного больше воды, чем количество, которое включают в себя рецепты. Нужно помнить, что чем дольше каша из гороха находится в скороварке после выключения, тем гуще она становится.

После сигнала в мультиварке выпускают пар, как это описано в инструкции, а затем поднимают крышку. Делать это нужно аккуратно, чтобы не получить ожог.

Чтобы добиться пюреобразного состояния, можно дополнительно растолочь готовый горох. Блюдо готово — осталось только разложить его по тарелкам.

Читайте также:
Рецепт помадки на торт
Котлета из свинины и говядины с сыром рецепт
Рецепт горбуши с картошкой и луком в духовке рецепт
Суп с говядиной для диабетиков рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *