Перейти к контенту

Блины на кефире пышные рецепт с фото пошагово без дрожжей

Масло должно нагреться достаточно сильно. Его не должно быть мало, но и купаться в масле тесту не положено. Опускаем в воду столовую ложку и мокрой ложкой набираем порцию густого теста. Смотрите подробнее ее над горячим маслом и даем сползти в него полностью.

Лепешки на кефире пышные рецепт с фото пошагово (с начинкой)

Можно помогать себе второй ложкой. Сразу уменьшаем огонь и даем время зарумяниться одной стороне.

Когда одна половинка зарумянится, аккуратно подхватываем вилкой за край и переворачиваем. Оладьи на глазах начнут увеличиваться в высоту, если вы все сделали правильно.

Румяним их до готовности и снимаем с огня на бумажное полотенце, которое впитает лишний жир. В яичные белки всыплем щепотку мелкой соли, добавим лимонный сок. Миксером взобьем белки до устойчивых пиков.

блины на кефире пышные рецепт с фото пошагово без дрожжей

Добавим тщательно взбитые белки в тесто, аккуратно их вмешаем. В результате тесто получится однородным, с пузырьками внутри.

Нальем на сковороду рафинированное подсолнечное масло. Ложкой выложим на поверхность сковороды тесто, формируя круглые или овальные оладьи.

Когда они обжарятся и подзолотятся с одной стороны, аккуратно перевернем их лопаткой. Готовые оладьи на молоке без дрожжей выложим на бумажные салфетки, здесь промокнуть их от лишнего подсолнечного масла.

Кефирные оладьи с дрожжами

Соусы для пышоые на кефире без дрожжей и рецепты пышных лакомств Классическим компаньоном вкусного блюда является сметана или сливки, но это не является поводом для отказа от дальнейших гастрономических поисков. Сгущенное молоко, джем, шоколадная подливка, блины с начинкой рецепты на основе свежих фруктов — все это раскроет вкус оладьей без дрожжей. Испытывать новые органолептические ощущения поможет сочетание терпкого вишневого соуса и пышной выпечки.

Для его приготовления понадобится свежая или консервированная вишня без косточек. При этом от использования замороженной лучше отказаться, ведь она потеряла свой вкус.

Кефирные оладьи без дрожжей

Оладьи на кефире можно подавать со сметаной, медом или вареньем Сделать все верно поможет приведенная аышные инструкция: Извлечь необходимое количество ягод на тарелку. Посыпать их сахаром или пудрой. Залить холодную воду в кастрюлю и поставить ее на огонь.

Варить вишню в сахаре до появления однородной массы. Снять кастрюлю с плиты и осудить содержимое. Масса засыпается в блендер и доводится до однородного состояния.

Читайте также:
Рецепт курника с блинами и фаршем
Котлеты рыбные в духовке видео рецепт
Блины с молоком рецепт с фото пошагово
Книга с рецептами для мультиварки филипс 3033 скачать
Котлеты куриные без лука рецепт с фото
Какие бывают супы рецепты с фото простые

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *