Перейти к контенту

Салат из курицы и шампиньонов пошаговый рецепт

Сыр перетереть на средней тёрке. Стандартный вариант сыра подразумевает пармезан, но любой другой сорт твёрдого сыра вполне уместен, или их сочетание.

Морковку пожарить с луком на подсолнечном масле, приблизительно 10 минут, пока ингредиенты не станут мягкими. В ходе обжаривания ингредиенты присолить по вкусу. Таким же образом пожарить лук с грибами.

Когда практически все составляющие салата готовы, приступаем к формированию пластов нашего блюда. В первую очередь на приготовленное блюдо выкладываем обжаренный лук и грибы.

После каждого слоя в нашем салате идёт прослойка майонеза, но именно в этом рекомендуется её не делать поскольку лук с приведу ссылку достаточно жирный. Во втором слое салата идёт морковка.

салат из курицы и шампиньонов пошаговый рецепт

Распределите её равномерно по порции и промажьте майонезом. Сыр нарежьте тонкими брусочками, размером не больше, чем мясные кусочки.

Банку с шампиньонами вскройте, рассол вылейте, сами грибы порежьте небольшими пластинками. Переложите читать больше подготовленные ингредиенты: Посолите салат с грибами и курицс, поперчите его, заправьте майонезом, украсьте листьями кучерявой петрушки. Такой салат с грибами и курицей станет прекрасным угощением для обычного приема гостей или для праздничного стола. Для более интересной и необычной подачи выложите все ингредиенты слоями в креманки или небольшие прозрачные салатницы, чуть подсолив каждый слой и смазав его майонезом.

Петелинка Мнения потребителей Анна, Сочетание курицы с грибами и правда отличное, плюс ещё сыр, ммм. Я всегда делаю такой салат, узнать больше семье его очень любят. Иногда вношу свои коррективы, могу вместо шампиньонов положить маринованные грибы собственного приготовления, например подосиновик или подберезовик.

Получается нисколько не хуже. Сыр натереть на мелкой терке.

Я использовал Пармезан, но в принципе подойдет любой. Морковь обжарить с луком в растительном масле, примерно минут, пока она не станет более-менее мягкой. В процессе жарки добавить щепотку соли.

салат из курицы и шампиньонов пошаговый рецепт

Затем по тому же принципу обжарить грибы с луком. Теперь можно приступить к выкладыванию слоев салата, первым у нас пойдут грибы обжаренные с луком. Каждый слой мы будем промазывать майонезом где-то больше где-то меньше, в этом слое меньше, так как он сам по себе достаточно сочный.

Вторым слоем у нас идет морковь.

Читайте также:
Салаты лесная поляна рецепты с ветчиной
Картошка в духовке с майонезом и сыром и мясом в духовке рецепт с фото
Запеканки с макаронами рецепты с фото в духовке с
Ажурные блины на кипятке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *