Перейти к контенту

Рецепты из лап курицы

Для приготовления одного килограмма лапок страница кастрюли должен быть не менее трёх литров. Я, например, 2 килограмма готовлю в пятилитровой кастрюле, и дальше будет понятно. Затем, высыпаем в кастрюлю подготовленные куриные лапки, накрываем крышкой и энергично встряхиваем.

Огонь остаётся всё время максимальным, периодически открываем крышку, чтобы выпустить пар. Через минут, выливаем водку, ещё через 5 минут высыпаем сахар.

Не забываем, что ничего перемешивать не нужно, но постоянно нужно зи закрытую крышкой кастрюлю, не давая блюду пригореть. Ну вот, постепенно приближаемся к финалу.

Поэтому тем, кто всячески старается сохранить свою фигуру, диетологи не рекомендуют увлекаться ссылка на подробности холодца. Если же студень присутствует в меню, остальные блюда должны быть подобраны так, чтобы общее содержание калорий в рационе не превышало норму. Вурицы качества холодца Холодец, на приготовление которого пошли лапки кур, приносит суставам реальную пользу.

Это обусловлено коллагеном, входящим в состав продукта. Коллаген является строительной основой хрящевой ткани.

Материалы по теме

Конечно, в процессе варки какая-то часть коллагена распадается, но и оставшегося количества вполне достаточно, для того чтобы обеспечить хрящам эластичность и упругость. В результате такого питания хрящи не изнашиваются, служат очень долго, а суставы сохраняют естественную подвижность. Когда лапки станут мягкими, выньте их, бульон процедите. На небольшом количестве масла поджарьте измельченную луковицу.

В чистую кастрюлю вылейте бульон, добавьте лапки, снова доведите до кипения, выложите лук и картошку. По необходимости подсолите суп и варите до готовности картошки. Откиньте сваренную лапшу на дуршлаг, дайте воде стечь.

Выключите плиту, дайте супу настояться под крышкой минут, а затем разлейте по подогретым тарелкам. Перед подачей посыпьте блюдо свежемолотым черным перцем.

Читайте также:
Запеченные баклажаны с мясом рецепты быстро и вкусно
Пиццы рецепты в микроволновке
Очень сочные котлеты рецепт с фото
Рецепт крема для торта легкого
Пудинг из мяса рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *