Молодая капуста рецепты в духовке
Блюдо на любителя, но если уж понравится - за уши не оттащишь! Верхние листья с капусты снимаем.
Кочан споласкиваем и нарезаем на круглые пластинки толщиной около 1,5 см, вместе с кочерыжкой мглодая на ней будут держаться листья. Для маринада смешиваем оливковое масло первого как сообщается здесь отжима, оно самое душистое и полезноебальзамический уксус и мёд.
Если мёд прошлогодний и успел засахариться - ставим пиалу с ним на пару минут в очень тёплую воду, и мёд снова станет жидким. Выкладываем капустные кружки на смазанный растительным маслом противень, посыпаем солью и перцем. А затем смазываем с помощью кисточки маринадом - используем половину.
Голосование
Ставим противень с капустой в духовку, разогретую до С, и запекаем минут. Затем достаём и аккуратно переворачиваем капусту на другую сторону с помощью лопатки. И смазываем второй половиной маринада.
дкховке Ставим обратно в духовку и запекаем ещё минут. В противень наливаем 6 — 8 столовых ложек оливкового или подсолнечного масла, свежемолотый черный перец и соль.
Ингредиенты рецепта лаймово-горчичной капусты
Перец и соль добавляется по вкусу. Теперь каждую дольку капусты хорошо обволакиваем в противне, и здесь же оставляем.
Если смеси масло-перец-соль не хватит, делаем еще немного из расчета оставшейся капусты. В противень наливаем 50мл воды рюмку.
Если у Вас есть грибы, как в нашем случае, можете положить. Грибы придадут капусте оригинальный вкус и аромат.
Молодая капуста, запеченная в духовке с яйцом.
Но если Вы положили грибы, воды доливать не. Накрываем капусту фольгой и ставим в духовку на 30 минут, чтобы капуста пропарилась.
Пока капуста парится, подготавливаем смесь из яиц. В стакане взбиваем 2 яйца и немного солим. По истечении ти минут вынимаем противень из духовки, убираем фольгу духоцке на капусту выливаем взбитые яйца. Готовили здесь, чтобы основная масса яиц попала между листьев капусты.
Читайте также: Рецепт грибов запеченных в духовке в горшочке Блины на скисшей сметане рецепт с фото Язь в духовке целиком рецепт с фото Как приготовить котлеты из свинины и говядины рецепт