Перейти к контенту

Рецепт жюльена грибы и курица в тарталетках

Раскатываем так, чтобы тесто стало толщиной чуть меньше 1 см.

Нам потребуется 2 круглые выемки с разницей в диаметре 1 см. Нарезаем кружки выемкой та вкусняшка диаметра. В половине кружков вырезаем отверстие меньшей выемкой.

Накладываем кружки с отверстием на целые, скрепляя их небольшим количеством взбитого белка. В духовку, нагретую до по этой ссылке, ставим противень со слоеными тарталетками на четверть часа. Духовку во время выпечки открывать.

Обжариваем на сливочном масле порубленный мелко лук, пока он гирбы станет подрумяниваться. Добавляем кубики куриного мяса и грибов, обжариваем вместе мин. Если продукты отваривали в несоленой воде, сейчас посолить их самое время.

Масло растительное 2 ст. Косточки вынимайте, а мясо нарежьте для жульена мелко.

Сполосните свежие шампиньоны, а затем измельчите кубиками. Если грибы у вас лежали в холодильнике несколько дней и http://netmistik.ru/gribi/389r.php слегка подсохли, рекомендую очистить от кожицы. Хорошо прогрейте растительное масло с добавлением топлёного масла.

Пересыпьте грибы в сотейник и обжаривайте до золотистого оттенка, жидкость должна вся выпариться. При желании, с грибами страница обжаривать репчатый или лук порей.

Ингредиенты на две порции:

Затем отправьте курицу к грибам и перемешайте. Спассеруем лучок на среднем огне минуты, помешивая. Затем добавим куриное филе, нарезанное небольшими кусочками. Продолжим, помешивая, обжаривать до изменения цвета. Шампиньоны очистим от шкурки, помоем и, нарезав пластинками, добавим на сковороду.

Ингредиенты:

Посолим, поперчим, перемешаем и обжарим всё вместе минуты. Затем добавим сливки или сметану, перемешаем берите самую густую, в ином случае сметану нужно смешивать с обжаренной мукой для густоты. Протушим начинку пару минут со сливками — и можно выключать.

Читайте также:
Цезарь салат рецепт без курицы и сухариками
Беляш с мясом рецепт с фото
Рецепт простого но вкусного торта на день рождения
Тыква в духовке сладкая рецепт с фото пошагово
Торт рустик рецепты с фото
Пироги с земляничным вареньем в мультиварке рецепты
Творожной крем для торта рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *