Перейти к контенту

Скумбрия в банке в духовке пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт Начнем со скумбрии. Размораживаем ее страница салоне холодильника.

Дальше моем холодной проточной водой, удаляем все внутренности и вытираем от лишней влаги. Перекладываем рыбу на разделочную поверхность. Теперь необходимо отделить филе.

скумбрия в банке в духовке пошаговый рецепт

Для этого процесса нам понадобится нож для филировки. Он отличается тем, что имеет длинное тонкое лезвие, которое отлично справляется с нежным филе любой рыбы.

Ингредиенты:

Если у вас такого ножа нет, используйте нож максимально заточенный и удобный для. Рыбу выкладываем на доску. Делаем надрез немного ниже головы, возле плавника, поворачиваем лезвие ножа в сторону хвоста и прижав читать статью к хребту, с аккуратно филе.

Так же повторяем с обратной стороны. Когда мы отделили филе с двух адрес скумбрий, приступим к удалению косточек.

Здесь нужно быть внимательным и не спешить. Сверху кладем лавровый лист и пару горошин душистого перца, поливаем столовыми ложкам растительного масла для диетического варианта, можно и без масла Банку накрываем крышкой или фольгой.

Ингредиенты

Включаем духовку и на умеренном ссылка готовим около часа. Остается только проявить творческий подход к трапезе и решить, с каким гарниром подать рыбу.

скумбрия в банке в духовке пошаговый рецепт

Если этот момент вызовет напряг, поступите проще, наслаждайтесь без гарнира. Желаете отведать в горячем виде? На вид рыбка не совсем презентабельная, но вкус Рыба не требует длительного запекания — через минут блюдо, как правило, можно уже подавать.

Существует масса рецептов, рассказывающих о том, как вкусно сделать скумбрию в духовке. Самым распространенным способом считается использование фольги или специального рукава для запекания.

О рецепте скумбрии в банке

Рыба равномерно пропекается, но остается при этом сочной и ароматной. Скумбрию можно нарезать кусками и обвалять в специях, или же нафаршировать целую тушку овощами, лимоном и зеленью.

Из приправ чаще всего используют белый и черный перец, душистый горошковый перчик, зерна горчицы, соль, чеснок, лавровый лист или специальную смесь специй для рыбы. Скумбрию можно начинить лимоном с луком, морковью, картофелем или зеленью с чесноком. Для маринада часто используют соевый соус.

Читайте также:
Котлеты из куриного фарша быстро рецепты
Ромштекс из говядины рецепт приготовления
Блины рецепт на молоке классические с дырочками тонкие
Рецепт блинов для электроблинницы видео
Рецепты из мяса крабов
Как приготовить свинину в мультиварке фото рецепт
Самые вкусные котлеты из рыбы рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *