Перейти к контенту

Рецепт штруделей по-немецки с курицей

Последние рецепты

То есть в миску с мукой налила воду, насыпала сахар, соль и дрожжи. Месила тесто, пока оно не перестало прилипать к рукам.

Выкладываем его в миску или кастрюлю, смазанную подсолнечным маслом, само тесто также смазываем маслом, накрываем полотенцем и даем настояться час-полтора в теплом месте. Тем временем говядину любители баранины могут использовать и ее хорошо промоем, тщательно обсушим шртуделей.

Нарезаем тонкими четвертинками лук, соломкой морковь, картофель кубиками среднего размера рекомендую тоже хорошо обсушить. В казан, глубокий сотейник или просто кастрюлю наливаем подсолнечное масло, даем хорошо разогреться, выкладываем кусочки говядины, оставляя немного расстояния между.

Как начнет зарумяниваться, можете уже помешивать. Обжариваем до румяной корочки, у меня ушло минутубавляем огонь до уровня чуть ниже среднего, добавляем лук, морковь и картофель, поперчим, но не солим. Помешивая, обжариваем минут Добавляя муку замешиваем тесто, как на пельмени.

Накрываем тесто салфеткой и даем ему отдохнуть 20 минут. Очищенный репчатый лук измельчаем и обжариваем на перейти до золотистого цвета.

Способ приготовления

Тесто как можно тоньше раскатываем, подпыляя поверхность столешницы мукой. Смазываем поверхность теста обжаренным луком.

Тесто заворачиваем в рулет и нарезаем кусочками около см. Готовим штрудли из всего теста.

Добро пожаловать на IamCOOK!

На мясо выкладываем нашу зажарку из лука с морковью. Затем сверху укладываем порезанный картофель.

Добавляем соль, перец и любимые специи по вкусу. Наливаем воду так, чтобы она немного не доходила до края картофеля.

Тесто делим на две части. Раскатываем каждую часть в тонкую лепешку. Смазываем лепешку растопленным сливочным маслом и скатываем в рулет.

Нарезаем рулет на кусочки толщиной примерно 2.

Читайте также:
Салат кальмары рецепт классический рецепт
Печень с грибами в духовке рецепт с фото
Рецепт котлеты паровые диетические котлеты
Шоколадно-сливочный крем для бисквитного торта рецепт
Запечь целую форель в духовке рецепт
Салат с вареной рыбой рецепт классический

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *