Перейти к контенту

Рецепт шарлотки с яблоками и маргарином в духовке рецепт

По традиции, готовность проверяем спичкой.

Готовый десерт остужаем, нарезаем порционными кусочками, подаём со сгущёнкой, мёдом или вареньем к чаю. Приготовление шарлотки с яблоками считается классическим вариантом.

Однако это вовсе не означает, что шарлотка без яблок будет невкусной. Когда сезон сбора яблочного урожая останется позади и наступит пора созревания других фруктов — обязательно попробуйте заменить яюлоками яблоки.

В качестве замены идеально подойдут груши, апельсины, мандарины, бананы, клубника для приготовления ранним летоммалина и прочие натуральные сладости. Маррарином еще похожие записи: Не прекращая взбивать, добавляем растопленное масло.

Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем в самом конце в яично-масляную та вкусняшка, предварительно снизив скорость миксера. В конце добавляем щепотку соли, чтобы тесто получилось пышное и эластичное. Аккуратно перемешиваем деревянной лопаточкой. Тесто получается довольно таки жидкое, каким ему и положено. Подготавливаем форму для выпекания, обязательно смазываем ее маслом и вылаживаем яблоки как черепицу.

Понравился рецепт «Шарлотка»?

Яблоки можно посыпать сахаром и тогда у нас выйдет карамельная шарлотка от Юлии Высоцкой. Взбивать яйца с сахаром следует на максимальных оборотах, должна получиться густая масса.

Смешивать тесто нужно особенно аккуратно, так как пузырьки больше информации яичной массе и позволят подняться пирогу и стать воздушным. Желтки взбейте со г сахара на максимальных оборотах миксера. Яичные белки взбейте в белую пену, добавьте 20 г сахара и продолжайте взбивать, пока масса не станет плотнее.

К белкам аккуратно добавьте желтки, перемешивайте движениями снизу вверх. Всыпьте просеянную муку и аккуратно перемешайте со взбитыми яйцами. Смажьте форму сливочным маслом, присыпьте сухарями, всыпьте нарезанные яблоки и вылейте сверху бисквитное тесто.

Сделайте в центре формы небольшое углубление — так пирог получится ровнее.

Читайте также:
Макрурус рецепты в духовке фото рецепт
Рецепт говяжьих котлет для гамбургеров
Рецепт 3 слойного торта
Каша рисовая на молоке вкусный рецепт
Салаты к новому году на 2015 рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *