Перейти к контенту

Рецепт пышные котлеты из домашнего фарша рецепт

Для омлетов чем свежее яйца, тем лучше, нормально подойдут яйца до двух недель. Разбить яйца аккуратно в миску и приправить солью и черным молотым перцем Взбить желтки и белки вилкой Источник статьи номер один - не перевзбить, нельзя взбивать венчиком или миксером.

На этом этапе можно добавить немного порезанного шнитт-лука или по желанию 40 г тертого сыра. Аккуратно перемешать их с яйцами.

рецепт пышные котлеты из домашнего фарша рецепт

Размер сковороды очень важен: на слишком маленькой сковороде омлет получится слишком толстый и не согнется, а на слишком большой яйца растекутся, как тонкий блин, высохнут и будут слишком резиновыми.

Читайте также:
Пирожки из лаваша рецепты с фото в духовке с
Торт из очень тонких коржей рецепт с фото
Рецепты для мультиварке philips 3077
Маринованное мясо на сковороде рецепт с фото
Суп из морепродуктов с сыром рецепт с фото пошагово
Торт в домашних условиях пошаговый рецепт с фото со сгущенкой
Простой рецепт черемуховый торт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *