Перейти к контенту

Картошка в духовке с майонезом и сыром и мясом в духовке рецепт с фото

Картошечку лучше нашинковать тонкими кружочками или длинными брусочками. Поставить духовку нагреваться до градусов.

Инвентарь:

На сухой чистый противень налить растительное масло и тщательно смазать им дно и стенки формы. Мясо еще раз перемешать и выложить равномерно на противень. Если приправа была без добавления соли, то немного посолить, буквально пару щепоток — этого вполне достаточно.

Следующий слой — картофель, который выкладываем на мясные кусочки. Затем снова посыпаем луком, половиной черного перца и оставшейся солью.

Можно совсем немного посетить страницу какой-нибудь приправой, например молотым базиликом или кориандром. Сыоом очередь за грибами. Выкладываем их так, чтобы ровным слоем покрыть всю поверхность картофельного слоя.

Разровнять руками пластинки грибочков, надо чтобы они все лежали горизонтально, посыпать оставшимся перчиком. Сыр натереть н терке, очень мелко не надо, а смотрите подробнее порезать ножом на тонкие пластинки, а потом уже их нарезать соломкой.

Ингредиенты для приготовления картошки с мясом и сыром:

Грибы смазать майонезом, посыпать сырной стружкой, придавить слегка ее к поверхности ложкой или ножом. Накрыть противень листом фольги так, чтобы не оставалось зазоров и щелей. Делать это надо очень аккуратно, чтобы фольга не касалась сыра. Если есть какая-то крышка, то можно накрыть.

Поставить в среднюю часть духовки и запекать. Минут через тридцать можно снять фольгу и дальше готовить без.

Свинину порезать брусочками и выложить равномерным слоем на противень. Лучше всего для этого блюда подойдет шейная часть с жирком. Окорок конечно помясистее будет, но при запекании он получится посуше, чем шейная вырезка.

Кулинарные рецепты для дома

Ну и конечно, мясо, желательно, использовать свежее. Выложить слой майонеза, примерно грамм. Майонез можно равномерно распределить по мясу, если пошаговый рецепт очень густой, то можно просто сделать майонезную сетку. Лук порезать и выложить поверх майонеза.

Навигация по записям

Лук можно порезать так, как нравится: Картофель порезать соломкой, посолить и поперчить, перемешать с оставшимся майонезом. Выложить картофель на слой лука.

Поставить в нагретую до градусов духовку. Когда картошка сыном готова, примерно за 5 минут до готовности посыпать тертым сыром и поставить обратно в духовку запекаться до готовности. Если слой сыра посыпать перед приготовлением, то сырная корочка получится твердой пересушенной. Мясо по-французски с картошкой готово!

Читайте также:
Рецепт супа с зеленым горошком для детей до года
Рецепт приготовления курицы в духовке кусочками
Рецепт рыбного салата с треской
Салаты рецепты с фото красное море

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *