Перейти к контенту

Рецепт блинов на кефире из гречневой муки

Добавляем желточки и сахар, соличку и масличко.

продолжение здесь Нагреваем кефир на плите, но не кипятим его, кладем туда соду — кефир запенится. Добавляем его к муке и перемешиваем, соединяем со взбитыми белками. Выпекаем блинчики на раскаленной сковородке, смазанной подсолнечным масличком и кусочком сала.

Кушаем горячими, с медом или сметанкой. С кефиром и водой Нам потребуется по одному стакану гречневой муки и кефирчика, столько же воды, половинка ч. Странно, что это не пришло мне в голову раньше, но грамм муки на грам кефира?

Гречишные блины на кефире

При том что гречневой больше половины, а у нее клейкость ну совсем не гречневоой как у пшеничной. Визуально представьте сколько будет такое количество муки. Как мне припоминается ее было существенно больше нежели на фото. Ну или попробуйте. Ответить Ответить с цитатой Цитировать 0 Александр Так как есть подозрение, что это конкуренты специально негативные отзывы оставляют.

Похожие рецепты

Буквально вчера написали очень негативный отзыв по другим блинам, читать полностью все плохо и масла много, и яиц мало, и тесто густое и даже разбавление водой не помогает. Густую массу можно разбавить водой до нужной консистенции.

Если блины ломаются при выпекании, подмешайте к тесту пшеничную муку. В зернах гречки содержится большое количество рутина.

Недавно просмотренные

Рутин нормализует обмен веществ, усиливает действие витамина С. Это связано с особенностями гречневой муки.

Чтобы блины не стали комом, обратите внимание на советы опытных хозяек. Как известно, гречневая мука отличается очень низким показателем клейковины, ее там практически нет, поэтому для быстрых и беспроблемных гречишных блинов в тесто следует добавлять пшеничную приведенная ссылка.

Ингредиенты:

Также берется повышенное количество яиц и сливочного масла. Итак, берем удобный сосуд, разбиваем четыре яйца, http://netmistik.ru/blini/6074r.php соль и сахар. На вкус блины получаются нейтральными, поэтому в зависимости от предполагаемой начинки корректируем количество соли и сахара.

Вручную или при помощи блендера насадка веничек взбиваем яйца. Взбиваем как на омлет. Вливаем два стакана кефира или кислого молока.

Читайте также:
Вкусный рецепт торта наполеона с фото
Рецепт торта с меренгой
Пицца дома рецепт маргарита

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *