Перейти к контенту

Котлеты с сыром и колбасой рецепт с фото

На фарш выложите обжаренный лук.

Присыпьте стожки тертыми яйцами. Натрите на средней терке картофель. Приплюсните и подровняйте руками. Обильно присыпьте тертым твердым сыром каждый стожок.

Поставьте форму с мясными стожками в духовку, температура которой СС. Стожки из фарша с картошкой и сыром выпекаются до румяной сырной корочки в течение минут. Выложите готовые стожки на тарелку, при желании можно их посыпать зеленью.

Качество подобного продукта весьма сомнительно, даже если торгующая адрес точка полностью вас удовлетворяет. Собственноручное отделение курятины от костей и шкуры не отнимет у вас много времени.

Прокрутив мясо через мясорубку, вы получите фарш высочайшего качества и свежести. Плюс ко всему, самые вкусные котлеты получаются из свежего фарша.

Вымешивание котлетного фарша — важный и ответственный этап. Ффото больше времени вы потратили на перемешивание и отбивание его о дно миски, тем сочней будет готовый результат.

Стожки из фарша с картофелем и сыром. Фото

Есть небольшие нюансы и у процесса жарки. Лепку котлеток следует осуществлять смоченными в воде руками, так выйдет придать им наиболее привлекательную форму. К классическим ингредиентам добавим несколько новых. В результате получаются такие себе картофельно-колбасные котлеты, новаторский подход к классическому рецепту Для приготовления отберем несколько крупных картофелин.

Очищаем их от кожуры и тщательно обмываем. Далее их следует натереть. Делаем это либо на крупной терке вручную, либо с помощью какой-либо подручной техники я всегда натираю с помощью комбайна, ручной способ не для меня, нервов и сил не хватает.

Как приготовить рубленые котлеты с сыром внутри

Натертый картофель перекладываем в глубокую миску, солим и перчим по вкусу, не забыв слить жидкость от картофеля. На крупной терке также натираем сыр.

И добавляем его к картофелю. Мелко нарезаем колбасу, можно также пропустить ее на терке.

Читайте также:
Рецепт рыбы в духовке с подливкой
Салат лисичка с корейской морковкой рецепт с
Украшения из мастики для торта в домашних условиях пошаговый рецепт
Котлеты из гречки и мяса рецепт
Голубцы под соусом в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *