Перейти к контенту

Открытые пирожки с картошкой в духовке рецепт

Смажьте ком теста растительным маслом, положите его в глубокую миску или кастрюлю, накройте салфеткой или полотенцем пирожри оставьте в теплом месте на ,5 часа, чтобы тесто подошло. Тем временем для начинки очистите картофель, отварите его с солью и растолките в пюре. Мелко покрошите лук и обжарьте больше информации на http://netmistik.ru/gribi/7319l.php масле.

К картофельному пюре добавьте поджаренный лук, нарезанную мелкими кубиками корейку или бекон, посолить поперчите и перемешайте. Подошедшее тесто разделите на шарики приблизительно одного размера и раскатайте их в лепешки.

На каждой лепешке сделайте 3 надреза на равном расстоянии, примерно до половины лепешки, оставляя центр целым. Получатся своего рода три лепестка. На середину положите начинку.

Оберните начинку на средине одним из трех лепестков и края слепите. То же самое проделайте с двумя остальными лепестками.

Вы пробовали карельские пирожки? Еще нет. Тогда смотрите этот рецепт…

Пока тесто будет настаиваться, нужно приготовить начинку. Мясо порезать очень читать кусочками. Удобно резать слегка подмороженную свинину.

открытые пирожки с картошкой в духовке рецепт

Слегка обжарить мясо на растительном масле. Картофель почистить, после этого нарезать его мелкими кусочками.

Лук почистить, измельчить его ножом. Смешать все компоненты в одной миске.

Всыпать соль и перец в чашку с ингредиентами. Как приготовить пирожки с мясом и картошкой Настоявшееся тесто разделить на куски, весом по 40 г.

Рецепт открытых пирожков с мясом и картошкой

С помощью скалки немного его раскатать. В центр лепешек положить по 40 грамм начинки. Края изделий соединить, а середину оставить открытой.

Читайте также:
Торты из блинчиков рецепты с фото
Рецепты тортов в домашних условиях графские развалины
Баклажаны тушеные с курицей рецепты быстро и вкусно
Рецепт салат из моркови с чесноком и яйцом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *