Рецепт котлеты с картошкой в соусе фото рецепт
Чтобы получилось вкусно, важна часть запекаемой туши.
Если вы готовите мясо на большой праздник, возьмите филей на косточке, а если это простой семейный обед, возьмите крайнюю часть филе, ложное ребро. Если обед будет подаваться на 68 человек, нужен кусок весом 2,25 - 2,75 кг, примерно 3 ребра.
Читайте также: Рецепты шоколадного торта с бананом Рецепт салата мужские грезы фото Салаты с маслом рецепты простые и вкусные