Перейти к контенту

Рецепты супов для тех у кого гастрит

Сварить несколько корнеплодов свеклы и дать им остыть.

Отварить мясо, затем постепенно добавить к нему в бульон порезанные кубиками картофель, морковь и лук. Последними следует ввести свеклу, сахар и соль. В готовое блюдо можно добавить половину яйца, сваренного вкрутую, и ложку сметаны.

Предварительно замоченный в воде вымытый горох отварить до готовности в небольшом количестве заранее приготовленного овощного отвара. Готовый горох протереть через сито и, соединив полученное пюре с отваром, довести до кипения.

Лечение и диеты

Параллельно из прожаренной на сковороде без масла до светло-желтого цвета муки и небольшого количества холодного отвара приготовить белый соус и добавить его в готовый суп. Подавать блюдо можно со сметаной. Рыбный бульон суптв яйцом. В кипящий бульон, сваренный из нежирной рыбы, репчатого лука и моркови, влить через сито сырое яйцо, суп перемешать и немного посмотреть еще.

Белый хлеб вчерашней выпечки, сухое рецептф, сухой бисквит. Супы вегетарианские из протертых овощей на овощном отваре морковном, картофельном с хорошо разваренными крупами овсяной, рисовой, маннойвермишелью, молочные супы-пюре из овощей, фруктовые супы из сладких ягод и фруктов. Нежирное мясо, птицу и рыбу, ссылка или приготовленые на пару, в виде котлет, биточков, кнелей, бефстроганов из отварного мяса, отварное запеченное мясо, отварные язык и печень. Свежий творог и сметана, молоко, запеченные сырники, суфле, ленивые вареники, пудинги, паровой омлет, яйца всмятку.

рецепты супов для тех у кого гастрит

Каши манная, овсяная, увидеть больше, гречневая полувязкие и протертые, паровые котлеты, пудинги, суфле из молотых круп, вермишель. Из массы скатать некрупные шарики. Шарики обвалять в муке и обварить в бульоне. Суп-пюре из яблок и помидоров Сварить бульон на основе говядины.

Какие супы можно при гастрите?

Помидоры и яблоки реуепты расчёта по двести грамм на полкило мяса промыть, разрезать на долек, добавить в бульон. Спустя 30 минут протереть смесь через сито и вновь довести до кипения. Подавать с белыми сухариками.

Рыбный бульон с яйцом Сделать бульон из нежирной рыбы, моркови и картофеля. Через ситечко пролить в кипящую воду сырое яйцо, перемешать, посолить.

Рисовый суп Сварить бульон из мяса. Мясо убрать, в бульон всыпать рис.

По готовности процедить рис, измельчить его, вернуть в отвар. Добавить в кастрюлю пассерованные морковь и — если нет соответствующего запрета от врача — лук.

Сдобрить небольшим количеством масла. Аналогично варится перловый суп. Добавить в него нарезанный молодой картофель, натёртую морковь. По рецептуре для рецопты блюда потребуется 4 картофелины, 2 морковки, 1 веточка петрушки или укропа для аромата, 2 яйца, 60 г оливкового масла. Морковка и картошка тщательно промываются и перейти на страницу, а после этого нарезаются небольшими кусочками.

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

Кастрюлька с ними заливается водой комнатной температуры, ставится на огонь и доводится до кипения. После этого следует влить оливковое масло и добавить мелко нарезанную зелень. Солится блюдо совсем чуть-чуть.

Как только овощи сварятся до полной готовности, кастрюльку с ними следует снять с огня и влить в неё при непрерывном помешивании сырые яйца, гастритт предварительно взбиты. Хороши к этому супу будут гренки, которые приготовлены из овсяной или пшеничной муки.

Принципы составления меню при гастрите

Кроме как из чупов, первые блюда при гастритах можно готовить из любых овощей, которые порекомендует лечащий врач. Желательно также доводить их до состояния пюре, чтобы желудку было легче работать. Слизистые супы при гастрите, рецепт Такие блюда очень полезны при заболеваниях ЖКТ, так как они способны максимально щадить слизистые оболочки желудка и кишечника. По этой самой причине они и включены в меню строгих диет, рекомендуемых при гастритах.

Рецепты блюд для диеты №1 при гастритах

Основным ингредиентом в составе таких слизистых супов является крупа кроме молотых и манной. Она засыпается в воду, варится до мягкости, процеживается на сито, протирается через него в кипящий мясной или рыбный бульон и доводится до готовности. В готовое блюдо, если нет обострения гастрита, можно добавить сливочное масло. Хорошим вариантом для диеты при этом заболевании будет блюдо с рисовой крупой, так как она оказывает неоценимую помощь повреждённому гастритом желудку. Слизистый суп из риса на мясном бульоне Готовится некрепкий бульон, в котором вместе с постным мясом отвариваются до мягкости корень петрушки растрит морковки, а также зелень.

Читайте также:
Салат с кириешками салат рецепт с фото
Рецепт пиццы с маслятами
Торт с печенья без выпечки со сметаной и бананом рецепт с фото пошагово в
Дамские пальчики торт классический рецепт
Курица с ананасами пошаговый рецепт с фото
Йогуртовый торт суфле рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *