Перейти к контенту

Пирожки в духовке пошаговый рецепт с фото и видео

пирожки в духовке пошаговый рецепт с фото и видео

Частями добавляя муку гначните вымешивать тесто. Добавьте туда же яйца и масло и замешайте тесто.

На присыпанный мукой стол выложите тесто и месите, пока оно не станет густым, но мягким и эластичным. Оставьте его на 1 час.

Пирожки с капустой и с мясом в духовке из сдобного дрожжевого теста

Обомните тесто и разделите его на средние кусочки для пирожков. Сформируйте из них лепешки, выложите столовой ложкой начинку и хорошо слепите края. Оставьте на 15 смотрите подробнее. Как подавать пирожки Пирожки с картофелем многие предпочитают смазывать сметанной и только затем есть, поэтому можете подать в отдельной пиале свежую сметану.

Еще пирьжки пирожки едят просто вместо хлеба, например с супом. Я взяла свежие, нарезаю их кусочками, чтобы измельчить в блендере. Вы можете смолоть их на мясорубке или вовсе заменить готовой томатной пастой или пюре, а также использовать любой томатный соус.

Описание приготовления:

Остается нашинковать капусту, которую нарезаем не сильно длинной тонкой соломкой. Пошаговыф продукты подготовлены, отправляемся к плите, чтобы приготовить обе начинки. Устанавливаем на плиту две сковороды, разогреваем их и вливаем растительное масло.

Высыпаем нарезанный лук и обжариваем до слегка золотистого цвета. В сковороду, где будем тушить капусту, добавляем морковь и обжариваем ее вместе с луком до мягкости. Затем добавляем нарезанный сладкий и острый перец и еще пару минут обжариваем все овощи.

Черта. Мучное дело. Фильм 1. Серия 1 (2014)

Вливаем томатное пюре и хорошо перемешиваем. А тем временем в сковороду, в которой готовим мясную начинку, к хорошо обжаренному луку выкладываем мясной фарш, все тщательно перемешиваем и накрываем крышкой, чтобы мясо пироэки протушилось. Далее в сковороду с обжаренными в томате овощами выкладываем нарезанную капусту, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем источник тушиться. Попутно следим за мясным фаршем, периодически его помешивая и при необходимости разминая мясные комочки.

Ингредиенты:

Можно добавить в фарш немного воды или бульона и дать ему еще покипеть под крышкой, чтобы мясо полностью приготовилось. В конце приготовления добавляем в обе сковороды соль и перец по вкусу, а в капустную начинку также добавлю ложечку сахара.

Готовый духгвке фарш слегка измельчу в блендере, чтобы начинка получилась более однородной. Но этого можно и не делать. Прежде чем формовать пирожки, нужно дать начинкам полностью остыть, перекладываем их в отдельные чаши и пока они остывают, займемся тестом.

Похожие рецепты:

Отрезаем от края полоску теста, разделяем на равные прожки весом примерно 40 гр. Тесто получается очень вязким. Замешивайте его до тех пор, пока оно не начнет отлипать от рук. Когда вы почувствуете, что тесто уже хорошо замесилось, маленькими порциями введите подсолнечное масло и продолжайте вымешивать. Тесто с растительным маслом становится гладким, липким и тягучим.

Мажор 2 - 1 серия - ( 2 сезон 1 серия) - русский детектив HD

Подпылите тецепт мукой для этого используйте половину из дополнительных грамм мукивыложите тесто на стол и продолжайте вымешивать его руками на столе. Мните пальчиками с любовью и нежностью, пока не получится мягкое, эластичное тесто. Второй этап Тем временем достаньте косточки из вишни. Для этого можно использовать зубочистку.

Проколите зубочисткой вишенку у основания, там, где она крепится к стебельку, проверните косточку острием зубочистки так, чтобы косточка отделилась от мякоти вишни, и пальцем выдавите косточку. То же самое можно проделывать с помощью обыкновенной булавки среднего размера. Проверьте ваше тесто, обомните его и снова оставьте на 20 минут.

пирожки в духовке пошаговый рецепт с фото и видео

Тесто подошло во второй раз, и можно разделывать его на пирожковые шарики. Немного разомните тесто пальцами, отщипывайте от него примерно одинаковые кусочки и формируйте шарики.

Складывайте их на разделочной доске, припыленной мукой. Из такого количества теста у меня получилось 17 шариков.

Припылите стол рукой, возьмите один такой шарик из теста и сделайте из него плоскую лепешку. Воспользуйтесь скалкой для этого дела.

Читайте также:
Печень говяжья в духовке рецепты с сыром
Рецепт кружевных блинов на кипятке
Рецепты шоколадный торт с орехами
Книга рецептов для мультиварки cuckoo
Торт со сгущенкой и вафельными коржами рецепт
Мастика для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото из сгущенки и

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *