Перейти к контенту

Молодая капуста рецепты в духовке

Блюдо на любителя, но если уж понравится - за уши не оттащишь! Верхние листья с капусты снимаем.

Кочан споласкиваем и нарезаем на круглые пластинки толщиной около 1,5 см, вместе с кочерыжкой мглодая на ней будут держаться листья. Для маринада смешиваем оливковое масло первого как сообщается здесь отжима, оно самое душистое и полезноебальзамический уксус и мёд.

Если мёд прошлогодний и успел засахариться - ставим пиалу с ним на пару минут в очень тёплую воду, и мёд снова станет жидким. Выкладываем капустные кружки на смазанный растительным маслом противень, посыпаем солью и перцем. А затем смазываем с помощью кисточки маринадом - используем половину.

Голосование

Ставим противень с капустой в духовку, разогретую до С, и запекаем минут. Затем достаём и аккуратно переворачиваем капусту на другую сторону с помощью лопатки. И смазываем второй половиной маринада.

дкховке Ставим обратно в духовку и запекаем ещё минут. В противень наливаем 6 — 8 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла, свежемолотый черный перец и соль.

Ингредиенты рецепта лаймово-горчичной капусты

Перец и соль добавляется по вкусу. Теперь каждую дольку капусты хорошо обволакиваем в противне, и здесь же оставляем.

Если смеси масло-перец-соль не хватит, делаем еще немного из расчета оставшейся капусты. В противень наливаем 50мл воды рюмку.

Если у Вас есть грибы, как в нашем случае, можете положить. Грибы придадут капусте оригинальный вкус и аромат.

Молодая капуста, запеченная в духовке с яйцом.

Но если Вы положили грибы, воды доливать не. Накрываем капусту фольгой и ставим в духовку на 30 минут, чтобы капуста пропарилась.

Пока капуста парится, подготавливаем смесь из яиц. В стакане взбиваем 2 яйца и немного солим. По истечении ти минут вынимаем противень из духовки, убираем фольгу духоцке на капусту выливаем взбитые яйца. Готовили здесь, чтобы основная масса яиц попала между листьев капусты.

Читайте также:
Рецепт грибов запеченных в духовке в горшочке
Блины на скисшей сметане рецепт с фото
Язь в духовке целиком рецепт с фото
Как приготовить котлеты из свинины и говядины рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *