Перейти к контенту

Капуста с мясом и картошкой на сковороде рецепт с фото

Тушеная капуста с мясом и картошкой – общие принципы приготовления

Добавляем мясо к зажарке Мясо обжариваем несколько минут Затем убавим огонь, накроем сковороду крышкой и протушим овощи рецепи мясом минут. Тем временем нашинкуем капусту.

Выложим нашинкованную капусту Выложим капусту в сковороду к остальным ингредиентам и аккуратно перемешаем. Если всё сразу не помещается — подождите немного, пусть протушится пару минут под крышкой.

Капуста уменьшится в объёме, мфсом можно будет добавить ещё. Только не делайте промежуток слишком длинным, иначе первая порция будет уже готова, а вторая — ещё слегка сырой.

Капуста, тушеная с картошкой и курицей

Перемещайте капусту с приготовленной зажаркой Можно предварительно помять нашинкованную капусту руками с солью, но это необязательно. К мясу добавляем лук с морковью и еще немного обжариваем, чтобы лук с морковкой стали золотистыми.

Добавляем к мясу и овощам томатный соус или пасту, размешиваем и выкладываем в кастрюльку или в казанок — даже приведу ссылку с картошкой. Теперь в кастрюлю с картошкой, мясом и овощами вливаем часть воды, в которой варилась картошка. Вода не должна покрывать картошку, но все же ее должно быть достаточно, чтобы блюдо не пригорело.

Ингредиенты

В кастрюльку добавляем также по несколько горошин черного и душистого перца, лавровый лист и сушеные травы. Перемешаем и продолжим тушить ингредиенты картьшкой 10 минут.

капуста с мясом и картошкой на сковороде рецепт с фото

Пока тушатся капуста с мясом и картошкой, почистим от кожуры крупный помидор. Для этого сделаем на нем крестообразный надрез и на полминуты опустим в кипяток. Снимем кожуру и мелко порежем помидор.

Добавим помидор и натуральную томатную пасту. Добавим соль и пряные специи.

Оно идеально для ужина или обеда. Но у каждой хозяйки получается по-своему. А у некоторых совсем не получается.

Одни продукты развариваются, а другие остаются жесткими или вовсе сырыми. Так как читать больше потушить капусту с картошкой и мясом, чтобы получилось вкусно?

капуста с мясом и картошкой на сковороде рецепт с фото

Читайте также:
Тарталетки с салатом простые рецепты
Торт мазурка шоколадный рецепт
Куриные котлеты рецепт из куриного фарша с фото пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *