Перейти к контенту

Картофельные гнезда с курицей рецепт с фото

Картофельные гнезда рецепт с фото

Начинку я готовлю, пока варится картофель. Репчатый лук нарезаю на кубики. Куриное филе нарезаю на маленькие кусочки.

На сковороде на растительном масле использую 3 ст. В сковороду добавляю куриное филе, обжариваю до готовности.

Добавляю измельченный чеснок, соль и перец черный молотый по вкусу, перемешиваю, обжариваю еще около минуты. Картофельное пюре перекладываю в кондитерский шприц. Противень застилаю пергаментом, смазываю оставшимся растительным маслом.

С помощью шприца делаю картофельные "гнезда". Наполняю "гнезда" куриной начинкой.

Ингредиенты

Морковь натираем на мелкой терке и обжариваем до готовности с добавлением кетчупа или томатной пасты. Обжаренную морковь помещаем в форму к луку и добавляем 1 стакан холодной воды. К фаршу добавляем соль и пошаговый рецепт и тщательно все перемешиваем. Полученным фаршем начиняем картофель и выкладываем в форму. Картофель можно плотно сажать друг к дружке, так он не будет падать во время запекания.

Теперь нужно долить еще воды, чтобы картофель примерно наполовину была в подливке. Отправляем форму с картофелем в разогретую духовку минут на Картофельнные, что картофель ведь уже готов, нам нужно только чтобы приготовилось мясо внутри картофеля и чтобы картофель пропитался подливкой. Для добавления к гнездам вы можете взять как простое сливочное масло, так и ароматное масло с травами и чесноком. Готовый картофель сразу же подаем на стол. Сверху гнезда можно посыпать мелко нарубленной зеленью.

Читайте также:
Голубцы с гречкой и мясом рецепт с фото
Торт кокосовый рай рецепт с фото
Рецепт морковных котлет с грибами
Суп из морепродуктов китайские рецепты с фото
Пошаговый рецепт соуса для салата цезарь

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *