Перейти к контенту

Салат белая береза рецепт с курицей и грибами

Главная особенность этого салата - оформление, благодаря которому он украсит любой праздничный стол.

Подготовьте необходимые продукты для салата белая береза. Желтки отделите от белков и разотрите с половиной сметаны.

Куриное филе отварите в подсоленной воде. Шампиньоны порежьте небольшими кусочками.

Обжарьте сначала лук, затем добавьте нарезанные грибы и обжаривайте минут. Чернослив запарьте кипятком на минут.

салат белая береза рецепт с курицей и грибами

Немного чернослива оставьте для украшения салата. Во втором варианте слои укладываются на плоское блюдо в виде березового поленца.

Салат курица с грибами слоями. Приготовление.

Такой салат выглядит эффектней, да и дополнить его можно другими украшениями. В качестве дополнительных украшений подойдут листья зеленого салата, имитирующие кудрявую листву березки.

А по стволу нашего березового чурбачка можно пустить ползать божьих коровок из помидорчиков черри или красного болгарского перца. Одним словом, сколько художников — столько полотен.

Но для того, чтобы красиво оформить салат, нужно выбрать его рецепт. А каждый рецепт по-своему интересен.

салат белая береза рецепт с курицей и грибами

Традиционный рецепт Это перейти распространенный рецепт такого красивого и вкусного салата. Огонь при этом должен быть чуть ниже среднего, поджаривать лук до золотистого цвета не требуется.

Приступаем к формированию салата. Понадобиться большое плоское блюдо.

Первым слоем выложить пассированный лук и нанести на него сеточку из майонеза. Мне нравится покрывать майонезом каждый слой именно так, не размазывая ложкой - салат получается более нежным и воздушным. Но поступать так можно только грибамии том случае, если салат предполагается кушать не сразу, если же нет времени ждать пока он пропитается, мажьте как обычно ровным слоем.

Второй слой - кусочки курицы. Выложить половину всего количества мяса, смазать майонезом, затем оставшуюся половину и снова покрыть майонезом.

Это делается для того чтобы курица равномерно пропиталась и не была сухой.

Читайте также:
Блюда из мяса приготовленные в духовке рецепты
Постный суп из консервированной фасоли фото рецепты
Суп чечевичный с овощами рецепт
Лаваш с филе курицы рецепты
Рецепты плова из курицы для мультиварки поларис
Рецепты для мультиварка поларис ppc 0205ad
Рецепты сосиски в тесте в слоеном тесте в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *