Перейти к контенту

Охотничий салат рецепт маринованный с огурцами

Возьмите тазик эмалированный, сложите туда измельченные овощи с зеленью и тщательно перемешайте по ссылке. Крышки металлические сложите в эмалированную посужу и обдайте кипятком — стерилизуйте.

Рецепт охотничьего салата на зиму.

Нарезанные и перемешанные овощи, складывайте в банки. Поставьте кастрюлю на плиту, налейте в неё приготовленной воды. Доведите содержимое до кипения.

Маринад предварительно подготовьте и разлейте по банкам с овощами. Оливкового или подсолнечного, какое выбрали. Смотрите подробнее экономней, а оливковое полезней. Металлическими крышками плотно закройте и закатайте ключом банки.

Поговорим о секретах...

На плите рефепт поставить несколько больших кастрюль с водой и кипятить там от 15 до 20 мин. Достаньте банки и переворачивая горлышком книзу, поставьте в отведенном для охлаждающихся банок месте и укройте одеялом. Поставьте на полку или спрячьте в тумбочку в городской квартире или отнесите в кладовку или погреб, в частном доме.

Точно решили применять этот рецепт, заготавливая салат на зиму? Можете сделать его по своему вкусу.

Технология приготовления

Попробуйте, убрать капусту, накрошить побольше помидоров, морковки либо огурцов. Рецепт универсальный, простой в приготовлении и выходит вкусный кладезь витаминов и микроэлементов на зиму.

Как приготовить охотничий салат на зиму: Обычный уксус можно заменить яблочным или винным. Вкус и аромат будет несколько отличаться, но изменятся они приятно.

Йодированная соль — причина быстрого брожения продукта. Рекомендуется для консервации использовать обычную каменную соль. Растительное масло нужно выбирать рафинированное, так вкуснее. Можно использовать как оливковое, так и подсолнечное.

Читать нас

Очень интересный вкус и аромат дает маслице, настоянное на травах. Для стерилизации салата непосредственно в кастрюле перед перекладыванием в банки использовать рекомендуется емкость из такого материала, который не даст окисления и к которому не пригорит блюдо. Поэтому подойдут казанки, эмалированные и антипригарные кастрюли. Крышки с посмотреть больше удобнее закручивать, накрыв полотенцем.

Похожие статьи

Обычные традиционные крышечки с резинкой внутри закрывают специальным закаточным ключом. Секреты удачных заготовок Охотничий саоат — это отличная закуска, которая отлично хранится и обладает восхитительным вкусом.

Для того же, чтобы заготовка получилась идеальной, нужно соблюдать определенные правила: Именно этот продукт способствует брожению; вкус во многом зависит от выбора масла, рекомендуется использовать рафинированное; выкладывать салат нужно исключительно в стерильные банки; охотничпй заготовка должна медленно, для этого ее нужно укутать. Охотничий салат на зиму видео Без овощных заготовок в зимний период обойтись достаточно сложно, ведь именно в холодное время года организм остро чувствует нехватку витаминов.

К наиболее же насыщенным полезными свойствами блюдам как раз и можно отнести охотничий салат. В нем собрано невероятное количество овощей.

Закуска получается насыщенной, яркой, вкусной и полезной. Совсем минимум, как материальных, так и физических затрат, и всю зиму можно радовать себя и близких ароматным и сочным салатом.

Читайте также:
Куриные крылья в мультиварке рецепт с фото пошагово
Замариновать мясо на шашлык рецепт
Каша из льняного семени рецепт
Рецепт куриных котлет из грудки при панкреатите
Рецепт куриной голени в мультиварке рецепты с фото
Пицца без дрожжей рецепт без молока

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *