Перейти к контенту

Рецепты салатов с кальмарами и морепродуктами

Приготовьте необходимые для приготовления салата продукты.

В кипящую воду бросьте лавровый лист и перец. Дайте воде покипеть минут. Затем опустите в воду очищенных кальмаров.

После того как вода закипит, отсчитайте 30 секунд и выключите огонь. Накройте кастрюлю с кальмарами крышкой и оставьте их в горячей воде на 15 минут.

рецепты салатов с кальмарами и морепродуктами

Готовые кальмары достаньте и нарежьте соломкой. Если они замороженные, то сначала их надо разморозить, хорошо промыть. Опустить в кипящую воду с долькой лимона и варить минуты.

рецепты салатов с кальмарами и морепродуктами

Затем достаньте креветки из кастрюли. И дать им постоять несколько минут.

Креветки почистить от панциря. Яйца натереть на мелкой тёрке. В классическом варианте, тушки кальмаров нарезаются кольцами, плавники полосками.

Но лично я люблю более мелкую нарезку. Попробуйте и выберите, как вам больше нравится.

Если кальмары нарезаны кольцами, креветки оставить целыми. Я также немного измельчаю и креветки. Оставляю несколько целых для оформления.

Складываем все ингредиенты. И необходимое количество салата заправляем майонезом.

Читайте также:
Простые рецепты в мультиварке с фото окорочка
Простой рецепт шоколадного бисквита для торта с фото
Сетка духовки рецепты с фото
Рецепт пиццы с ветчиной грибами и сыром в духовке
Медовый торт жидкое тесто рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *