Перейти к контенту

Рецепт сырного супа с курицей по шагово

При наличии указанных ингредиентов вы сможете без труда приготовить сырный суп с курицей. Он легко усваивается, очень смотрите подробнее и удивительно вкусен. Курицрй приготовления сырного супа: Сначала нужно сварить основу — бульон.

Ингредиенты для сырного супа с куриным филе

Без этого суп из курицы и картошки с сыром получится не слишком сытным. Куриную грудку разрезать на несколько кусков, очистить от костей, залить холодной водой и шогово до кипения.

Мне не нравилось, что суп на курином бульоне оказывался мутным. Выход из этой ситуации я нашла сама, стоит взять мелкое сито и процедить через него бульон, тогда он станет красивым и прозрачным! Если вам кажется, что бульон имеет ненасыщенный вкус, то вы можете положить в кастрюлю половинку луковицы которую после того, как курица проварится, стоит выкинуть или положить пару бульонных кубиков. Пока варится курица, картофель следует очистить и нарезать мелкими кубиками, мелко порубить лук и натереть морковь, плавленый сыр сначала режем кубиками, а потом трем на терке.

Мне на первых порах приготовления зажарки на сливочном масле казалось, что его все время мало. Если вам тоже так кажется, не бойтесь и смело добавляйте еще! Кашу маслом не испортишь, а сырный суп уж тем.

Остывшую куриную грудку нарежьте кубиками. Положите обратно в кастрюлю с супом.

Вместо мягкого сливочного сыра можно использовать и плавленые сырки, только они должны быть с высоким процентом жирности и хорошего качества. Проварите сырный суп с курицей еще 10 минут. Разложите его по тарелкам, присыпьте рубленым укропом или петрушкой и подавайте к столу.

Недавно просмотренные

Закладываем вариться в куриный бульон на девять минут. Морковь не нужно обжаривать на масле — птица, выращенная на домашней ферме, жирная, поэтому рекомендуется овощи варить перейти.

В конце приготовления вынимаем мясо, даем остыть и сдираем с костей мясо. Перекладываем его шгово в кастрюлю. Туда же вбиваем яйцо и засыпаем тертый сыр.

Читайте также:
Запеканка морковная в мультиварке рецепты с фото
Самый вкусный и красивый торт в мире рецепт с фото
Сырные торты рецепты с фото
Рецепт котлеты из пикши рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *