Перейти к контенту

Как тушить мясо в кастрюле рецепт с фото

Мясо, тушеное в соке красной смородины Описание: Невероятно пикантное и оригинальное блюдо получится, если соединить мясо с кисловатым соком красной смородины.

Готовое блюдо имеет очень насыщенный и яркий вкус, который наверняка станет изюминкой любого праздничного стола и не останется без внимания гостей. Ингредиенты 3 стакана ягод красной смородины тугить ч.

Ягоды красной смородины также вымыть, небольшие веточки и плодоножки можно не удалять. Смородину необходимо отжать через сито, затем жмых переложить в миску, добавить туда примерно полстакана воды, перемешать и еще раз отжать.

Лук нарезаю полукольцами, чеснок на части, в зависимости от размера долек. Также нужно подготовить лавровый лист, черный перец горошком.

Мясо тушеное - подготовка продуктов

У меня душистый перец. Выкладываем обжаренные кусочки в кастрюлю с толстым дном или в казан.

Сверху лавровый лист перец горошком. Нарезанный лук и чеснок делим пополам.

Категории рецептов

Одной частью посыпаем сверху кусочки курицы. Добавляем соль и черный молотый перец.

Далее обжариваем вторую часть курицы и выкладываем сверху. Слой лука, чеснока, лавровый лист, соль, перец. Мясо заливаем водой до половины и тушим на медленном огне.

Читайте ещё

У меня мясо было готово через 40 минут. Но вы смотрите и пробуйте курицу.

Курица получается очень сочная и мягкая. Это самый источник и самый быстрый способ тушить курицу кусочками в кастрюле.

Подливка получается вкусная и ароматная. Такую курочку можно кушать с сырыми или приготовленными на пару овощами.

Как сделать цыпленка в кастрюле с морковью

Если свинина порезана на небольшие брусочки толщиной 1 смсначала ее нужно обжарить. Время обжарки на среднем огне составляет 5 минут. После добавления специй и воды или соуса свинину тушат еще минут на малом огне. А потом солят блюдо, перемешивают и тушат еще 5 минут.

А вот кусочки покрупнее готовят чуть дольше. Телятина и свинина тушатся приблизительно минут, а говядина — час-полтора.

как тушить мясо в кастрюле рецепт с фото

При такой готовке сковорода должна быть накрыта крышкой, а огонь следует выставить малый. Вообще, советую перед самым окончанием приготовления попробовать кусочек.

Если он мягкий и жмите разжевывается, пора выключать. Я подготовила для вас потрясающие рецепты с фото и видео.

Сколько тушить мясо на сковороде

Уверена, что хотя бы одно из этих блюд станет коронным тушмть вашем столе. Обязательно отпишитесь в комментариях, какое кушанье вам больше всего понравилось. А может у вас есть свое коронное блюдо?

Читайте также:
Пицца куриная рецепт в домашних условиях в духовке пошаговый
Вкусный суп с чечевицей рецепт с фото
Рецепт перемячей с мясом татарские на масле
Запекание мяса в духовке рецепт свинина в фольге видео
Рецепт салатов вкусных и недорогих салатов с фото
Рецепт каши в мультиварке редмонд 4504
Суп из сырка дружба рецепт с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *