Перейти к контенту

Блины на молоке рецепт с вишней

В общем, блинов должно получится 17 штук. Учтите, что количество блинов зависит от молокр вашей сковороды. Пока блины жарятся, можно перейти к приготовления сметанного крема и подготовить вишню.

При помощи миксера взбить сметану с сахаром или сахарной пудрой, до пышной и густой массы. По желанию можно добавить в крем читать капель ромовой эссенции. Вишню в данном десерте можно использовать как свежую, так перейти на источник консервированную.

Всё зависит в какое время года вы готовите это блюдо. Летом я готовлю со свежей вишней, блинв очистив ее от косточек, но с добавлением сахара.

А в остальное холодное время я использую консервированную вишнюкоторую заготовила с лета. Вишню в собственном соку откинуть на дуршлаг и дать смотрите подробнее соку стечься. На край остывших блинчиков выложить полоской вишню и свернуть трубочкой.

Все фаршированные блины с вишней выложить на блюдо, друг на друга, в виде пирамидки. Оставьте тесто на полчасика, мука набухнет, будет легче печься. Для меня удобнее замесить чуть гуще, если надо, потом разбавляю молоком а вот если жидко, то муки потом м сложнее, комки могут быть Нагреваем сковородку.

Маслом я смазываю перед каждым блином. Вот таким образом - половинкой картофелины на вилке.

блины на молоке рецепт с вишней

И смазано, и не перелито. Сколько налить теста - это тоже от половника и сковородки зависит. Зарумянились краешки, а блинчик чуть изменил цвет с белого на скорее желтоватый - переворачиваем Напекли кучку. Края могут быть хрусткие, твердые. Если хотим мягкие, накрываем миской, отойдут. С вишни сливаем сок.

Ингредиенты:

Сами вишенки режем на части. Скидываем в кастрюльку, посыпаем сахаром ложкиприпускаем провариваем.

Вот тут надо интенсивно мешать, крахмал схватывается. Я делала с 2 начинками.

Описание приготовления:

Яблоко чистим, режем небольшими кубиками. Припускаем с сахаром до мягкости.

блины на молоке рецепт с вишней

Я добавила немного вишни для красоты. Можно добавлять корицу, мелко нарезанную курагу, тоже очень вкусно.

Клаем вверх той часть, которая менее красивая, на 1 край выкладываем столовую ложку начинки.

Читайте также:
Блинный торт с курицей и сыром рецепт с фото пошагово
Вкусная тушеная курица в мультиварке рецепт с фото
Салат из курицы фасоли и яиц рецепт
Рецепт блинов на воде с молоком
Чем заменить крахмал в рецепте мяса

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *