Перейти к контенту

Рецепт салата с огурцами без помидоров

Как приготовить салат с огурцами, помидорами и перцем на увидеть больше без стерилизации. Промыть огурцы, срезать кончики, разрезать вдоль пополам и затем поперечными кусочками каждую половинку, выложить в большую кастрюлю вместимостью не менее 5л.

Рецепт салата из огурцов и помидоров на зиму без стерилизации

Промыть перец, вырезать плодоножку, семена, нарезать на ломтики по 0,5см толщиной, удалить семена из острого перца, если он используется, нарезать его тоже соломкой, но тоньше, выложить в ту же кастрюлю. Промыть помидоры, вырезать плодоножки, разрезать каждый на 8 долек, добавить в кастрюлю.

Очищенный лук на 20мин залить холодной водой, затем полукольцами нарезать, положить в кастрюлю, подсолить салат, всыпать сахар, влить уксус и масло, осторожно перемешать, поставить салат на огонь, накрыть крышкой, довести до кипения, после закипания потомить 5мин — овощи должны дать сок, сильно уменьшившись в объеме. Выложить овощи в чистые сухие банки подержать их в духовке смотрите подробнее, утрамбовывая — должен выйти лишний воздух, закатать стерилизованными крышками на 5мин залить кипятком. Перевернуть банки с салатом вверх дном, укутать одеялом, оставить так до остывания.

Хранить в темном прохладном месте. Салаты с огурцами и помидорами на зиму без стерилизации более просты в приготовлении, если сравнивать варианты со стерилизацией.

Готовьте их и радуйтесь зимой летним полезным и вкусным овощам! Мне вот очень нравится такая идея: Мне очень понравилось, что процесс несложный, и, хоть огурцам нужно настаиваться 3,5 часа, все остальные действия не требуют больших временных затрат.

К тому же этот салат из огурцов и лука на зиму — без стерилизации, что тоже в значительной мере упрощает рецепт. Вся прелесть этого рецепта салата из кабачков на зиму заключается в простоте и минимуме ингредиентов. Нам понадобятся только кабачки, томатная паста и чеснок. Такой зимний салат с рисом и баклажанами это отличная закуска и полноценное овощное блюдо.

Особенно зимний салат из баклажанов на зиму с рисом будет актуален в пост: В самом приготовлении не будет ничего необычного, все достаточно просто и. Эта пряность придает салату особенный вкус, очень удачно подчеркивая основные ингредиенты. Маринованный салат из огурцов на зиму с болгарским иомидоров, морковью и луком удовлетворит даже самых искушенных поклонников сезонной консервации из огурцов.

Популярные салаты из помидоров и огурцов:

Уверена, что зимой такой салат из огурцов на зиму в банках будет пользоваться большой популярностью: Салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком Как заготовить салат из цветной капусты на зиму с болгарским перцем и луком рецепт с пошаговыми фотоя писала ЗДЕСЬ. Салат из кабачков на зиму с чесноком и зеленью Очень вкусный слаата пикантный салат из кабачков понравится всем поклонниками кисло-сладких маринадов. Кабачки в салате получаются хрустящими, здесь смотря на то, что слегка потеряли свой яркий зеленый цвет после тепловой обработки.

Во-первых, мне нравится способ приготовления такого салата из синеньких — просто и достаточно быстро, нет стерилизации, а подготовка ингредиентов не занимает много времени. Во-вторых, салат получается очень яркий, аппетитный, так что его можно смело предложить не только помтдоров, но и гостям. Простые и удобные пропорции, сбалансированное количество специй и уксуса делают этот салат одним из любимых видов консервации среди моих многочисленных родственников. Заготовки на зиму из огурцов:

Читайте также:
Вкусная отварная курица рецепт
Окорочок в соевом соусе в духовке рецепт
Торт добош пошаговый рецепт с фото в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *