Перейти к контенту

Котлеты куриные с гречкой рецепт с фото

Гречка прекрасно маскируется под куриный фарш.

котлеты куриные с гречкой рецепт с фото

Курино-гречневые котлеты получаются нежными, диетическими и очень вкусными. Можно пожарить котлеты из покупного куриного фарша, а можно приготовить домашний фарш.

Мы выбираем второй вариант. Гречневую крупу предварительно сварим и остудим.

Приготовление котлет из гречневой каши и курицы

Продукты для приготовления куриных котлет с гречкой берем из списка. На фарш подойдут куриная грудка и филе, срезанное с окорочков. Грудку и филе перекрутим на мясорубке. Перекрутим в куриный фарш вареную гречку.

Репчатый лук и чеснок. Перемешаем фарш в однородную котлетную массу.

Благодаря этим ингредиентам куриные котлеты с гречкой получатся пышными и во время жарки не будут разваливаться. В котлетную массу добавьте гречку. Осталось все посолить и поперчить.

Описание приготовления:

Кроме черного перца в котлеты можно добавлять и любые другие специи. Руками перемешайте котлетный фарш до однородной массы.

Налейте в глубокую сковороду подсолнечное масло. Из куриного фарша с гречкой слепите котлеты. Форма котлет может быть, как круглой, так и овальной.

Обваляйте их в муке и выложите на сковороду с маслом. Дальше жарим котлеты с обеих сторон на среднем огне.

котлеты куриные с гречкой рецепт с фото

По мере надобности подливайте на сковороду подсолнечное масло. На стол куриные котлеты с гречкой, рецепт с фото которых мы рассмотрели, подаются горячими. Буду рада, если этот рецепт куриных котлет с гречкой вам пригодится.

Читайте также:
Как приготовить подливу для котлет рецепт
Огурчики с мясом по-китайски рецепт
Пошаговый рецепт салата с ананасом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *