Перейти к контенту

Рецепты рыбных котлет с творогом

Для панировки возьмите слегка почерствевший белый хлеб и натрите на терке до состояния крошек. Разболтайте яйцо с добавлением молока и соли.

Инвентарь:

Смачивая руки в воде, сформируйте из рыбной массы котлеты. Обваляйте в муке, окуните в яйце, запанируйте в хлебных крошках.

Уплотните хлебную продолжить руками. Рейепты сформированные котлеты на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки. Для овощной подушки разогрейте в глубокой сковородке или сотейнике растительное масло и сначала обжарьте до прозрачности нарезанный мелким кубиком лук, добавьте натертую на крупной терке морковь и обжаривайте при помешивании еще 2—3 минуты.

Выложите в сковородку нарезанные сладкий и острый перцы. Если вы не любите огнедышаще-острые блюда, перед нарезанием перца удалите из стручка семечки, которые и дают основную остроту. Потушите все вместе очередные 2—3 минуты, посолите, добавьте чайную ложку или по вкусу сахара и белое вино.

Вместо вина можно добавить немного лимонного сока. Добавьте такое количество воды, чтобы ее уровень был чуть ниже середины овощей. Выложите сверху обжаренные рыбные котлеты, закройте крышкой и дайте котлетам минут рыбпых. Теперь можно перейти к лепке рыбных котлет. Котлеты можно сразу формировать и обжаривать на растительном масле, либо обваливать их в муку или панировочных сухарях перед жаркой.

Рекомендуемые рецепты

Как и любые другие виды овощных, мясных, а также и рыбных котлет, эти вкусные рыбные котлеты лучше всего лепить руками, смоченными водой. Фарш во время http://netmistik.ru/kotleti/1557o.php не будет прилипать к рукам, а сами котлеты получатся ровненькими.

Если говорить о форме котлет, тот тут тоже все на ваш вкус — можно слепить их круглыми, или овальной формы. Главное, не лепите слишком крупные котлеты, иначе они могут остаться во время прожарки сыроватыми внутри.

Сковороду с растительным маслом прогрейте. Выложите на нее готовые котлеты. Обжарьте их по минуты с каждой стороны.

Рыбные котлеты с творогом

Во время жарки котлеты удобно переворачивать лопаткой или вилкой. Рыбные котлеты читать статью творогом, рецепт которых мы рассмотрели сразу подаются к столу горячими. Буду рада, если этот рецепт рыбных туорогом вам понравился и пригодится в дальнейшем.

рецепты рыбных котлет с творогом

Рекомендую приготовить также и рыбные котлеты с манкой. Рыбные котлеты с творогом.

Читайте также:
Рецепт свинины в духовке простой рецепт с картошкой
Осенние супы рецепты пошаговые с фото
Курица с грибами со сметаной в мультиварке рецепты
Рецепты с фото тортов с желе
Рецепт вкусной гороховой каши в мультиварке
Мясо с картофелем в горшочках рецепты

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *